初・ららぽーと福岡で噂のラーメン、「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」で、宍道湖しじみ中華蕎麦!!

今回の記事は、水曜日のお昼の事になります。

この日は4月開業の大型商業施設へと向かいました、初訪問です!!

という事でやってきました、博多区那珂の筑紫通り沿いの「ららぽーと福岡」へ!!
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開業当初はめっちゃ多そうで敬遠してましたが、そろそろ良いかな~という感じで、遅ればせでの初突入です!

ガンダムが大きな目印でもありますが、実は上の写真は帰りがけに撮りました、実際に最初に入ったのはこちらとは反対側から入っていきました、そういえば原付で向かいましたが、自転車とバイクの置き場が区分してあって、これは良いですね。

ガンダムと反対側から入るとこんな感じでした、こちら側は人も少なめですけど、中に入っていくとやっぱりそれなりに多かったですね。
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案内板もありました。
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最初のお目当ては3階の「グランダイニング」!、いわゆるフードコート的なゾーンで、入っていくとかなり広かったです。
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時刻は13時半近くでしたけど、それなりに混みあっていました。
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案内板もありましたね。
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こちらは帰りに撮りましたが、超広角で撮ってみました。
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基本的には紙コップを置いて席を先に確保すべきですけど、一人なら何とかなりそうな気がしたので、目的のお店へと真っすぐ向かいました。

という事でやってきました、「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」へ!!
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行列は10人ぐらいでしたかね~、たぶんこれでもオープン当初よりは減っているんだと思います。

「宍道湖しじみ」とあるので、島根在住のラーメン好きの友達に聞いてみたら知らないとの事で、それもそのはず、お店自体は東京のお店で、「ミシュランガイド東京」で2年連続ビブグルマン掲載の人気の名店で、実はオープンから、ずっと気になってました、そろそろ少なくなったかなという事での訪問です。

メニューはこんな感じです。
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3分ぐらい待って、タッチパネル形式の券売機に到達!
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その画面です!
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デフォと思われる「宍道湖しじみ中華蕎麦」(900円)の食券を購入、もう一種類は「はかた地鶏中華蕎麦」(900円)で、これらに味玉が付いたものや特製があり、ご飯物も用意されています。

東京の名店でこういうフードコートで、想像ではもっと高いかなと思ってましたが、千円未満で助かりました、このご時世ではありがたいですね!!

そこから先に進み受け取り場所へ、ここでレシートについている伝票番号できちんと確認して頂いてから待ちます、しっかりオペレーションが出来上がってる感じで良いですね。

並びだして10分もかからずに、受け取れました、やっぱりラーメンは回転が速いですね~、この日も相変わらずの一番の凄い行列だった天丼のお店は、そこから凄くかかるらしいし、行った人の食べた感想も聞いてるので私は行かないですけど、やっぱりラーメン屋さんは良いですね!

途中でお冷をGETします。
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そして、空いてる席へと着けました、「宍道湖しじみ中華蕎麦」です、めっちゃ美味そうですね!!
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アップで。
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横からもパチリ!
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まずは、透き通ったキラキラ輝くスープから頂きます!!
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うぉっ、めっちゃしじみですね、旨みが出まくっていてラーメンのスープとしても最高に美味いですね、麺の下にしじみの大群が潜んでいるのでは?、と思っちゃうぐらいに(笑)

続いては、中細ストレートのややウェーブがかかった麺を頂きます!!
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ちょい食べるまでに時間がかかったのも関係してたのか、ちょいヤワですけど、しかし、ツルツルっとして、吸い込むとズボボボボとスープもろとも口の中に吸い込まれていく感じ、これはナイスな食感、そして文句なしの美味さ!!

具は、チャーシュー、芽ネギ、刻み玉ねぎにメンマという感じ。
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きれいなピンク色のチャーシューは、味付けは控えめですか、肉そのものの上質な旨みが半端なくて最高に美味いです、厚みもそれなりにあって柔らかいながらも食べごたえもあり、素晴らしいですね。
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メンマは、クセがなく、それでいてしっかりと味はついて食感も程よく、いや~、すべてが美味いですね。
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麺と具は完食、スープを飲むレンゲが止まりませんでした、もちろんの完飲!、おかわりしたいぐらいの勢いでした。
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後で気付きましたが、スマホのアプリからも注文できるんですかね~、滅多に来れないのでまぁ関係ないですけど(^^;
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これは想像を超える美味さで大満足です、「はかた地鶏中華蕎麦」もそのうち啜りに伺いたいと思います、楽しみです♪

ごちそうさまでした
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☆ 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀.ららぽーと福岡店 ☆

  【住所】 福岡市博多区那珂6-23-1
              ららぽーと福岡3F
  【電話番号】 092-586-5601
  【営業時間】 11時~22時(LO・21時30分)
  【定休日】 無休(ららぽーと福岡に準ずる)







せっかくなので、「ららぽーと福岡」内をウロウロしてみました、同じ3階の外へと出てみると「アグリパーク」とあって、こちらは「シェア畑」らしく、市民農園的なものが商業施設内にある感じなんでしょうね、面白いですね。
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右手の方にはバーベキューエリアがあり、テントがあり、バーベキューされている家族連れの方もいらっしゃいましたね、商業施設でバーベキューというのも面白いですね。
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そして、4階に登ると、こちらは「スポーツパーク」との事で、陸上競技用のトラックが商業施設内にあるんですね、面白いです。
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外周はフカフカの人工芝で、日陰で寝転がっている方もいましたね。
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大きなビジョンも用意されていて、いろんなイベント事もできそうですね。
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そして、端っこにはテニスコートもありました。
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こちらは同じ4階内にあった「Moff animal cafe」というお店、ナマケモノやフクロウがいたりして、動物と触れあえる感じのカフェなんでしょうね、珍しいですね、犬猫のは結構ありますけど。
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5階には「フットボールパーク」がありました、本当にいろいろありますね~。
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2階に降りてきました、お目当ての一つ、「ロフト」です!!、「ロフト」があるのは嬉しいですね~、ここにしかないものもあったりして、天神や博多駅に行かないと手に入れられないものが、割りと近場で手に入る感じで、実際、お目当てのある消耗品がちゃんとあって買う事ができました、もちろん天神の「ロフト」に比べれば小さいですけど、「ロフト」があるのは嬉しいですね。
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「ユニクロ」や「ヤマダ電機」や「日産」に映画館等々にバスターミナルまで、そして「無印良品」があるのも何気に嬉しいです。

その「無印良品」にありましたが、この給水機便利ですね、無料で自分で持って来ているペットボトルに入れられる感じで、そうじゃないと自販機で買ったりしてペットボトルが増えるばかりですからね、素晴らしい取り組みだと思います、特に私みたいに結構水分をとる人間には嬉しいです。
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本当に結構広くて、何でもあって、あえてありそうでないの探すと、「トイザらス」ぐらいかな(笑)

1階の大きなビジョンには、施設敷地内のバスターミナルの情報が出ていて、これはまた便利ですね。
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そして、鉄道運行情報も出てました、竹下駅も近いですからね。
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そして、最後にガンダム見学です、個人的には世代ではないんですけど、間近で見るとデカくてかっこいいですね、まずはちょい後ろ横からパチリ。
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下からパチリ、なかなかの迫力です。
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正面に回り込んでパチリ。
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ちょい寄ってからのパチリ。
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さらにアップで!
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後ろ姿もなかなか見られないだろうから最後に1枚。
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いや~、いろいろと楽しめました、比較的近くにこんないろいろ入っている商業施設ができて嬉しい限りです、また来ま~す!!

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