外側のカリカリ感が素晴らしい!、「ふきや.板付店」で、お好み焼きの肉玉子!!

今回の記事も、昨日のお昼の事になります。

出かけたついでにランチ、昨年終盤から無性に食べたくなっていたものを食べるべく、でも初めてのお店へと向かいました。

という事でやってきました、「ふきや.板付店」へ!!

「ふきや」と言えば福岡のソウルフード的なお好み焼き屋さん、以前は竹下店へはたまに行ってましたが、職場が遠くなってとんとご無沙汰、代わりにって事でもないですけど、出たついでに行った事が無かった板付店へとやってきた次第です。

店内に入ると、右側が厨房に沿ってのカウンター席7席、左側が小上がりというか掘りごたつ式のテーブル席が4人掛け×2と2人掛け×1、間の通路が結構広めなので、お店全体としては割りと広いイメージ、ご夫婦かな?、二人でされています。

時刻は1時頃でしたけど、7~8割は埋まっている感じ、住宅地にあるので地元の人気店という感じなのかも、カウンター席に着き、まずはメニューです!
画像


「ミックス焼」(800円)にしようかとも思いましたが、前日に800円オーバーのランチを頂いていたので自重して、「肉玉子」(580円)をお願いしました。

同じお値段かな、店内では「大きめ」という注文も結構聞かれました。

卓上セットです!、マヨネーズはお好み焼きと共に持ってくるようです、ソースは卓上には用意されていないですね。
画像


こちらは卓上にあるセルフのお冷のポットとコップ。
画像


店内に入ったタイミングが待ち客が多かったからか、それと持ち帰り客も間に入ってたのもあるからかな、30分ちょい待って、ようやく「肉玉子」がマヨネーズと共にやってきました!!
(竹下店では二人で焼いてましたが、こちらでは一人でされているからしょうがないのかも)
画像


超・久しぶりで御対面する「ふきや」のお好み焼き、嬉しいです!!
画像


横からもパチリ!
画像


マヨネーズをかけて完成!!
画像


早速、頂きます!、箸で持っても重たいです!
画像


うんうん、間違いなく「ふきや」のお好み焼き、外側のカリッと感が素晴らしいです、そして粉詰まってる感は竹下店よりはややライトかな、食べやすくはあります、でも間違いなく食べたかった「ふきや」のお好み焼き、やっぱり美味い!

半分食べ進んでの断面はこんな感じ。
画像


マヨネーズは、やや酸味強めのいつもの「ふきや」のマヨネーズという感じ。
竹下店オリジナルのわさびマヨネーズは、やはりここにはありません。

たまに感じられるキャベツのシャキシャキ感も良い感じ、しかし、それより何より、外側のカリッと感は最後まで楽しめる感じで良いですね!

最後まで美味しく食べ進み、腹いっぱい!、大満足です!!
画像


竹下店にも無性に食べに行きたくなりました、そのうち行ってみます。
調べたら最後に行ったのは5年以上前、随分のご無沙汰ですね)

ごちそうさまでした
画像




☆ ふきや 板付店 ☆

  【住所】 福岡市博多区板付4-2-20
  【電話番号】 092-582-9271
  【営業時間】 11時30分~20時30分
  【定休日】 水曜日






※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
 ★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
 念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。

この記事へのコメント


この記事へのトラックバック