昨日、仕事絡みの軽い飲み会的な物があり、その締めの麺として、高宮の某店に向かうも既に早じまいしていて残念、という事で、この日はラーメンモードだったので、気になっていた新店のラーメン屋さんへ行く事に。
候補は二店あったんですけど、片方は既にいろんな方のブログ等でも上がってきているので、もう片方のお店、こちらはまだ誰もアップしていない、そっちから行こうと、井尻へと原チャリを飛ばしました。
ところが、な、なんと、水道故障のために臨時のお休み、う～ん、残念無念（涙）
って事で、もう片方の候補のお店、大橋方面へと向かいました。
という事でやってきました、大橋の「ザ・ナガハマラーメン」へ！！
場所は、かつて「麺菜酒家 支那そば あすか」が２階に入っていたビルの１階！、なんか懐かしいですね（＾＾；
店頭に、メニューあり！
提灯に「王道の味 長浜ラーメン」とありますね！
つい一昨日にオープンしたばかりのお店で、ネットでの情報によれば、ラーメンがあの「元祖」系という事で、気になってました。
時刻は１時前でしたけど、店内に入ると、なんと先客ゼロ（後客１名）、厨房に向かってのカウンターが７席、そしてその背後の壁面沿いのカウンター席が１０席、カウンター席の端っこに座り、まずはメニューです！
（外からお店の中が見えにくいのはちょいマイナスかも）
ラーメンは５５０円、「元祖長浜屋」と比べると５０円高、「元祖ラーメン長浜家」と比べると１００円高ですね。
替玉・替肉は「元祖」と同じ感じですが、それ以外に、味噌とんこつラーメン、各種ご飯類にギョーザやからあげがある所は違いますね。
そして、ランチセットもあります！
「当店のギョーザは鹿児島県産です」と強調してあるのが気になって、ラーメン＋ギョーザ４ヶのBセット（７３０円）を、麺の硬さは「カタ」でお願いしました。
ただ、ギョーザ自体が鹿児島で産まれる訳じゃないだろうし、原材料が、って事かな、と気にはなりましたけど、まぁ良いです（＾＾；
あっ、券売機は無く、後払い制です。
卓上セットです！、タレが小さいやかんに入っているのはまさに「元祖」ですね！、紅ショウガにすりゴマはお馴染みのものですが、他に、おろしニンニク、七味、ラー油も用意されています。
「元祖」と違って、レンゲ完備、お冷はポットで、大きいやかんのお茶はありません（＾＾；
従来の「元祖」より、少し時間はかかってますね、それともギョーザと時間を調整しているのかな。
少し待って、ラーメンのカタがやってきました！！
確かに、ラーメンの見た感じは「元祖」！、スープの色はちょい濃いめ？、丼が黒いのは太宰府市青葉台の「五号線沿いの元祖長浜ラーメン」を連想させる感じですね。
横からもパチリ！
レンゲがあるので、まずはスープを啜ってみます。
うん？、「元祖」かな～？、元祖っぽいけど、普通のラーメンにちょい近いかな、タレはやや多いのかな？、脂は少なめですね。
まぁ、「元祖」ではレンゲはないし（でも頼めば出てくるらしい）、スープ単体で飲むことは滅多にないから、分かんないですけどね。
続いて、中細ストレートの「カタ」の麺を頂きます！
やや軽めのカタかな、あっ、でも麺の風味は「元祖」っぽいですね、なるほど！
麺を啜ると、スープ単体で飲んだ時よりは、「元祖」に近い感じはするかも。
具は、「元祖」と同じく、ネギに、チャーシューじゃなくて肉！
肉は、ちょい食べてみると、少ししょっぱいかな、「元祖」で食べる時と同じく、薬味として混ぜ混ぜ！
ただ、「元祖」に比べると、しょっぱさはライトなので、変化はやや乏しいかな、でもたぶん、「元祖」のものよりは肉質自体はマシな感じかも。
こちらは少し遅れてやってきた、鹿児島県産のギョーザ！！
博多一口餃子サイズではなく、割りと普通のサイズですね、横からもパチリ！
早速頂きます！、うん、皮はそこそこモッチリ、餡もまあ普通に美味いです、ニンニクはそんなに効いてないかな。
ラーメンの麺を食べ終えたので、替玉（１００円）をカタでお願いしました。
そして、程なくして、替玉のカタがやってきました、「元祖」と同じく、あの金属製の小鍋のようなものから丼に投入されました。
おっ、今度は最初に一杯の５割増しのカタかも、コリッとした食感が良いですね。
何も入れずに食べてみると、予想通り、物足りなかったので、小やかんのタレを投入、美味しく頂きました！
最初の一杯では、麺がちょい少ない？、とか思いましたが、替玉の麺は結構あった気がして、結構腹も膨れました。
全体的な印象としては、まぁ「元祖」的ではあるのかな、ただ、「元祖」を意識せずに食べたら、あまり特徴が無いラーメンかも、でもサイドメニューもいろいろあるので、また楽しみ方は違うかもですね。
そして、まだオープン早々、落ち着いてくるとまた違ってくる部分もあるかもですね。
店員さんが、黒いシャツを着られていたのですが、その背面、麺の硬さのいろいろが書かれていて、「カタ」や「バリカタ」等はあったのですが、「ナマ」がないので、昔からの「元祖」ファンとしては、不満ではありましたけど、まぁ、別に「元祖」と標榜している訳でもないですからね（＾＾；
でも、南区内に「元祖」系っぽいラーメン屋さんができたのは嬉しい限り、また落ち着いた頃、訪れてみたいと思います。
ごちそうさまでした
☆ ザ・ナガハマラーメン ☆
【住所】 福岡市南区大橋１－１６－１７
【電話番号】 ０９２－５８６－８７０６
【営業時間】 （未確認）
【定休日】 （未確認）
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
この記事へのコメント
アナログ親父
１１時半くらいの入店で、座った席は画像から推測すると、かめさんの左隣かと（笑）
ヤッパ、目が行くのは似たような場所なのですね～～～
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
おっ、あわやニアミスでしたね、確かに席的にはそうかもですね、私は調理過程は見なかったですけど（＾＾；
でも、アナログ親父さんが入られた時はほぼ満席だったんですね！