久々のこっち系、「らーめん屋 鳳凛.雑餉隈店」(3)で、らーめん+替玉!!  【+雑餉隈新店情報】

最初にお知らせです、以前チラッとお伝えしていたと思いますが、来年の1月末でウェブリブログがサービスを終了してしまいますが、そのままやめちゃうか、移行して継続するかの二択でしたが、一つの機会とは思いましたが、でもやめちゃうと過去記事まで無くなっちゃうのと、まだ書きたいと思っていたので、やめちゃう選択肢はない感じでしたので、もちろん移行して継続させて頂きます。

最近はブログを開くたびに、いちいちサービス終了の旨のメッセージが出てきて、本当にご迷惑をおかけしていますが、仕事的にも来月から忙しくなりそうなので、今月中には移行しなければと思ってましたので、早ければ明日、そうじゃなければ来週中には移行しようと思っています、移行先は、ウェブリブログでSeesaaブログへの移行ツールを準備しているので、そちらへと移行する予定です、ただ、ウェブリプログの先輩の萌えドラさんから教えて頂きましたが、Seesaaブログは、特にスマホで見る場合にかなり広告が煩わしいみたいで、本当は別のブログサービスを考えても良いとは思うんですけど、私自身が面倒臭がりで、そんなに詳しくもないので、Seesaaブログへの移行一択で考えています、スマホからご覧になっている皆さんにはご迷惑をかける事になりそうで、本当に申し訳ないです。

移行が無事に終了すると、今のURLから自動的に飛ぶようにはなっているらしいですけど、それもずっとではないので、新たなURLのご登録を早めによろしくお願い致します。

いろいろとご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します m(_ _)m


さてさて、今回の記事は、火曜日のお昼の事になります。

この日は雑餉隈方面へ、だいぶ涼しくなったのでラーメン気分、ダメ元であの人気店の方に行ってみると、外に数人の待ち、まぁ、そうでしょうね、という事で、もう一つ候補で考えていたラーメン屋さんへと向かいました!

という事でやってきました、「らーめん屋 鳳凛.雑餉隈店」へ!!

こっち系のラーメンも久々で食べたいと思っていたので良かったです。

店内に入り、カウンター席に着き、メニューです!
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「味玉らーめん」にしようかな~、と思ったら820円、う~ん、良く見たら少し値上がりしてましたね、「らーめん」が前回650円から700円に、「味玉らーめん」は前回750円でしたから、それなりに上がってますね、まぁ、これでも「一蘭」に比べたら全然安いのでありがたいですけど。
(改めて、今の「一蘭」を調べてみたら一杯千円近くでビックリという感じでした)

って事で、「らーめん」をお願いしました、麺の硬さは「カタ」で。

お冷と卓上セットです。
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前回は昨年4月に訪れて、「月見らーめん」を頂いてましたね。


少し待って、「らーめん」のカタがやってきました!!
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横からもパチリ!
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まず、特製辛味だれを混ぜずに、ベースの豚骨スープから頂きます!
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うん、豚骨出汁がキッチリ出て、このベースのスープは結構好きです、タレも結構効いてるかな。

続いて、細麺ストレートの麺もそのまま頂きます!
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程よいカタの食感で美味いです。

そして特製辛味だれを混ぜ混ぜしてから頂きますよ、具はチャーシュー2枚とネギのみです。
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今日は微妙に辛味を強めに感じましたが気のせいかな、美味しいですよ。

チャーシューは、やや薄めですけど、塩系の程よい味付けで柔らかくて美味しいです。
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麺を完食したので、「替玉」をカタでお願いしました。

「替玉」は100円と思ってましたが、帰りの支払時にわかりましたが、以前からの時間限定サービスが継続中で、通常100円が17時までは50円という事で、これはありがたいですね、変わってなくて。
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ほぼ待たずに替玉のカタがやってきました、速いですね!
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早速頂きます!、うんうん、一杯目の三割増しのカタ、コリコリっとした食感が素晴らしいです。

久々でこっち系のラーメンを頂けて大満足、ラーメンモードも満たされました!

ごちそうさまでした
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☆ らーめん屋 鳳凛.雑餉隈店 ☆

  【住所】 福岡市博多区南本町2-4-14
  【電話番号】 092-593-8211
  【営業時間】 11時~22時
  【定休日】 不定休












【雑餉隈新店情報!】

雑餉隈というよりJR南福岡駅近くですが、博多区昭南町の以前は「おかゆや.南福岡店」が営業されていた場所ですが、窓に「しばらく休業します」と貼り紙がされていて、そこからさらに経ってシャッターも閉まったので、これは閉店かな~と思っていたら、たまたま通りかかったら、新しいお店に変わってました!!
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近寄って見ると、お店の名前も掲げられていました。
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「ITAEWON KITCHEN」とありますね、名前からすると韓国系かなと思いましたが、帰ってから調べてみるとビンゴでした、「イテウォン キッチン」と読むようですね、漢字というか日本語で書くと「梨泰院キッチン」となるらしいですね、有名なドラマありましたね、「イテウォン」と読むとは知りませんでした、元々韓国ドラマには全く興味ないですしね(^^;

この店名で検索すると、韓国のソウルに同名のお店がありましたし、名古屋にも同じ名前のお店がありました、そこと関係あるのかはわかんないですけど、韓国料理系は間違いないでしょうね、お店が小さいので、たぶんテイクアウト中心なのかな?

さらに調べていたら、Instagramに昨日投稿がありました、オーブンは11月を予定していますとの事、ハッシュタグでは、「韓国料理」と共に「韓国パスタ」ともありました、「韓国パスタ」ってあるんですね、知りませんでした、いずれにしても、楽しみに待ちたいと思います。

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