この日は、前日にラーメン屋さんでラーメン食べなかったというのもあって、豚骨ラーメンモード、あっ、そうだと思い出して、先月末に復活オープンを果たしたあるラーメン屋さんへ、張り切って向かいました。
という事でやってきました、南区高宮の「博多新風」へ！！
良かった～、営業されています～！！
本店は数年前から休業状態で、ただ、いろんなイベントには出店されていて、博多デイトス店もあっんたですけど、少し前に博多デイトス店が閉店との事で、ただ、その時に本店が復活するらしいとの情報を得て、楽しみに待っていました！
（今は大阪にも支店があるようです）
先月末の復活オープンの日は、１００杯無料で提供との事で、たぶんめっちゃ人が多いだろうな～、というのと、好きなお店なので、お金払って食べようかな、というのもあったりして、その時は見送っていました。
やっと久しぶりで食べられます！
時刻は１時前でしたけど、お客さんの入りは６割ぐらいかな、まずは入ってすぐの券売機です！
「博多新風」と言えば、黒マー油入りのラーメンが有名ですけど、私はここのベースの濃厚豚骨ラーメンが好きなので、黒マー油無しで頼む事が多かったんですけど、せっかく久しぶりなので、「黒とんこつ」（６５０円）をチョイス！、それと新メニューの「チャーシューおにぎり」（１個８０円）も１個、ポチッと食券を購入！
入ってすぐの右手のカウンター席に座り、カタでお願いしました。
卓上セットです、奥の壺は紅ショウガ！
こちらはお冷のポットとコップ！
こちらは追加メニュー等です！
こちらは営業時間、当面？は昼のみの営業のようですね。
前回こちらのお店に訪れたのは、もう６年も前なんですね、その時も、休業からの復活オープン（但し、この時はほぼ１年間）から間もない時でしたが、「半熟とろ玉豚骨ラーメン」（今のメニューで言えば「白とんこつ＋とろとろ半熟玉子」）を頂いてましたね。
しかし、今回のインターバルは長かったですね～、復活されて本当にホッとしました。
少し待って、「黒とんこつ」のカタがやってきました、お～、久しぶり～～！！
横からもパチリ！
そした、こちらは新メニューの「チャーシューおにぎり」！
まずは、黒とんこつのラーメン、スープから頂きます！
黒マー油は最初から溶け込んでいる感じ、おっっ、ベースの濃厚豚骨スープは健在ですね、でもちょっとライトかな、そして、こちらの黒マー油は全然クセが無くて、スッと入ってくる感じ、やっぱり美味いです！
続いて、中細ストレートのカタの麺を頂きます！！
おっ、コリッコリのカタの食感が素晴らしいです！、気のせいか、麺が前よりちょい太め？、そうでもないかな？
具は、チャーシューにネギにキクラゲ！
チャーシューは、そこそこ厚みがあって、味付け自体は割りと控えめ、でも肉自体が美味い感じ、良いですね！
チャーシューおにぎり、ひょっとして生姜も効いてるのかな？、小さく刻まれたチャーシューもそれなりに入って、なかなか美味いです。
ラーメンは麺を完食（少なく感じたのは勢いづいて食べたからかな？）したので、替玉（１００円）をカタでお願いしました。
程なくしてやってきました、替玉のカタ！
丼に投入して、スープに馴染ませつつ、ズルズルズルっと頂きます！
やっぱり、このコリッコリの食感は素晴らしいですね、最後はスープまで完飲、丼の底の髄的のものはごく少量だったかな。
もうちょっと落ち着いたら、豚骨濃度も上がってくるのかな～？、少し間を置いて、また訪れてみたいと思います、今度は白とんこつ＋とろとろ半熟玉子にしてみようかな、楽しみです！！
ごちそうさまでした
☆ 博多新風（高宮本店） ☆
【住所】 福岡市南区高宮１丁目４－１３
【電話番号】 ０９２－５２４－２４２６
【営業時間】 １１時３０分～１５時
【定休日】 火曜日（祝日の場合は翌日）
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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