この日は仕事で東区方面へ、その帰りに気になっていたラーメン屋さんのチェーン店の新店へと向かいました。
という事でやってきました、３号線の南バイパス沿いの「らーめん屋 鳳凛．榎田店」へ！！
３号線沿いではあるんですけど、東方面から来たら、見える事は見えますが、ファミマが手前に入っている敷地の奥の方、ただ、道が広いので逆からは入れなくて、ちょい立地的には不利な部分もあるような気はします。
先月上旬にオープンしたお店で、そういえば「鳳凛」自体、訪れるのは久しぶりなので、楽しみです♪
（過去記事検索したら無くて、たぶんブログ始める前には数回行ってた気がします）
そういえば昨年１０月にはイギリスのミュージシャンで、ラーメン好きなスティングが「鳳凛」の春吉の本店を訪れてインスタにアップされていて、ビックリしたのを覚えています。
店内に入ると、結構広くて明るくてきれいな店内、ほぼランチタイムでしたが、どんどんお客さんで埋まっていく感じ、入ってすぐの券売機です。
なんか最新式っぽい券売機ですね、「らーめん」は６５０円ですが、「味玉らーめん」（７５０円）にしました、なるほど、ここで麺の硬さや辛味ダレの量が選べるんですね、麺はカタで、辛味ダレは普通で食券をポチッと購入！
カウンター席に着き、卓上セットです！
「鳳凛」と言えば、今や大きくなったあの「一蘭」の元々の創業者の味を取り戻したいという感じでオープンさせたお店だったと思います、ここ榎田店は、ネット上では直営店と表示されているものがありましたが、そうじゃなくて、ここと今月２７日にオープンする東区の原田店は別の会社で運営するお店のようです。
個人的には、「一蘭」のラーメンは高すぎて食べられないので、それが割りと普通のお値段で食べられるのは嬉しいですね。
このご時世ですよね、ちょっとだけ安心できるかな（＾＾；
少し待って、「味玉らーめん」のカタがやってきました、お～、久しぶりです！！
横からもパチリ、元々こんな丼だったのかな？、側面はきれいな濃いめの青というか、ルリ色というのかな？
まずは、辛味ダレを混ぜない状態で、スープを頂きます！
うん、ここはベースのスープもなかなか美味いんですよね、しっかり豚骨出汁が出て、でもちょいタレが強めに感じるかな。
続いては、辛味ダレも混ぜつつ、細麺ストレートのカタの麺を頂きます！！
うん、これこれ、辛味ダレが絡みつつで、やっぱり美味いですね、麺はややカタという感じかな。
具は、チャーシュー、ネギに煮玉子！
チャーシューは薄めではありますが、程よい味付けと食感で結構美味しいです。
こちらは煮玉子、そんなに味は濃いめではないんですけど、なんとも絶妙な味わいで抜群の美味さ！
麺は全て完食、「替玉」（１００円）をカタでお願いしました、現金でもＯＫでした。
やっぱり替玉１００円は良いですね、あっちのお店では２１０円ですからね（＾＾；
程なくして、替玉のカタがやってきました！
丼に投入して馴染ませて、ズルズルズルっ！
一杯目の何割増しかのカタで、程よい食感です！
超・久しぶりの「鳳凛」でしたが、思ってた以上に大満足、また来たいと思います。
あっ、そうそう出た所に結構ベンチとかがある寛げるスペースがあり、この日はお天気も良かったので、たぶん近隣のサラリーマンの方達が利用されている感じで、こういうのは良いですね。
ごちそうさまでした
☆ らーめん屋 鳳凛．榎田店 ☆
【住所】 福岡市博多区榎田１丁目２番
【電話番号】 （未確認）
【営業時間】 （未確認）
【定休日】 （未確認）
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