この日は用事があって、仕事をやや早めに切り上げて佐賀方面へ、せっかくなので、その用事の前に佐賀のラーメンを食べる事にしました。
という事でやってきました、佐賀駅のすぐ近くの「駅前ラーメン ビッグワン」へ！！
駅前にありますが、結構な老舗で評価も高いお店、楽しみです。
入ってすぐの券売機です！
見上げると、ご多聞に漏れず、消費税増税等に伴う値上げの告知。
もちろん、「ラーメン」（５９０円）の食券をポチッと購入！
調べてみると、従来は５８０円だったので、１０円だけの値上げ、ほぼ消費税分のみ、素晴らしいですね。
でも、飲食店も、材料費の高騰等もありつつ、消費税アップまで値上げを我慢していたお店もあったりするので、一概に便乗値上げという訳でもなかったりして、いろいろ厳しいですよね、こちらのお店は本当に消費税分のみですけど。
卓上セットです！
帰ってきてから後で知りましたが、この他に、割りと大きめの金属製の蓋付きのバットがあったんですけど、その中に紅ショウガ・ゴマ・高菜が入っていたようです。
少し待って、「ラーメン」がやってきました！
おぉ、美味そうですね、横からもパチリ！
早速、やや澄んだスープから頂きます！
おぉ～、程良い豚骨臭もしつつも滋味系の味わい、塩分はちょい強めかな、豚骨出汁も優しく出ている感じで美味いですね～、そんなに詳しくはないので根拠はないんですけど、佐賀ラーメンと言う感じ（笑）
続いて、中麺ストレートの麺を頂きます！
おぉ、これぞ佐賀ラーメンと言う感じなのかも、ポワンとした柔らかい麺が美味いですね。
具は、チャーシューが多めの５枚にネギに海苔１枚！
チャーシューは、味付けはやや控えめながらも塩分はちょい強め、どちらかというと噛みしめて味わうタイプかも、５枚もあるのは嬉しいです。
全て完食、これぞ佐賀ラーメン的な感じがして、かなり満足しました。
実はせっかくなので、この後、用事が終わった後にもう１軒行っちゃいましたよ、続きはまた明日！
ごちそうさまでした
☆ 駅前ラーメン ビッグワン ☆
【住所】 佐賀市駅前中央１－１３－１６
【電話番号】 ０９５２－３０－８２１２
【営業時間】 １１時～２３時
【定休日】 日曜日
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