この日も薬院方面へ、お店はほぼ決めてました、この界隈では一番行きたかったラーメン屋さんへと向かいました。
という事でやってきました、薬院１丁目の「ぎょらん亭.薬院店」へ！！
目立つ幕的な掲示物もありますね、「食べログ 第１位」とも書かれていますね！
「ぎょらん亭」と言えば、北九州発の濃厚豚骨ラーメンのお店、それが薬院にやってきたとの事で、２年前のオープン当初から気になりまくりではありました。
メニューも掲げられていますね。
この左手にチラッと見えますが、実は夜は焼肉屋さん「肉焼 ハラミ タン テール 兼条」が営業されていて、その店舗を間借りしての営業、昼間と焼肉屋さんが閉店した後の夜遅くの２つの時間帯での間借り営業されているようで、これはちょっと珍しいかも。
しばらく店頭で待ってから案内され、カウンター席に着きました、改めてのメニューです！！
ラーメンは、豚骨と鶏ガラの配分割合によって３種類！、「こってり」と銘打たれた「十割ラーメン」は国産げんこつ１００％！、もちろん豚骨十割、そして「あっさり」と銘打たれた「二八ラーメン」は鶏ガラ２割の豚骨８割！、そして「昔懐かし」と銘打たれた「三六ラーメン」は鶏ガラ５割の豚骨５割！、いずれも７８０円で、麺が中太麺または細麺から選べるようになってます！
もちろん濃厚豚骨ラーメン好きですから、「十割ラーメン」（７８０円）をお願いしました、中太麵か細麺か、どちらにするか聞かれたので、おススメ的なものを聞いてみたら、細麺が人気があるとの事で、細麺を「カタ」でお願いしました。
「ラーメンパスポート」というお得なサービスもありますが、何しろ私はランチ外食は週２回とかですから、これは無理ですね。
お冷とポットと卓上セットです、お冷のコップはセルフサービスで、お店の真ん中辺りまで取りに行きました、たぶん紅ショウガとか高菜とかもそこにあったと思います。
少し待って、「十割ラーメン」の細麺のカタがやってきました！！、久々の「ぎょらん亭」のラーメン、なかなか美味そうです！
ちょい横からもパチリ！
まずは、濃厚そうな国産げんこつ１００％の豚骨スープから頂きます！！
うん、豚骨出汁がキッチリ出て、ポッテリ感もありつつで、ザラ感はないですけど、濃厚でなかなか美味しいです、ただ久々で勝手に期待値が上がっていたのかも知れないですけど、思ったよりはあと一歩感は感じたかな～、美味いんですけどね。
続いては、細麺ストレートのカタの麺を頂きます！！
コリっと感とは違いますが、粘り気が感じられる麵で、なかなか良い感じの食感。
具は、「ぎょらん亭」の特徴と言って良いのかな、大きめのチャーシューが一枚と、後はネギとキクラゲ！
チャーシューは、箸で持ち上げる間に一部がホロっと崩れましたが、しっかりと味が付いてホロっと柔らかくて、美味いですね～！
麺を完食したので、「替玉」（１８０円）を今度は中太麺の普通でお願いしました、しかし、替玉のお値段も高くなりましたね～、替玉まですると合計９６０円とほぼ千円、ラーメンとしてはなかなかのお値段と思ってしまいます、ぼんびーなので（＾＾；
程なくして、中太麺の替玉がやってきました！、キクラゲとネギ付きです、ありがたいですけど、正直麺だけでもう少し安い方が個人的には嬉しいかも。
丼に投入して、スープに馴染ませつつ、早速頂きます！！
中太麺というより中麺に近いかな～、しかし、これはこれでモッチリとした全然違う食感でなかなか良い感じです、次はこっちから頂いてみるかな～？
替玉の麺も完食、ついつい気になって、スープ完飲しちゃいました、丼の底に髄的なものは無かったですね、キッチリ処理されているという事でしょうけど。
しかし、濃厚豚骨ラーメンを久しぶりで食べられて満足です、エリア内にこの系統のラーメン屋さんがあるのはやっぱり嬉しいですね。
ごちそうさまでした
☆ ぎょらん亭.薬院店 ☆
【住所】 福岡市中央区薬院１－１１－３ 福一第２ビル１Ｆ
【電話番号】 ０９２－７８１－４１２９
【営業時間】 （火曜日）１１時～１５時
（月・水・木・金）０時～３時、１１時～１５時
（土・日・祝前日）０時～５時、１１時～１５時
【定休日】 無休
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