遅ればせながら、あけましておめでとうございます
本年もボチボチとブログを続けていこうと思っていますので、昨年までと同様に、どうぞよろしくお願い致します m(_ _)m
さてさて、今回の記事は、仕事始めだった今日のお昼の事となります。
昨年の締めは毎年恒例でのラーメン、「一骨入魂」で締めてましたけど、年の初めも毎年恒例でラーメン、って事で、春日原駅近くの気に入っているラーメン屋さんへと向かいました。
という事でやってきました、駅前のビルのテルミナ名店街内の「天広軒」へ!!
前回訪れたのは一昨年の11月でしたね、久しぶりになっちゃいましたが、初めてだったのですが、じんわり旨いラーメンが気に入り、また行きたいとはずっと思ってたんですよね。
店頭には本日のサービスメニュー、今日は「きくらげラーメン」(500円)ですね。
店内に入り、カウンター席に座り、まずはメニューです!
ラーメンは嬉しいワンコイン未満の480円!、店頭にあった本日のサービスメニューというのは、「メンマ・わかめ・きくらげ・たかな・もやし」の中から日替わりで提供されるようですね。
裏面は、写真バージョン!
この中から、今回は「ワンタンメン」(630円)にしてみました。
「チョイコテ」というラーメンのちょっとこってりバージョンもあって、かなり気にはなってますけど、次回以降に(^^;
壁面に貼ってありましたが、この他にラーメン絡みの定食メニューも用意されています。
あっ、前回は大将不在で、女性の方二人でしたけど、今回は大将がいらっしゃいました、それともう一人の女性はお母さんかな!?
こちらは、冷たいお茶と卓上セット!
少し待って、ワンタンメンがやってきました!!
結構ワンタンもたくさん入ってますね!
横からもパチリ、クラシカルな丼が良いですね!
まずは、豚骨臭を漂わせつつの半透明なスープを頂きます!
うん、相変わらずの豚骨出汁が出つつのじんわりと旨い滋味系の旨さ、これですよ!
ただ、今日は微妙に塩分強めかな~、ただ、こういうラーメンだから、そういうわずかな差がわかる感じなのかも。
続いては、中細ストレートの麺を頂きます!
うんうん、この柔らかさが良いんですよね!!
優しい感じがスープにもピッタリ!!
具は、チャーシュー3枚にネギにワンタン!
こちらがワンタン!
そこそこ熱々ではありますが、トゥルッと柔らかく優しい食感の皮、予想通りな感じで、ラーメンに合ってます!!
餡は割りと少なめかな、ニンニク的な物はあまりなくて、でも優しい感じが合っています!
チャーシューは、脂身は皆無ですけど、クラシカルな感じが良いですね、味付けは控えめで噛みしめる感じ。
チャーシューとネギが付いてくる替玉(150円)も一瞬考えましたけど、前回の時、一杯目よりやや硬めになってイマイチピンと来ない感じだったので、今回はやめておきました。
たくさん食べたければ大盛りがおススメかなという感じ、あの柔らかい麺が良いんですよね!
スープもほぼ完飲近くまで飲んじゃいました、満足しました、そして身体も暖まりましたね!
新年早々からじんわり旨いラーメンが食べられて、良い年になりそうですね
ごちそうさまでした
☆ 天広軒 ☆
【住所】 春日市春日原北町3-58-1
【電話番号】 092-581-2022
【営業時間】 11時30分~21時
【定休日】 火曜日(祝日の場合は営業)
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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この記事へのコメント
そーげん
私も1月5日、一年ぶりくらいで天広軒に行きました。なんとなく、癒しを求めて行きたくなった感じがあります(笑)
5日も、大将が立ってました。
大将は、見た目は男っぽい雰囲気ですけど、挨拶などは心地よく柔らかな感じですね。
ホスピタリティという言葉が使われるずっと前から、ごく自然にこういう温かい接客をおやりになっているのだろうと思いました。
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます、今年もよろしくお願い致します。
そういえば前回のこちらのお店の記事の時もコメント頂いてましたが、それで思い出しましたが、小鉢が気になるので、次回はセットにしてみようかな。
癒し、分かる気がします、大将の印象はおっしゃる通りで、その自然な温かい雰囲気がラーメンと共に癒しに繋がっているのかもですね。
平家のエチュード
今年も元日はJR西日本の一日乗車券で福岡へ日帰り旅行をし、えべっさんや櫛田さんなど初詣し、ソラリアステージの近くに出ていた屋台で梅ヶ枝餅を買って帰りました
(しかし福岡の天神で梅ヶ枝餅を買って、大阪の天神橋筋商店街の近くに持ち帰って食するというのも不思議な感じがしますが)。
それはともかく、なんともあっさりして食べやすそうなラーメンではありませんか。この記事からもホンワカ感が感じられますよ。
ところで脱線しまくりますが、先日上記の天神橋筋商店街を散歩してましたら、「クリームキッチン天神橋3丁目店(http://cream-kitchen.com/)」というお店で「天神ロール」というロールケーキを売っているのを見ました。
残念ながらその時は先立つものがなく、買わずに帰りましたが、次にクリームキッチン付近を通りかかるときは軍資金を持っておき、かめさんに報告したいと思います。
かめ
コメント頂き、ありがとうございます、今年もどうぞよろしくお願い致します。
おっ、日帰りで来られていたんですね!
ぷぷっ、福岡の天神で買った梅ヶ枝餅を大阪の天神近くで食べる、なかなか無い経験かも(^^;
このラーメンはぜひ食べて頂きたい感じではありますね!
サイトを見てみましたが天神ロール、美味そうですね、ご報告、楽しみに待っています!