さて、今回の記事は、月曜日のお昼の事になります。
この日は仕事で香椎方面へ、そのついでに、以前から気になっていた皿うどんを食べるべく、香椎参道沿いのお店へと向かいました。
という事でやってきました、「宇宙軒」へ！！
創業６０年の老舗で、皿うどんの評判も良さげだったので、以前からずっと気になっていたんですよね。
現店主は三代目なのかな、あの中華の鉄人・陳建一氏の四川飯店で修行されたとの事で、そっち系のメニューも気になりますね。
店内に入り席に着き、まずはメニューです！
もちろん、「やわらか皿うどん」（７００円）をお願いしました。
分かりやすいメニュー名ですね（笑）
店頭に掲示されていましたが、本日の日替りはこちら！
店内、外から見たイメージより奥行きがあって結構広いです！
こちらは卓上セットと、おしぼりと温かいお茶、そしてお茶が入ったやかんです。
お茶は中国茶ですけど、やかんから注いだお茶もそこそこ熱々、自分で注いで飲めるのは嬉しいですね。
少し待って、「やわらか皿うどん」がやってきました！！
横からもパチリ、ボリュームはまぁまぁですかね。
早速、麺を引っ張り出して、頂きます！
おっ、やや細めの麺ですが、スープを吸って、焼き目はごく限定的かな、スープが麺にねっとりまとわりついている感じが何とも言えず良い！！
このねっとり感、分かる人には分かると思いますが、汁気はほぼ無いんですけど、この感じ、良いですね！
麺の歯応えそのものはそこまでは無いんですけど、それを補って余りある感じ。
具は、キャベツ、玉ねぎ、モヤシ、緑色のは青梗菜？、豚肉、イカ、ピンクのカマボコに天ぷら（練り物）という感じ。
写真には写っていませんが、イカは小さく切れ目が入れてあって仕事が細かいですね、イカの量もそこそこありました。
味わいは、やや控えめな感じかな、でも美味いですよ、その分飽きずに最後まで食べ進められる感じかも。
気になっていた皿うどんが食べられて満足しました！
今度は別のものも食べてみたいですね！
ごちそうさまでした
☆ 宇宙軒 ☆
【住所】 福岡市東区香椎１－２－２８
ライオンズマンション香椎宮参道１Ｆ
【電話番号】 ０９２－６８１－４４６７
【営業時間】 （昼）１１時～１５時
（夜）１７時～２１時
【定休日】 木曜日
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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