2016年締めの麺、どこにしようか考えましたが、外したくはない!、豚骨が良い!、って事であるお店が一択という感じでひらめきました。
という事でやってきました、春日市は県道31号線の伯玄町交差点近くの「ラーメン 一骨入魂」へ!!
まずは入ってすぐの券売機、腹も減っていたし、メニューは決めていました。
右上の「おろしのっけチャー丼セット」(830円)!!
チャーシューが美味いので、絶対美味いはず、と前回から気になっていました。
席に着き、麺の硬さは今回は「バリカタ」をお願いしました。
卓上セットはこんな感じ!
追加のメニューです!
前回訪れたのは1月末、えらく久しぶりになっちゃいましたね、その時はやきめしセットを頂き、具だくさんのやきめしと共に、豚骨濃度が増したラーメンに大満足して帰った記憶があります、楽しみです!
少し待って、まずはチャー丼がやってきました!!
横からもパチリ、そこそこボリュームもありそうですね。
早速頂きます!
おっ、脂身もありつつの炙ってあるサイコロ状のチャーシューが良いですね、香ばしくて、そして甘めのタレが美味い!、加えて、大根おろしがめっちゃ合う~~~っ!!!
いや、これは美味いですね、おススメです!!
そこから少し待って、ラーメンのバリカタがやってきました!!
横からもパチリ、金属製の受け皿付きです。
まずは濃厚そうなスープを頂きます!
おっ、あれっ?、ポッテリ感ありつつの濃厚な豚骨スープ、きっちり豚骨出汁が出ていますが、味わいが何かいつもと違うような、前日が休みだったのも関係あるのかな、まぁ、豚骨スープは毎日仕込むものなので、こういう時もありますよね。
続いては、細麺ストレートのバリカタの麺を頂きます!
うん、コリッとした食感が良い感じ、そこまでのバリカタじゃないですけど、良い感じです。
具は、チャーシュー2枚にネギと海苔1枚!
チャーシューは、味付けそのものは控えめですけど、程よい厚みもありつつ、柔らかめの食感もグッドで、そして何より、肉自体が美味いのかな、とにかくグレード高めのチャーシューです。
この美味いチャーシューがたっぷりと入っている訳ですから、チャー丼も美味いはずですよね。
ただ、チャー丼の方がしっかりと味が付いていたかも、タレからかな?、でもこれがまた美味いんですよね、味が!
麺も完食!、替玉(100円)をバリカタでお願いしました。
程なくして、替玉のバリカタがやってきました!
おっ、右上の方に隠れていますが、なんとチャーシューが1枚入っています、確か前回は無かったですけどサービスですかね?、めっちゃ嬉しいですね、しかも端っことかじゃなくて、ちゃんとした1枚!
たまたま今日だけかも知れないですけど、100円の替玉でこれが付いてくるのは、本当に素晴らしいですね。
少し遅れて、タレもやってきました!
早速替玉を丼に投入、スープに馴染ませ、ちょい物足りなく感じたので、タレを投入して、ズルズルズルっと頂きました!
バリカタはやはり程よいコリッと感、次回は逆に普通で頼んでみようかな。
チャー丼もそこそこボリュームがあったので、結構腹も膨れました。
ラーメン自体は、ちょっといつもと違う感じがしましたが、でも、2016年締めの麺、満足しました!!
また来年のラーメンに期待したいですね!
あっ、こちらのお店、年内の営業は本日30日の昼まで、という事で、アップする時点では既に閉店されているとは思います。
年始は2日から、その週は水曜日も営業されるようです。
最後に、今年1年も無事にブログを更新し続けることができました。
これもひとえに、いつもご覧頂き、コメント頂き、気持玉を頂き、またリアルで絡んで下さる皆さんのお陰で、1年間、本当にありがとうございました。
来年も、同じような感じでマイペースでぼちぼちやっていこうと思っていますので、引き続き、どうぞよろしくお願い致します m(_ _)m
あっ、年始はたぶん6日からのアップになるかもです、ちょい間が空きますが、ご容赦の程を(^^;
皆々様、良いお年を

ごちそうさまでした

☆ ラーメン 一骨入魂 ☆
【住所】 春日市若葉台西1丁目7-2
【電話番号】 092-586-5074
【営業時間】 (昼)11時~15時
(夜)17時~22時
【定休日】 水曜日(祝日の場合は営業)
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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