この日はお昼が早めに出られたので、先月中旬から提供され出したあるラーメン屋さんの限定麺狙いで向かいました。
という事でやってきました、県道３１号線の伯玄町交差点近くの「博多くまちゃんらぁめん．春日店」へ！！
その限定麺がこちら！、１日限定なんと３食の「豚骨カルボナーラ」（８８０円）！！
３食限定なので、ハードル高いな～、オープン（１１時）すぐに行かないと無理だろうな～と思いつつ、機会を窺っていました。
到着したのは１１時１０分近く、ドキドキしながら入ってすぐの券売機！！
ずっと見てみるけど、そのボタンが無い、店員さんに恐る恐る聞いてみるとまだあると、そして券売機では「濃厚つけ麺」のボタンを押して下さいとの事で、安堵しながらポチッと購入、食券を店員さんに渡しました、良かった～。
席に着き、卓上セットです。
店内を見渡すと、先客は３名、でも皆さん、オーダーはラーメンやつけ麺で、「豚骨カルボナーラ」はこの日は私が初めてだったみたいです、少しお時間頂きますと言われましたが、もちろん待ちますとも！
メニューです。
こちらはセットメニュー等です。
お店の突き当りには、以前と同様に辛子高菜のコーナー。
こちらは「営業時間に関するお知らせ」です、宣言等解除後も危機管理のため大事を取って早めの閉店にされているようです、いろいろ大変ですよね～。
前回訪れたのは４月末、この時は「味玉入りクリーミーとんこつ」と「餃子」を頂いてましたね、随分と久しぶりになってしまいましたね（＾＾；
一通り食べたので、限定麺を待っていたというのもありますが、本当に待ちに待った限定麺です、楽しみです♪
１０数分待って、「豚骨カルボナーラ」がブラックペッパーと共にやってきました、美味そうです！！
こちらが「豚骨カルボナーラ」！！
横からもパチリ！、ボリュームもなかなか良い感じですね。
そして、ブラックペッパー！
早速、「豚骨カルボナーラ」を頂きます！！
おぉ、太めの麺がモッチリして良いですね～、というか、カルボナーラそのもの！！、でもちゃんとベースの豚骨スープも感じられて、これはたまらんですね、美味いです！！
チーズも含まれつつのスープというか汁が麺にしっかり絡みまくりで、味わいも美味くて、そして、メンマや細切りのベーコンやチャーシューも結構たっぷり入ってます。
そして、良く見たら、スライスされたニンニクが結構入ってるんですよね～、これも美味さの秘密の一つかな、しかし、味わい的にはかなり控えめではあるんですけどね。
終盤でブラックペッパーも振って味変を楽しんだりして、良いですね。
途中で気付いて後悔しましたが、あたたた、これはご飯も頼んどいて、残ったスープに入れてリゾット風にしても美味かったかも、もちろん残ったスープ単体で飲んじゃいますよ。
完食です！！
いや～、これは大満足、カルボナーラ好きの方も、豚骨好きの方も、ぜひ一回食べてみて下さい！、但し、現時点では１日限定３食なので、お早めの時間に！！
ごちそうさまでした
☆ 博多くまちゃんらぁめん．春日店 ☆
【住所】 春日市若葉台西１丁目７－２
【電話番号】 ０７０－４１９２－６５５４
【営業時間】 （昼）１１時～１５時３０分（LO・１５時１５分）
（夜）１７時～２１時（LO･２０時４５分）
【定休日】 不定休
この記事へのコメント