この日は午後から二日市方面へと用事があったので、その前にランチ、事前に良さそうなお店が無いかな～、とリサーチしていたらＪＲ二日市駅前の良さげなお店を見つけちゃいました、そちらへと向かいます。
という事でやってきました、ＪＲ二日市駅前の居酒屋さん「むちゃく」へ！！
「小林カレー」の隣にありました！
結構メニューが豊富でしかも美味そうで、楽しみです、店頭に本日の日替りメニューが掲示してありました！
「牛角煮汁そば」（８００円）という事で、美味そうですね！
時刻はほぼ１２時でしたが、既に店内はほぼ満席、人気のお店なんですね、２階席もあるようです、私はカウンター席に座りました。
いろいろメニューも見てみましたが、本日の日替りがオススメと言われたので、そちらをお願いしました。
メニューの写真撮ったんですけど、なぜかことごとくピンボケ、文字のみでいくつかご紹介しておきます。
「自家製ハンバーグ定食」（１０５０円）、「鶏もも炭焼定食」（８００円）、「豚ロース炭焼定食」（８５０円）、「鳥の唐揚定食」（７８０円）、「トンカツ定食」（８５０円）、「オリジナルカレー」（８５０円）、「中華そば」（６５０円）、他にも定食いろいろ、ご飯ものもいろいろ、本当に凄い種類です。
温かいお茶とおしぼりが最初に来ました。
「牛角煮汁そば」の表にあった説明書きを改めてご紹介すると、「丁寧にした処理した鶏ガラだけで作った、チンタンスープにえびす醤油を加え半日かけてじっくり煮込んだ牛角煮がのった中華そばです」との事、ふりかけごはんにサラダと小鉢２品付き、その小鉢は、おろしあんかけ卵豆腐と水餃子、楽しみですね！
えびす醤油と言えばこちらの地元・二日市の醤油屋さんですよね！
少し待って、日替りの「牛角煮汁そば」がやってきました！！
こちらが、「牛角煮汁そば」！、スープの色は結構濃いめ、美味そうですね～！
横からもパチリ！
メイン以外は、こちらはゆかりのふりかけがたっぷりかかったご飯！
すみません、ピンボケですけど、サラダ！
こちらは、小鉢２品とお漬物、右奥がおろしあんかけ卵豆腐で、手前が水餃子ですね。
まずはスープから頂きます、ベースの鶏ガラの清湯スープに、醤油もキッチリ効いて、美味しいです。
続いては、中細のややウェーブがかかった麺を頂きます！
程よくツルッとしつつ、どちらかというと柔らかめかな、でも合ってますね、美味しいです。
具は、牛角煮（３個あったかな？）と青梗菜とモヤシと刻んだネギかな。
牛角煮は、かなりの分厚さ、でも柔らかくて食べ応えあります、味付けは意外と薄め？、それともスープに溶けだしたのかな？、後半がスープが甘めに感じたので（＾＾；
小鉢のおろしあんかけ卵豆腐、普通に美味しいです、そして水餃子、この皮がめっちゃモッチモチでコラーゲンでも入ってるのかな？、という感じ、美味しいです。
断面はこんな感じ、ニンニク的な物はあまり感じられなかったかも。
もちろん全て完食！、身体も温まって満足しました、次回は他の定食を狙ってみたいと思います、楽しみです♪
ごちそうさまでした
☆ むちゃく ☆ Instagram
【住所】 筑紫野市二日市中央２－６－１２
【電話番号】 ０９２－９２４－８５１４
【営業時間】 （昼）１１時～１４時
（夜）１７時３０分～２４時
【定休日】 日祝日（祝日は夜のみ営業）
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