さて、今回の記事は月曜日のお昼の事になります。
近くまで出たついでに、以前から気になっていた比較的新しいお店へと向かいました。
という事でやってきました、中央区白金の「らぁめん蔵持」へ！！
４月オープンのお店で、当初は「らぁめん満来」として営業されていたのですが、どういう事情かは良く分からないですけど、途中で屋号を現在のものに変えられたんですよね。
「らぁめん満来」と言えば、東京の有名店、その福岡での初めての支店という事で、オープン当初は話題になっていて気になっていたんですよね。
屋号は変わっても、ラーメン自体は変わっていないっぽいので、「らぁめん満来」で名物といわれるメニューを啜るべくやってきました。
入ってすぐの券売機、そのメニュー「ざるらあめん」（７８０円）の食券をポチッと購入！
外は寒かったので、温かい麺が食べたくもありましたが、初志貫徹です。
店内は、Ｌ字型のカウンター席のみ、１０席ぐらいかな、オシャレで清潔な感じの店内ですね。
こちらは卓上セット、調味料はお酢とコショウですね。
お冷のコップはクリスタルな感じできれいです。
ティッシュも何だかオシャレです！
少し待って、まずは「ざるらあめん」のつけ汁がやってきました！！
中に入っている具は、チャーシュー、メンマにネギ！
横からもパチリ、丸みを帯びた器ですね。
続いて、「ざるらあめん」の麺がやってきました、冷たく締められた麺、お皿もきっちり冷やしてありました。
横からもパチリ、麺が美味そうですね！
揃いました！
冷たく締められた麺は、中太平打ち弱縮れという感じ！
早速つけ汁に付けて頂きます！
東京の醤油ラーメン的な味わいのつけ汁かな、油多めですけど、それも含めて良い感じ、麺の表面がツルッとしつつも、ムッチリな食感もあって、なかなか素晴らしい感じ！
名物的なチャーシューもかなりの厚さ、程よい味付け、さすがの食べ応え、美味いですね！
確か４枚ぐらい入っていたような、つけ麺的メニューの割りには、それなりに腹いっぱいとなりました、お値段はやや高めですけど、コスパはなかなかかも！
冷たい麺に温かいつけ汁という事で、終盤はつけ汁が冷めてくるのは、こういう系の麺では仕方ない事なのかな。
次回は、らあめんを食べてみたいと思います、なかなか満足しましたよ。
しかし、こういう非豚骨系の麺を食べると、無性に豚骨ラーメンを食べたくなっちゃうんですよね、私だけかな！？
ごちそうさまでした
☆ らぁめん蔵持 ☆
【住所】 福岡市中央区白金１－１０－５
【電話番号】 ０９２－７９１－４２２１
【営業時間】 （平日）１１時～１５時・１７時～２１時
（土日祝日）１１時～２１時
【定休日】 水曜日
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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