本年初の博多皿うどんを頂くべく、あるラーメン屋さんへと向かいました。
という事でやってきました、「Ｓｈｉｎ-Ｓｈｉｎ 住吉店」へ！！
「Ｓｈｉｎ-Ｓｈｉｎ」で皿うどんが提供されているのは以前から知っていて、ずっと気にはなっていたんですよね。
今回、行くきっかけとなったのは「シティ情報ふくおか」！
実は少し前のみおせるさんのブログ「俺コレ！ ～俺を信じてコレを喰え～」の「中華工房 山庄」の記事内で、「シティ情報ふくおか」１月号で麺特集をしていて、博多皿うどんについてもかなりページを割いているとの情報を得ていたので、かなり久しぶりで「シティ情報ふくおか」を買ってみました。
（創刊当初は、ほぼ毎号買っていた時期もありましたけど）
その中で、「Ｓｈｉｎ-Ｓｈｉｎ」の皿うどんも掲載されていて、やっぱり行かなきゃ！、って感じで思い立って食べに来た次第です。
店頭に、平日限定のお得なランチメニューが掲げてありました！
おっ、ラーメンだけじゃなくて、皿うどん絡みのランチメニューもありますね！
カウンター席に座り、皿うどん＋半やきめしのＦランチ（８９０円）をお願いしました。
時刻はちょうど１２時だったかな、みるみるうちに満席となり、一時待ち客も出る状況、さすがの人気店ですね。
改めてのメニュー、皿うどんは単品では７２０円ですね。
へぇ、油そばとか、もつ入りちゃんぽんとか、いろいろあるんですね！
卓上セットです、おろしニンニク（手前の小さい壺）も完備！
そして、紅ショウガも！
こちらのお店の皿うどんは、みおせるさんもご紹介されていましたが、「シティ情報ふくおか」によれば、渡辺通の「山庄」の皿うどんがルーツとの事、「山庄」へは５年前に訪れて皿うどんを食べて記事にアップ（←クリックで過去記事へ！）していましたが、その時の記事を見返すと、印象としてはキクラゲの食感とコショウ強めの味わい、でもなかなか美味い皿うどんだったはずで、楽しみです！
あっ、「Ｓｈｉｎ-Ｓｈｉｎ」自体へは、ラーメンは、３年ちょっと前に天神店、２年半前に博多デイトス店へ訪れて頂いてましたね。
さほど待たずに、まずは半やきめしがやってきました！！
横からもパチリ、なかなか美味そうですね！
早速頂きます！
おっ、程よくパラパラ、味付は塩コショウ＆醤油かな、程よい味付けで、美味いです！！
具は、玉子、玉ねぎ、ネギに細かく刻まれたチャーシュー、なかなかのレベルのやきめしだと思います！
そこから少しして、待望の皿うどんがやってきました！！
横からもパチリ、盛りはまぁまぁかな、なかなか美味そうですね！
早速、麺を引っ張り出して、頂きます！
おっ、スープをキッチリ吸いつつ、焼き目も部分的に付いて、良いですね！、そこまで強い食感ではないですけど、なかなかの感じで、スープがねっとり絡まっている感じ（たぶんわかる人にはわかるはず！）がなんとも好きですね！
具は、キャベツ、モヤシ、豚肉、アサリ、イカゲソ、カマボコという感じ、師匠店とはちょっと違う構成ですね。
キャベツは結構歯応えが残っている感じ、それに対してモヤシは良く炒められていて柔らかめ、でも、これが何とも言えないハーモニーという感じ、へぇ、柔らかいモヤシも悪くないなという感じ、良くできた皿うどんですね！
皿うどん、半やきめし共に完食、なかなか満足しました！
個人的な好みの問題とは思いますが、私は師匠店より、こちらの皿うどんの方が好きかも。
気になられた方はぜひぜひ、食べられてみて下さい！
天神と博多にもお店はありますからね！
（と思ったら、博多の二店では皿うどんは提供されていないので、天神店または住吉店限定ですね！）
ごちそうさまでした
☆ Ｓｈｉｎ-Ｓｈｉｎ 住吉店 ☆
【住所】 福岡市博多区住吉５－５－１５ 第二成城ビル１Ｆ
【電話番号】 ０９２－４７１－０３４５
【営業時間】 １１時～午前３時
【定休日】 日曜日（祝日の場合は翌日）
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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