時刻は１３時過ぎで、お天気も雨模様で寒いので、ひょっとしてあの人気のラーメン屋さんへ行けるかなと、そちらへと向かいました。
おっ、ラッキー、今日は行列無し、って事で久々に突入です！
という事でやってきました、博多区寿町の「らーめん 陽八」へ！！
それでも入ってみると空いてる席はカウンター席に１席のみ、タイミングがめっちゃ良かったみたいです。
昨年から何回も行こうと思いつつも、行列ができていて諦めるを繰り返していましたから、しかも最近は時間外れても並んでる時がありましたので、今日は超・ラッキーでした。
現在はランチ営業のみのようです。
今月のお休みの予定です。
カウンター席に着いての、メニューです！
やっぱりここに来ると「やきめしセット」（９８０円）が超・おススメですよね、個人的にはランチ予算のほぼ上限ですけど（＾＾；
「らーめん」等の単品メニューはこちらです。
やっぱり、「やきめしセット」をお願いしちゃいました、麺の硬さを聞かれたので、「カタ」でお願いしました。
お冷と卓上セットです。
店内は、いつもの感じの良い大将とお母さんと、そしてもう一人女性の店員さんもいましたね、しばらくは２人体制だった気がしますが、これだけ人気のお店になると３人ぐらいいなきゃ大変ですよね。
前回来れたのがいつだったか調べてみると、なんと一昨年の６月、思ってた以上に超・お久しぶりでした。
しかし、そんだけ久しぶりだったのに、お母さんに「久しぶりですよね？」と言われました、だいぶ前なのに覚えて下さっていたのですね、凄いです、しかも、割りとこの席の時が多いですよね、と言われて、確かにそうだったかもという感じで、素晴らしい記憶力ですね、嬉しいです。
少し待って、「らーめん」のカタがやってきました、相変わらず美味そうです！！
横からもパチリ！
まずは、小さめの背脂も浮いているスープから頂きます！
濃厚までは無いんですけど、ややポッテリ感もありつつも、豚骨出汁が、きっちりしっかり出ていて、美味い！、元々美味いんですけど、ひょっとしたさらに美味くななったのでは、という感じ。
ここで、「やきめし」もやってきて揃いました！
こちらが「やきめし」！、これがまた絶品なんですよね。
横からもパチリ！
続いては、「らーめん」の細麺ストレートのカタの麺を頂きます！
コリっとした程よい食感に、めっちゃ美味いスープが絡んで、美味い、めっちゃ美味い！！（喜）
さらにレベルアップしてるかもというぐらいの美味さ、行列が絶えないのも頷ける感じです。
「らーめん」は具は、チャーシュー２枚にネギのみ！
続いて、「やきめし」を頂きます！
程よくパラパラ、程よくモッチリという感じで、塩系の味付けが抜群の塩梅で、やっぱり「やきめし」も美味い！！
こちらは「らーめん」のチャーシュー！、味付けは控えめで、嚙み締めて味わうタイプかも、これまた美味いです。
「やきめし」を途中まで食べての断面はこんな感じ、具は、玉子、玉ねぎ、小さく刻まれたチャーシュー、ピンクのカマボコに天ぷら（練り物）という感じかな、こちらも美味すぎる！！
「替玉」（１００円）は予算オーバーになるのでグッと我慢、でも前回は替玉まで頂いてましたね（＾＾；
その代わりって事もないですけど、スープは感飲！！
いや～、本当に、大・大・大満足！、この日も私が入った後はまた外に待ち客が出ていました、たまたまタイミングが本当に良かったみたいです、また食べたい！！
ごちそうさまでした
☆ らーめん 陽八 ☆
【住所】 福岡市博多区寿町３－２－１
【電話番号】 ０９２－５９２－７３５５
【営業時間】 （昼）１１時３０分～１４時３０分
（夜）１８時～２２時
※但し、２／２０まではランチのみの営業
【定休日】 木曜日、第１・第３水曜日
この記事へのコメント
ラーメンＭｅｎ
たまに昼過ぎに前を通ると10人ほど並んでて心折れて諦めています。
ラーメン店なので客の回転は速そうですがどのくらい待てば入れるのか・・
暖かくなったら、並んでみようかなと思っております。
美味しそうな写真や情報ありがとうございます。
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
本当にこの日はたまたま運が良かったみたいです、私も何度その行列を見て諦めたことか（＾＾；
私がいる間の後の待ち客は、そこまでは待ってなかった気がしますが、でも確かに１０人とか並んでいたら、いつになるんだろう？、って感じですよね。
今回の経験から、寒いとか雨とか、天気が悪い日は狙い目かもですね。
ラーメンＭｅｎさんがタイミング良く入れる事を祈っておきます（＾＾；