この日は午前中から仕事で佐賀県は伊万里方面へ、それが終わってからのランチ、ずっと前から久しぶりで行きたいと思っていた唐津のラーメン屋さんへと向かいました。
という事でやってきました、唐津市石志の「田の久」へ！！、ワイルドな濃厚豚骨ラーメンが美味いお店、１４時閉店なんですけど早く閉まる事も多く、到着したのが１３時半だったかな、車中から見ると営業しているように見えたので、良かった～！、と車を降りると、お店の方が出てきていて、そして準備中の札が既に出ていました、聞いてみると、麺切れとの事で残念ながら終了、あと少し早ければ間に合ったのかもだけど残念無念。
気を取り直して、久々の「一竜軒」系の名店へ行こうと、いざ山間部へと車を走らせました！！
という事でやってきました、唐津市相知町の「一光軒」へ！！、ところがなんと臨時休業と（涙）
う～、またしてもフラれてショックは大きいんですけど、次のお店を探すしかありません、第三候補までは考えてなかったので、途中の道に何かないかな～、とGoogleMapで探してみると、とある聞いた事もないラーメン屋さんを見つけたので、そちらへと向かう事にしました。
という事でやってきました、多久市の北多久町の「とんこつラーメン スタンド食堂」へ！！
良かったです、こちらは営業されてました、到着してから気付きましたが、多久駅のすぐ近くなんですね。
店頭の掲示物いろいろ。
なんか、とんこつラーメンのお店とは気づかない感じのオシャレな感じ、良いですね。
店内へと入り、カウンター席に着きました、「スタンド」とあるぐらいなので、椅子が無いのかなと思いましたが、ちゃんとありました、良かったです。
気になるメニューです！！
お～、シンプルで良いですね、ラーメン一本勝負という感じ！、替え玉は無いとの事ですが、普通の「ラーメン」でお願いしました。
メニューの説明書きによれば、「麺は通常「硬麺」で仕上げております」という事で、良いですね！
お冷と卓上セットです。
後から何か入った壺と、その取り箸がやってきました、開けてみると「ホットもやし」？、と来ると「一風堂」を思い出しちゃいますが、関係あるのかな？
ただ、取り皿的なものがないので、これはラーメンに入れるものなのかな？と、そのまま待つことにしました。
店内はこんな感じで、カウンター５席に、４人掛けテーブルが２つ、時刻は１４時近くだったので貸切状態でした（＾＾；
帰ってからネットで調べてみると、以前はカレー屋さんだった所が業態変更でラーメン屋さんになったとの事です。
少し待って、「ラーメン」がやってきました！！、正直、そんなに期待はしていなかったんですけど、なんか美味そうです！
横からもパチリ！
まずはスープから頂きます！
お～、豚骨出汁がしっかり出ていてなかなか濃厚、タレも効きつつ、微妙に塩分は強めかな、ポッテリ感もありつつで、正直、ハズレも覚悟で入ったんですけど、これは当たりですね、結構美味いです！！
続いては、「硬麺」で仕上げているという細麺ストレートの麺を頂きます！！
お～、程よいコリっとした食感がナイス！、でも博多の麺とはちょっと違うかも、なんかしなやかさも感じられて、これは麺も美味いですね！
具はチャーシュー２枚と茹で玉子とネギ。
チャーシューは、そこそこ厚みもありつつで柔らかくて食べ応えもあり、程よい味付けで美味いですね～、これ、大当たりじゃないですか！！
こちらは、やはり煮玉子ではなくて茹で玉子です、後で調べたらカレー屋さん時代の写真にも茹で玉子が乗っていたので、その名残りかな？、でも素朴な感じで良いですね。
最後の方で、ホットもやしを入れてみました！
これが辛さは控えめなんですけど、なんかめっちゃ美味い！、最後にもう一回注いで食べちゃいました。
いやはやビックリ、全くノーマークの知らないお店で、２軒フラれたからこそ、訪れる事ができたお店でしたけど、当たりでしたね～、超・ラッキーでした、大満足！
ごちそうさまでした
☆ とんこつラーメン スタンド食堂 ☆
【住所】 佐賀県多久市北多久大字小侍５７６
【電話番号】 （未確認）
【営業時間】 （昼）１１時～１４時３０分
（夜）１８時～２１時
【定休日】 火曜日・水曜日
GoogleMap
この記事へのコメント