さて、今回の記事も、月曜日にお休みを頂いて行ってきたヌ~ブラ(ヌードルぶらり旅)の続きとなります。
今回もいつもの楽しい仲間、カズさん、TAKAさん、MARINUSさん、私の4名での珍道中、今回は唐津方面を目指しました。
1軒目で、昭和な佇まいのお店、厳木町の「水上食堂」で、プレミアム?な中華そばを頂き、続いて、今回のお目当てのお店の一つ、相知町の「一光軒」で、ややアッサリながらも今は無き名店「一竜軒」を彷彿とさせるラーメンを頂き、一同大満足!
そして、もう一つのお目当てのお店へと向かいます。
という事でやってきました、唐津市菜畑の「竜里(りゅうざと)」へ!!
ラーメン好きな方なら、この写真を見ただけで、あっ!、と思われるかもですけど、あの名店「一竜軒」の跡に入ったお店、ネットでの情報によれば、「一竜軒」に麺を卸していた製麺業者さんがオープンさせたとの事、看板を掲げてないのは、あえて、なのかな!?
なんと、ここでは、パトリ夫さんが待ち受けていました、ヌ~ブラ恒例のランデブー、いや、楽しいです!!
駐車場を教えてもらいましたが、近くの高架下にも数台停められるようですね。
店内に入り、少し待って着席、店内は以前と変わらない感じ、メニューです!
メニュー構成・価格共にこちらでも全く一緒、というか、メニューは「一竜軒」時代の物をそのまま使っていますね!
パトリ夫さん以外は全員「ラーメン」(550円)をお願いして、パトリ夫さんはなんと「大盛りチャーシュウメン」(700円)を頼まれていました、食いしん坊ですね!(笑)
そういえば、私が最後に一人で「一竜軒」を訪れた時も、「大盛りチャーシュウメン」を頂いてましたね。
紅ショウガ、そしてお豆もあります、違うのはセルフサービスという所かな。
早速、お豆だけ取ってきました、この小皿も、そのまま以前の物ですね!
お豆を頂きながら待ちましたが、お豆は変わらぬ食感・味わい・風味、良いですね!
卓上セットはこちら、紅ショウガがセルフになっている関係で、レンゲは卓上に完備!
あっ、窓辺にお水・生姜・炒り豆はセルフサービスでお願いしますという旨の貼り紙がありました。
全体的なお店の方のオペレーションは、イマイチまだ不慣れな感じかも。
少し待って、ラーメンがやってきました!!
やはり、「一竜軒」を彷彿とさせる感じ、たぶん丼もそのままじゃないかな、大盛りも外側が水色と全く一緒でした、横からパチリ!
まずは、スープを頂きます!
おっ、しっかりと豚骨出汁が出ていますね、ザラ感もあります、塩分はちょっと強めかな、やはり「一竜軒」を思い出させてくれるラーメン、「一光軒」はアッサリめでしたけど、こちらはワイルドにした感じ、そのまま置くと膜も張ってくる感じ。
続いて、中麺ストレートの麺を頂きます!
おっ、こちらはカタでもヤワでもない感じかな、でも「一光軒」に比べるとやや粘り気が感じられるかな、美味いですよ!
具は、「一竜軒」「一光軒」と全く同じで、チューシュー3枚、ネギに海苔1枚!
チャーシューも、味付け控えめで食感もグッド!、美味いですよ!
3杯目という事もあり、ワイルドというのも加わって、「一光軒」程はスープは飲みませんでしたけど、美味いです。
ここでも、「一竜軒」を彷彿とさせるラーメンが食べられて大満足!!
「一竜軒」の消滅後にオープンした2店、それぞれ違って、そしてそれぞれベースは「一竜軒」、良いですね、共に末永く続いて欲しいお店ですね!
しかし、できれば、連食じゃなくて、それぞれ単独で味わってスープまで飲み干したい感じのお店、福岡にあったら嬉しいんですけどね~(^^;
ごちそうさまでした

☆ 竜里 ☆
【住所】 佐賀県唐津市菜畑4070-2
【電話番号】 (未確認)
【営業時間】 11時30分~14時30分
【定休日】 日曜日
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
お目当てのラーメン二杯を含めて三杯食べた一行、大満足しつつも腹も結構膨れたので、ここらでインターバル、大人の遠足の始まりです(笑)
続きは、また明日!
この記事へのコメント
パトリ夫
かめ
先日はお疲れ様でした、早速コメント頂き、ありがとうございます。
次回、2mになったパトリ夫さんにお会いするのを楽しみにしています(笑)