さてさて、今回の記事は、昨日のお昼の事になります。
用事で出かけて、その帰りがけ、皿うどんを頂くべく、久しぶりのお店へと向かいました。
という事でやってきました、中央区高砂の「ぴかまつ」へ！！
前回訪れたのはまだオープンして２ヶ月程だった６年前の８月、もちろん、皿うどんを頂いてましたが、めちゃ久しぶりですね！
博多皿うどんシリーズ、１回行ったお店でも、基本的に美味かったお店はリピしますよ～！
昼時に食べ損なって、時刻はほぼ３時、それでも先客２名、テーブル席に座り、壁面のメニューです！
あっ、オープン当初と変わらずに、素朴な手書きのメニュー、好感が持てますね！
そして、お値段もほぼ変わらず、素晴らしいですね！
もちろん、皿うどん（６９０円）と、せっかくなので１３時以降限定のギョウザ（６個・２５０円）をお願いしました。
外が暑かったので、冷たいお茶が沁みる～～、って感じ、嬉しいです！！
卓上セットはこんな感じ！
少し待って、皿うどんとギョウザが同時にやってきました！！
こちらが皿うどん！
ビジュアル的には、オープン当初とは、カイワレが三つ葉に変わったぐらいかな、ほぼ同じイメージ！
横からもパチリ、盛りはなかなか！
そして、こちらが初めて頼んだギョウザ！！
小ぶりな感じ、ほぼ博多一口餃子という感じかな。
横からもパチリ！
早速、皿うどんの麺を引っ張り出して啜ってみます！
おっ、しっかりとスープを吸って、焼き目も部分的について、なかなか素晴らしい食感！
麺の最初の焼きがしっかりしているんでしょうかね？、見た目以上に、全体的にしっかりとした歯ごたえがあって、さすがですね！！
もちろん、味付けも美味い、リピする意味ある皿うどんという感じです！
具は、キャベツ、モヤシ、ニンジン、三つ葉、豚肉、イカ、エビ、カマボコという感じ、具の種類そのものはオープン当初より少し絞っている感じかも。
野菜等は、良く炒められていて、割りと柔らかめの食感、エビも結構入っていて、そこそこ食感もあって、良いですね！
こちらはギョウザ！、表面はカリッとしつつもモチっとした食感もあり、そしてニンニクもしっかり効いてる感じで、なかなか美味いです！
こちらは、お好みでどうぞ、と持って来られた物！
一つだけ頂いてみると、これはゴボウのキムチですね！
これがまた美味い！、辛みとほのかな甘みがあり、そしてゴボウの旨みが感じられて、良いですね！
次回は、白ごはんセットにしてみようかな、って感じで、楽しみですね！
お店はたぶんご夫婦二人でされていると思いますが、奥様の接客も、オープン当初と変わらず、やや控えめながらも心遣いが行き届いていて、変わらぬ居心地の良さ、素晴らしいですね！！
食後に、これまたオープン当初と同様に、お口直しにどうぞ、とフルーツがやってきました！
梨ですね、美味しく頂きました！
いや～、しかし、久しぶりでしたけど、初心を忘れていないというか、オープン当初と変わらぬ接客と味、本当に素晴らしいと思います！
そのうち３回目のアップもあるかもです（＾＾；
ごちそうさまでした
☆ ぴかまつ ☆
【住所】 福岡市中央区高砂２丁目９-１５
【電話番号】 ０９２－５２４－３２２１
【営業時間】 １１時３０分～２１時（但し、日曜日は１５時まで）
【定休日】 無し
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
この記事へのコメント
滝川寛之
ポンちゃん
いいですね！
私は今年６月に１回しか行っていません。
季節に応じて細かな気遣いと絶品の皿うどんが嬉しいお店ですね。
メタおやじ
私が初めて行ったのは、どうやら4年くらい前のようですが、初オーダーは、皿うどんでした。
二回目は、担々麺を大盛りで注文して、
その量の情報凄さに往生した記憶があります。
サービス満点も変わって無いみたいですね～‼
また、行きたくなった^_^;
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
美味かったですよ！
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
本当に、何回でも行きたいお店ですよね。
サービスのお口直しも密かな楽しみだったりして（＾＾；
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
あっ、過去記事見ました、良いですね～、夜に訪れてつまみ、ってのもそそられます。
担々麺もちゃんぽんも私は未食ですが、チャンスがあれば食べてみましょうかね。
ご無沙汰な、ふくつのおじさん
かめ
ご無沙汰しています、コメント頂き、ありがとうございます。
そうですね、どちらも美味いですよね！
『天舟』の皿うどん、実は気になってはいたんですよね、貴重な情報をありがとうございます！
なかなか行けない方面ですけど、機会を作って行ってみたいと思います！
ひろきん
博多皿うどんが大好きな福岡人です！
今はなき西区姪浜にあった「ばんばん」の皿うどんが大好きでした。
しかし今はもう食べれなくなって…
ばんばん並みの皿うどんが食べれるお店を教えて頂きたいです！
よろしくお願いします！
かめ
初めまして、コメント頂き、ありがとうございます。
え～っ？、あの「ばんばん」、閉店されていたんですね！（驚）
調べてみたら昨年５月だったんですね、あの歯応えある麺の皿うどんが食べられなくなってしまったとは、本当に残念無念（涙）
近い系統かわかんないですけど、麺に歯応えがある系では、博多区美野島の「新華園」、その中の西方面では西区今宿の「龍飯店」、城南区長尾の「よしだ家」あたりですかね～、いずれも過去記事がありますので、ご参考にされて下さい。
それ以外も、いろいろあるとは思いますけど（＾＾；