博多皿うどんを求めて(111)、スープをしっかり吸った麺!、清川の「大森亭」で、皿うどん!!

今回の記事は、火曜日のお昼の事になります。

この日は用事があって天神方面へ、その帰り、超・久しぶりで皿うどん狙いで事前に調べていたお店へと向かいました。

という事でやってきました、清川のロータリー近くの「大森亭」へ!!

しかし、博多皿うどんシリーズ、最近はとんとご無沙汰ですみません、気が付けば3ヶ月ぶりの記事、来年は頑張っていろいろ開拓したいと思います!

時刻は1時過ぎ、店内は先客1名のみ、カウンター席がありましたが、空いていたのでテーブル席へ座らせて頂きました。

店内は昭和そのものという感じの風情、良いですね!
昭和のおばあちゃんと、その息子さんが大将かな、良い雰囲気です。

まずはメニューです!
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もちろん、皿うどん(550円)をお願いしました!

しかし、こんな感じの昭和の中華のお店、メニューに「カレー焼飯」的な物がある確率が結構高い気がします、そのうち、カレー焼飯で昭和のお店を食べ歩いてみようかな。

メニューの裏面には定食等も!
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少し待って、おばあちゃんが、三品を持ってきて頂きました、事前のリサーチで知ってはいましたが、こういうサーピスは嬉しいですね!、お漬物と冷や奴と「なます」です。
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早速頂きましたが、なます、美味い!
冷や奴もちゃんとわさびが添えられていたりして、美味いですよ。

卓上セットはこんな感じ!
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厨房では、大将が皿うどんを作られています、先客の方の料理は配膳済みなので、私の皿うどんで間違いないと思います。

これが結構時間をかけて作られている感じ、皿うどんに関しては、調理時間が長いほど期待が高まる感じもあったりして、楽しみです!

それなりに待って、皿うどんがやってきました!!
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横からもパチリ、調理時間の長さを証明しているようなこの麺の感じ、めっちゃ美味そうです!
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早速、麺を引っ張り出して、頂きます!
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おっっ、予想通りで、スープを本当にしっかりと吸った感じ、焼き目は部分的に付いて、くねっとした感じが素晴らしい!、ただ、元々の麺が柔らかめなのか、見た目よりは食感が弱いかな、味付けも良い感じで、美味いです!

具は、キャベツ、ニンジン、ネギ、豚肉にピンクのカマボコ、モヤシも入っていたかな!?
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野菜等もしっかり炒められて柔らかめの感じ、全体的に優しい食感ではありますね。

久々の博多皿うどんでしたけど、大いに満足しました、来年はもっと頑張って、いろいろなお店で食べてみたいと思います!

ごちそうさまでした
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☆ 大森亭 ☆

  【住所】 福岡市中央区清川2-5-16
  【電話番号】 092-531-0782
  【営業時間】 11時~20時
  【定休日】 日祝日






※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
 ★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
 念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。

この記事へのコメント

  • チャンカメ

    「大森亭」の三品サービスは嬉しいです。おばあちゃんがいない時は、息子さんが調理の合間に三品サービスを出してくれます。
    なお、「大森亭」の前にあるお店がランチをしているようなので、ちょっと気になっています。
    2016年12月29日 20:13
  • ポンちゃん

    大森亭。
    知りませんでした。
    見た目は私好みの皿うどんです。
    早速行ってみます。
    2016年12月29日 22:10
  • かめ

    >チャンカメさん
    早速コメント頂き、ありがとうございます。
    三品サービスは本当に良いですね、そして、おばあちゃんも!
    前にあるお店は気づきませんでした、しかし、この辺、チャンカメさんのブログでもいろいろご紹介されていますが、気になるお店がたくさんありますね!
    2016年12月29日 22:31
  • かめ

    >ポンちゃん
    コメント頂き、ありがとうございます。
    ぜひぜひ、行かれてみて下さい、アップを楽しみにしています!
    2016年12月29日 22:31
  • ポンちゃん

    1/17に行ってきました!
    昔ながらのおみという佇まい。
    12:30過ぎでしたがお客さんは一人だけ。
    チャンス!
    早速皿うどんを注文しました。
    かめさんのレポ通りおばあちゃんが酢の物,たくあん,冷奴を持ってきてくれました。
    皿うどんは麺が縮れ,焦げ目も付いていて大好きな姿です。
    今日は少しつゆだくでしたが味もよく満足しました。
    食べ終わって水を注ごうとしたらおばあちゃんがコーヒーを入れてくれました。
    満足!
    2017年01月17日 18:17
  • かめ

    >ポンちゃん
    コメント頂き、ありがとうございます。
    おっ、早速行かれたんですね!
    皿うどん、なかなかですよね、そして三点セットも良いし、おばあちゃんも良いし、癒される感じのお店ですね、できる限り、続いて欲しい感じですね。
    2017年01月17日 23:36

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