ニンニクが効いた長浜ラーメン!、城南区別府の「長浜ラーメン 一新」で、やきめしセット!!

今回の記事は、木曜日のお昼の事になります。

この日は仕事で西方面へ、その帰りにランチ、ここ数日豚骨ラーメンモードだったので、前から気になっていたラーメン屋さんへと向かいました。

という事でやってきました、城南区別府の「長浜ラーメン 一新」へ!!

しばらく前に、「めしや 若松」へ行く途中にたまたま見かけて気にはなったのですが、食べログで見ると意外と点数が高くなくて、何となくそのままだったんですけど、そのしばらく後に、SNSだったかブログだったか忘れましたが、ここのラーメンが美味しいという評判を聞き、改めてGoogleMapの方で見てみると点数も4.4と高かったので、これは行ってみないとと思っていたラーメン屋さんでした。

通りから微妙に引っ込んでいるので、注意していても通り過ぎかけて気が付く感じだったりしますが、でも楽しみです♪

店頭に価格改定のお知らせが、まぁ、このご時世ですから仕方ないかもですね。
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カウンター席に着き、メニューです!
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頼むものは決めてました、「やきめしセット」(900円)をカタでお願いしました。

裏面は飲み物ですね。
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お冷とポットです。
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そして、卓上セットです。
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割りと若いご夫婦かな、お二人でされている感じ、奥さんの方が「やきめし」の調理を担当し、大将はラーメン担当という感じ。

少し待って、「やきめしセット」がほぼ同時にやってきました!!
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こちらがラーメンのカタ!、長浜ラーメンって感じはありますね、楽しみです♪
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横からもパチリ!
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そして、こちらが「やきめし」ですね、セットなので小さめサイズではあります。
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こちらも横からもパチリ!
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まずはラーメンから、というか、来た時から美味そうなニンニク臭がしてます、楽しみです。

スープを頂きます、豚骨出汁がキッチリ出つつも割りとアッサリめ、脂多め、タレも結構効いて、そのタレ由来かどうかはわかんないですけど、結構ニンニクも効いてますね~、でも好きです、美味いです!
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極細に近い細麺ストレートの方の麺を頂きます!
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お~、コリっとした程よいカタの食感、良いですね~、そして、麺の風味は元祖に似ているかも、美味いです!

ふと厨房の大将を見ると、あっ、「元祖ラーメン長浜家」のTシャツを着てますね、何か関係あるのかな~?、ネットでの情報では長浜の屋台出身との事でしたけど

具は、ネギとチャーシューのみ、そう言えば具無しの「かけラーメン」というのもメニューにありましたね。
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「やきめし」も頂きます!
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お~、見事にパラッパラ!、それでいてモッチリ感もちょっとあったりして、味付けは塩コショウ系ですけど、ちょい味濃いめかな、美味しいですよ、具は、ハムに玉ねぎに玉子にネギかな。

ラーメンとも合っていますね!

チャーシューは、割りとクラシカルなタイプかな、塩系の味付けですけど、ちょい塩強めかも。
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ラーメンの方は麺を全て完食!、「替玉」(150円)をカタでお願いしました、あたたた、これで千円オーバーになっちゃうんですね、仕方ないです、そうそう来れないだろうし(^^.

程なくして、替玉のカタがやってきて丼に直接投入されました。
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麺をスープになじませてから、頂きます!

うんうん、一杯目の3割増しのカタ、コリっというよりゴリっとした食感が心地良いですね、美味いです。

全て完食!、スープ完飲までは行きませんでしたけど、ニンニクが効いた長浜ラーメン、十分に堪能して、豚骨ラーメンモードも満たされました!!

ごちそうさまでした
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☆ 長浜ラーメン 一新 ☆

  【住所】 福岡市城南区別府1-8-33
  【電話番号】 092-821-8815
  【営業時間】 (昼)12時~14時30分
         (夜)18時~22時(OS・21時30分)
  【定休日】 日曜日


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この記事へのコメント

  • 進撃の阪堺

    こんばんは。前回のコメントでかめさんがおっしゃったとおり、大阪近辺は鉄道網が発達してますので、県境を跨ぐ感覚なしで近県へ行くことができます。
    さらに福岡も東京も新幹線で2時間半で行くことができ、これほど至便なことはないと思います。
    このため新大阪や伊丹などでは関西各地のお土産が売られてますが、以前八ツ橋を買って里帰りした時は、「大阪から来たのに大阪のお菓子じゃない」とある人から不思議がられました。
    そういえば長崎駅や長崎空港では県外のお土産がほとんど売られておらず、長崎と大阪の違いがわかる気がしました。

    では本題に入りますが、新快速…ではなく新幹線で食べに行きたくなるラーメンです。
    やきめしもそれぞれの具の色が鮮やかそうで好感が持てます。
    レポありがとうございました。
    2023年02月12日 20:02
  • かめ

    >進撃の阪堺さん
    早速コメント頂き、ありがとうございます。
    本当に気軽に近県(しかも名所多数)に行けるのは羨ましいです、もちろん交通費もそれなりにかかるとは思いますけど。
    確かに、東京も福岡も新幹線使えば早いですよね。
    おみやげも福岡だと、近県のものが売られていたりもしますが、さらに地方になると、確かに無いですよね~。
    美味しいものをと思ってお土産買ってきたのに、確かに、そちらからすると大阪のじゃない、となるんでしょうね(笑)
    なかなか美味しいラーメンとやきめしでしたよ、ただ、新幹線使うなら他にももっといろいろありそう、と思ってはしまいますが(^^;
    2023年02月13日 17:22