今回の記事は、水曜日のお昼の事になります。
午前中、仕事で東区方面へ、その帰りに、1ヶ月ぶりのラーメン屋さんへと向かいました。
という事でやってきました、博多区東比恵の「中華そば かなで」へ!
まぁ、1ヶ月ぶりと言っても、前回訪れたのは「鶏白湯そば まつ尾」ですが、そちらは定休日である火曜日限定のお店なので、一緒ではあるんですけどね(^^;
「中華そば かなで」へは昨年2月に初めて訪れて、中華そばを頂いて大満足だった記憶があります、楽しみです!
カウンター席に座り、そういえば、ネットでチラ見したけど、期間限定のベジなんとかという麺が提供されていたはずと思いましたが、特に掲示物等が無かったので、お店の方に聞いてみると、16時からの提供との事、まぁ、そうですよね、って事でこちらが通常メニュー!
前回来た時に次はこれ!、と思っていた「塩そば」をお願いしました、せっかくなので玉子かけごはんセット(780円)てで!
あっ、忘れてましたが、前回も玉子かけごはんセットで頼んでましたね。
ちなみに16時から提供される期間限定麺(限定20食)は「ベジまぜそば」(730円)!、食べてみたいけど、16時からというのは私にとってはなかなか厳しいかも(^^;
こちらは卓上セットです!
玉子かけごはんのタレがやってきました、それとお冷に濃縮プーアルを投入してスタンバイ!
まずは、玉子かけごはんがやってきました、チャーシュー入りが嬉しいですね!
早速タレを投入しつつ混ぜ混ぜ、TKGの完成です!
久々だな~、もちろん美味いです!!
少し待って、「塩そば」がやってきました!!
横からもパチリ!
まずは、スープから頂きます!
おっ、スッキリ美味いですね、上品な魚介が結構主張しているかな、旨いです、塩はやや控えめながらキリッと効いてる感じ!
続いては、全粒粉入りの自家製の中細ストレート麺をズルズルズルっと頂きます!
おっ、ツルッと感がありつつ、モッチリとした食感もありつつ、優しめの感じ、麺自体も美味いですね!!
具は、チューシュー、ローストトマトにネギ!
まずは珍しい具、ローストトマトを!
上にチーズが乗ってますが、思ったよりトマトは厚みがあります、そして、トマトそのものの味がめっちゃ濃いい!!
ただ、味が濃くて美味いんですけど、ちょっとラーメン全体でみると、トマト本来の味わいが強すぎる感じがあるかも。
こちらは低温調理のチャーシュー!、これはやはり絶品、柔らかくもモッチリ感もあり、味わい控えめながら、お肉本来の旨みを堪能できる感じ、良いですね!
やっぱり美味いですね、前回の中華そばと同様、我慢できずにスープを完飲、満足です!!
残るは、汁なし担々麺ですね、めっちゃ楽しみです!
ごちそうさまでした
(帰る際はランチタイム突入、満席で外に待ち客が出ていました)
☆ 中華そば かなで ☆ ブログ
【住所】 福岡市博多区東比恵2-8-23
【電話番号】 092-441-1886
【営業時間】 11時~22時30分(LO・22時)
【定休日】 火曜日
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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