昨年は病気がわかったりして激動の後半でしたけど、治療の影響もほぼ出てなくて、無事に今年もブログの記事を書き続ける事ができて、本当に感謝という感じです。
体調によっては、お休みする時も出てくる可能性もありますが、ボチボチ更新していきますので、本年もどうぞよろしくお願い致します m(_ _)m
さてさて、恒例ですけど、新年最初の記事はやっぱりラーメン！、って事で、あるお店が浮かびましたが、その前の行きがけに行列必至の人気のラーメン屋さんをチラ見してみると、この日から営業開始というのもあってと思いますが、やはり１０人近く並んでいるのでここはスルー、目的のお店へと向かいます。
その手前には新駅、たぶん３月ごろに開業する予定の西鉄「桜並木駅」、もう駅名も掲示されてますね、その向こうにお目当てのお店の赤い看板が小さく見えてます。
しかし、今月末近くには職場の場所も変わってしまうので、結局縁がなかったな～、という感じですけど、開業後はこの辺も変わっていくんでしょうね～、それを見守る事ができずにちょい残念、まぁ、仕方ないです。
この高架をくぐってすぐ、お目当てのお店に到着しました！
という事でやってきました、博多区春町の「長浜ラーメン 味心」へ！！
予想はしてましたが、こちらも既に７～８人並んでましたね、もちろん待ちますとも、最初にチラ見した人気店と行列の人数はそんなに変わんないですけど、たぶんこちらの方が店舗内は広いので、待つ時間は少ないかなという気はします。
たぶんコロナ以降でしょうね～、こういう掲示も足元にあります。
人手不足もなかなか大変ですよね～、仕方ないですね。
そして値上げ、これも仕方ないですね～。
１０分少し待ったかな、案内されて、カウンター席へと着きました。
セルフでお冷とおしぼりを取ってきて、奥には卓上セットその１、紅生姜にニンニクも完備！
卓上セットその２です。
壁面に掲げられたメニューです！
新年最初の麺なので、ちょびっとだけ贅沢に「煮たまごラーメン」（７８０円）をカタでお願いしました。
前回は昨年６月に訪れて、あっ、同じでしたね、「煮たまごラーメン」を頂いてましたけど、元々人気のお店なんですけど、最近は特に評価が高くて、前回も大当たりだったんですよね～、今回も楽しみです！！
前回は７５０円だったので、３０円の値上げですね、まぁ、仕方ないです。
少し待って、「煮たまごラーメン」のカタがやってきました！！
なかなか美味そうです、横からもパチリ！
まずは、スープから頂きます！
ポッテリ感もありつつ、豚骨出汁がしっかり出て、タレはやや強め、ほのかに甘みも感じられつつで、もう安定の美味さですね、素晴らしいです！
続いては、中細ストレートのカタの麺を頂きます！
コリっと感までは無いんですけど、程よいカタの食感、この麺の風味も結構好きです。
具は、チャーシュー、ネギに煮たまご。
チャーシューは、割りと厚めで食べ応えもあり、味付けも結構好きな感じで、やっぱり美味いですね～！
煮たまごは、今どきはトロっと半熟のお店が多い気がしますが、ここはしっかりと固茹でで、でもそれが素朴な感じでラーメンに合っていると思います、もちろん、しっかり味も付いてますよ。
麺を完食したので、「替玉」（１２０円）をカタでお願いしました。
少し待って、「替玉」のカタが平ザルから直接投入されました！！
スープに馴染ませつつ、ズルズルズルっと頂きます！
一杯目の１．５割増しのカタかな、これも良い感じの食感で、スープも特に最後の方が甘みが感じられたかな～、でもそれが良い感じで、スープ完飲まではいかなかったですけど、大満足で麺は完食しました！！
新年最初、好スタートの麺となりました、幸先良いですね、また来ま～す！
ごちそうさまでした
☆ 長浜ラーメン 味心 ☆
【住所】 福岡市博多区春町１－２－２７
【電話番号】 ０９２－５８２－１８５６
【営業時間】 １１時３０分～午前４時
【定休日】 月曜日・火曜日（当面の間）、１２／３１、１／１
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この記事へのコメント
R@men慢太郎
かめさんの体調もかなり気になりますが、喰い初めがココとは羨ましい限りです！！私も駅が開業すればもしかすると今年も行けるかもしれません♪
今年もよろしくお願いいたします。
かめ
あけましておめでとうございます、早速コメント頂き、ありがとうございます、今年もよろしくお願い致します。
体調の方は、現時点では治療の影響もほぼ出ていなくて、ラーメンも普通に食べられる感じなので、お陰様で結構元気です。
良い喰い初めになりました、確かに新駅が開業するともっと行きやすくなりますね、ただ確実にお客さんも増えるでしょうけどね（＾＾；