今回の記事は、休日出勤だった先週土曜日のお昼の事になります。
用事があって出た帰り道に、以前から気になっていたら比較的新店のラーメン屋さんへと向かいました。
という事でやってきました、南区大橋の「らーめん 藤や」へ!!
この場所は、かつては「らぁめん39番地」があった場所、そのお店が下呉服町に移転という事で、その後はどうなるのかな~、と思っていたら、今年4月にこちらのお店がオープン、またラーメン屋さんで良かった~、と思いつつ、ずっと気になってました。
入ってすぐの券売機です、初めてなので「ラーメン」(650円)の食券をポチッと購入。
食券を渡しつつ、麺の硬さを聞かれたので、カタでお願いしました。
他に、つけ麺や、後は貼り紙で「油そば」もありましたね。
お冷と卓上セットです、隣の席との間にはアクリル板が設置してあります。
少し待って、ラーメンのカタがやってきました!!
横からもパチリ!
まずはスープから頂きます!
うん、ポッテリ感もありつつで、豚骨出汁もキッチリ出て、ただタレは結構強めかな、普通に美味しいです。
続いては、細麺ストレートのカタの麺を頂きます!
おっ、程よいコリッと感でなかなかの食感。
具は、チャーシュー2枚にネギに海苔1枚!
チャーシューはかなり脂身多め、でも嫌いじゃないかも(^^;
麺を完食したので、「替玉」(100円)をカタでお願いしました。
程なくしてやってきました、「替玉」のカタ!
おっ、一杯目の3割増ぐらいのカタで、コリっと感が良い感じ。
一人で出勤でもあったので、おろしニンニクを投入!
おっ、これはなかなか合いますね、美味いです!
全て完食、スープ、ちょい気になったものの、味は割りと濃いめなので完飲まではできなかったです。
ちょっと私の好みからは外れるかな~、機会があれば違う麺を食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした
☆ らーめん 藤や ☆
【住所】 福岡市南区大橋2-15-12
【電話番号】 050-5872-9035
【営業時間】 (昼)11時30分~15時
(夜)17時~23時(但し9/30まで夜はお休み)
【営業日】 火曜日
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