博多皿うどんを求めて(162)、麺の食感が素晴らしい！、南区那の川の「食堂シノダＢ作」で、博多皿うどん！！: かめ。。。さて、何食べようか

博多皿うどんを求めて(162)、麺の食感が素晴らしい！、南区那の川の「食堂シノダＢ作」で、博多皿うどん！！

2024年08月09日

今回の記事は、火曜日のお昼の事になります。

この日は用事でお休みを頂いていたので、薬院エリアではないですけど、せっかくだからと気になっていた博多皿うどんを頂くべく、あるお店へと向かいました。

という事でやってきました、南区那の川の「食堂シノダＢ作」へ！！

こちらのお店は、あの「田中田」グループのお店で、そもそもここの店舗自体、以前は同グループの「キッチン中田中」として営業されていて、結構好きなお店だったんですけど、こちらに変わってからも気になってました、そして、博多皿うどんを提供していると聞けばなおさら！！

店頭に美味しそうな写真付きのメニューも掲げられていますね。

おっ、ハッピーアワーもされているみたいですね。

そして、同じく店頭には少し残念なお知らせも。

なんと人手不足のために、「９月９日（月）より当面の間、休業いたします」との事、残念ですけど、休業ですから、いつの日か復活するはずですから、その日を待ちたいと思います、まだその前に行くチャンスはあるかもですけど、しかし大変ですよね。

店内へと入りカウンター席に着き、目の前のタッチパネルで注文です。

もちろん、お目当ての「博多皿うどん」（９８０円）をポチっと注文。

ランチタイムには、ご飯・味噌汁を付けられるとの事ですけど、あえての単品で注文しました。

こちらはメニューです、お好み焼きも美味そうですね～！

こちらはチャーハンにちゃんぽんに焼きそば、どれも美味そうですね。

なるほど、きっかけはお好み焼きだったんですね、そうなるともし休業前にもう１回訪れる事ができるなら、断然焼きそばを食べたくなっちゃいましたね！

お冷とポットと卓上セットです。

調味料セットをアップで。

「食べきれなかった場合、お持ち帰り用パックご用意してます。スタッフにお声掛け下さい。」とありますね、こういう細かい心遣いはさすがですね！！

しかし、博多皿うどんシリーズも久しぶりになっちゃいましたね、前回の薬院の「中華橋本」からは１ヶ月半ぶりでしたけど、それも含めた前２回は、過去に訪れたお店の２回目以降でしたけど、新たなお店は１月にアップした四箇田団地の「ラーメンいわお亭」以来だったので、なんと７ヶ月ぶりでしたね、大変お待たせしました m(_ _)m

少し待って、久々の「博多皿うどん」がお酢と共にやってきました！

少しアップで、なかなか美味そうですね！

横からもパチリ！

こちらは一緒に来ていたお酢です、基本的に私は使わないですけど（＾＾；

早速、麺を引っ張り出して、頂きます！！

お～、麺はしっかり焼き付けられていて、スープもしっかり吸って、クネクネ食感が素晴らしい！！、さすが、わかってる～♪、って感じ、ゴマ油の香りも良い感じで、味付けも良くて美味いです、本当に麺の食感が素晴らしい！！

具は、キャベツ、玉ねぎ、モヤシ、ニンジン、ネギ、椎茸、ピンクのかまぼこ、豚肉、エビにイカゲソ！、キャベツ等の野菜はシャキシャキ食感が残って食べ応えあり、良いですね～。