どろどろ最高!!、「麺や兼虎.福岡PARCO店」で、どろどろ豚らーめんの超どろどろ!!

今回の記事は、水曜日のお昼の事になります。

この日は用事で天神方面へ、その帰りにランチ、ずっと気になっていたラーメンを頂くべく、お目当てのお店へと向かいました。

という事でやってきました、福岡PARCOの本館地下1階の「麺や兼虎.福岡PARCO店」へ!!

時刻は14時近くというのもあってか、待ち客は無し、ただ、券売機に先客2名がいましたので、それを待って券売機へ!
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お目当てのメニューは、上の方の小さいボタンですが「どろどろ豚らーめん」(1050円)!!

個人的なランチ予算の上限を超えてますが、濃厚豚骨好きとしては、気になりまくってたので、これは頂きますよ、食券を購入して、通路沿いのイスの3人目の所に座りました。

少しして、店員さんが来られて、「どろどろ」と「超どろどろ」、どちらにしますかと聞かれ、迷わず「超どろどろ」でお願いしてしまいました、歳を考えろよ、って感じですけど(^^;

それと無料でネギ増しもできますと言われましたが、ネギそのものは別に興味はないので普通でお願いしました(^^;

イスで待っているお客さんに、店員さんがつけ麺の麺の量とか順次聞かれていく感じで、この辺のオペレーションは良く考えられていますね。

待っている間に、後ろの席も全部埋まってました、この時間帯なのにさすがですね。

この「どろどろ豚らーめん」はPARCO店限定のもので、当初は期間限定のラーメンだったようですが、たぶんめでたくレギュラーメニュー化という事で気になりまくってました、ワクワクです♪

こちらの「麺や兼虎」の方へは、昨年11月には博多デイトス店を訪れて「濃厚つけ麺」を頂いてましたね、そして天神近くの本店の方は前回は3年前の4月に訪れて、4月限定の「濃厚豚麺」を頂いてましたね、昨年10月オープンのこちらの福岡PARCO店は今回が初訪問です。

10分ぐらい待って案内されて、席に着きました、お冷と卓上セットです。
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すみません、一つはコップで隠れてますが壺が二つ、開けてみると一つはおろしにんにく、もう一つは一味でした、一瞬開け閉めしただけなのに、結構なニンニク臭でした(笑)
その他は、煮干し酢、らーめん用タレ、胡椒です。

手前のポットはお冷ではなく、SOUP割り用です、途中でお冷が無くなった時、思わず手を伸ばしそうになりましたが(^^;
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そのお冷はセルフサービス、店内に冷水器があります。
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最初に、紙エプロンはいかがですか?、と聞かれましたが、たぶん大丈夫かなと思い、遠慮しときました。

少し待って、「どろどろ豚らーめん」の超どろどろがやってきました!!、あっ、超どろどろは背脂の事だったのかな?
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横からもパチリ!
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背脂の海が凄いですね(笑)
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早速、スープから頂きます!、が粘度が半端なくて、レンゲを投入してから、超・スローモーションのようにしてスープが満たされていく感じ、それだけで期待しまくりの楽しみです♪
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期待通りの超・濃厚、これは凄いな~、背脂も入ってますが、豚骨そのものでの濃厚さは大好きなヤツ、素晴らしいです、美味すぎます!!

豚臭さはほぼ無くて、しっかり処理されているんでしょうね、臭いのも好きですけど。

続いては中太ストレートの麺を頂きます!!
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濃厚なスープが絡みまくって、麺の食感もグッドで、これは美味い!、最高です!!

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔1枚に大量の背脂!!
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そこそこ厚みもあるメンマもクセなく美味しいです。
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割りと薄めながらも大ぶりのチャーシューは、柔らかくて、食感も良く、これまためっちゃ美味い!、しかも2枚入っていたかな。
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背脂も絡めまくって頂いたりして。
(すみません、ピンボケで)
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背脂もたくさん入ってるんですけど、おそらくスープ本体は脂は控えめで、豚骨そのものの濃度で勝負している感じで、全然しつこくなくて食べやすいんですよね~、不思議な感じ。

結局、スープまで完飲!、丼の底には髄的なものはほぼ無かったかな。
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しかし、これだけ濃厚なスープだと完飲するのも苦労しそうなんですけど、全然そんな事なくて、何も足さずにそのまま、最後まで美味しく頂けました、超・大満足!!、濃厚豚骨好きの方には一度は食べて欲しい麺だと思います、超・おススメです!!

超どろどろがスープ本体なのかわかんなくてお願いしましたが、たぶん背脂なので、背脂も美味かったんですけど、今度はノーマルのどろどろで、豚骨そのもののどろどろを楽しんでみたいと思います、そのうちですね。

ごちそうさまでした
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☆ 麺や兼虎.福岡PARCO店 ☆

  【住所】 福岡市中央区天神2-11-1 福岡PARCO本館B1F
  【電話番号】 092-753-7001
  【営業時間】 11時~22時(LO・21時30分)
  【定休日】 年中無休


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