まぁ、予想外にひどいより、そっちの方が良いですけどね（＾＾；
さてさて、今回の記事は、久々、今日のお昼の事になります。
期間限定麺と気になっていたサイドメニューがあったので、久しぶりのラーメン屋さんへと向かいました。
という事でやってきました、南区塩原の「ラーメン カナデヤ」へ！！
いろいろな用事を先に済ませての時刻は２時頃、先客は２名だったかな、カウンター席（というかカウンター席オンリー）に座ります。
お目当てのメニューはこちら！
夏限定の創作麺、「トンそば」（７５０円）と「濃厚タマソバ」（７００円）！
こちらが今週土曜日（１０日）で提供終了との事で、個人的に気になっていたのは「濃厚タマソバ」！！
「濃厚タマソバ」は、１３時以降限定メニューとの事で、それに合わせて先に用事を済ませてきた感じでしたけど、後でお店のツイッターで気づきましたけど、最終週である今週はフルタイムで提供になってました。
釡玉のラーメン版という感じで、お店のＦＢによれば「贅沢に玉子2個を使用し特製ダレをからめた細麺に、六種類の具材をトッピング」との事、美味そうですね！！
もう一つの限定「トンそば」の方は、みおせるさんがレポされているので、ご参考に（＾＾；
そして、ランチのセットメニューがこちら！
気になっていたのは餃子４ヶと小ごはんが付いたＢセット（１５０円）！
焼き餃子がめちゃ美味いみたいで、いろんな方のブログで気になっていたんですけど、少し前に参考にさせて頂いている元福岡B級グルメロード乗りさんのブログで絶賛されていたので、気になりまくりだったんですよね。
という事で、「濃厚タマソバ」のＢセットでお願いしました。
「濃厚タマソバ」は替玉ができないので、＋５０円で大盛もできますけど、と言われましたが、バランスを考えて、普通でお願いしました。
以前、ラーメンじゃなくてうどんでしたけど、南区曰佐の「さぬきうどん 誠屋」で釡玉うどんの麺大盛りで頼んで、やっぱりバランスは大切だな、と痛感したことがあったので、大盛もそそられましたが、普通で頼んだ感じです。
後でお店のツイッターを確認していたら、その中にもバランスを考えると普通がおススメ、と書いてありました、うん、やっぱり！、という感じ（笑）
前回訪れたのは、５年前の６月、その年の１月オープンだったので、まだオープンして半年も経たない頃、その時は、トンコツのカナデヤセット（今でいうＢセット）＋クロ替玉を食べていましたが、その時もセットで餃子を食べてましたけど、形は変わってないですけど、たぶん焼き方に工夫を凝らしているのか、見た目から違ってきていたので、気になっていたんですよね。
あっ、改めてのメニューはこちら！
こちらは裏面！
ラーメンも美味いんですよね、それも久々で食べてみたいですけどね！
このタカナ丼というのも激しく気になりますね！
卓上セットはこんな感じ！
店内は、オープン当初と変わらず、清潔でオシャレな感じ、豚骨臭は漂ってない感じで、女性客に人気というのも頷ける感じ。
この日の先客も女性２名でした。
少しして、「濃厚タマソバ」が別皿提供のトッピング「甘辛タカナ」と共にやってきました、空いていた時間帯という事もあってか、思ったより早かったです！
改めての「濃厚タマソバ」！！
玉子は見た目１個ですけど、最初から１個は麺に和えてあるとの事、６種類のトッピングは、見た目では、手前から天かす、キャベツ（何か和えてあるかも）、ネギ、カツオ節、刻み海苔、そして別皿の甘辛タカナ（途中で入れて下さいとの事）！
横からもパチリ！
こちらは別皿の甘辛タカナ！
良く混ぜてお食べ下さい、との事で、混ぜ混ぜ、完了！
早速、頂きますよ！
おっ、特注の細麺、タレや具が良く絡む感じの絶妙の茹で加減という感じ、混ぜ麺的な物はもっと太い麺のイメージがありますが、細麺でも美味いですね！！
何より、玉子の濃厚な味わいが素晴らしい！、そして特製のタレがそれを生かしているんでしょうね！
ちょっとねばねば的な感じもあったりして、形あるものは確認できなかったですけど、ひょっとして、オクラか納豆か、そっち系のものが和えてあるのかな！？
味わいは、何とも表現できないんですけど、なんか美味いんです！！
オイリーさは皆無、たぶん豚骨スープもタレのベースに入っているんでしょうね、コク的な物も感じられますね！
こちらは、すぐ後にやってきた小ごはん、明太子が付いているのが超・嬉しいですね！
もちろん、明太は美味いですけど、ご飯そのものも美味いです！
そして、こちらもそのすぐ後、思ったより早くやってきた、気になっていた焼き餃子！
横からもパチリ！
５年前に食べたものよりも、明らかに焼き色が濃いです、知らない人が見たら、ちょっと焦げてる？、と思えるぐらいに。
裏面はこんな感じ、もっちりとしていて、そして焼き色が付いている表面はカリッとした抜群の食感！
断面はこんな感じ、卓上に餃子のタレもありましたが、何もつけなくても美味い、というか、つけるのがもったいない感じ、ニンニクは使ってないのかな、しかし、本当に餃子そのものも味が美味くて、食感も抜群で、確かにこれは外せないサイドメニューですね！！
途中から、別皿の甘辛タカナを加えて頂きました！
このタカナ、辛さはかなり控えめですけど、結構甘い、でも不思議に美味い！
変化を楽しみつつ、結構量もあったのでたまにご飯の共にもしつつ、すべて完食！
結構腹いっぱいになりましたね、大満足のランチとなりました！
夏限定メニューの「濃厚タマソバ」と「トンそば」の提供は今週土曜日の１０日まで、気になられた方は急いで～～！！
ごちそうさまでした
☆ ラーメン カナデヤ ☆ Facebook
【住所】 福岡市南区塩原４丁目１０－２３
【電話番号】 非公開
【営業時間】 （昼）１１時３０分～１５時
（夜）１８時～２３時
【定休日】 日曜日（但し、日・月が連休の場合は月曜休み）
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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