豚骨濃度がアップ!、やきめしは具だくさん!、春日市の「ラーメン 一骨入魂」(2)でやきめしセット!!

今日は節分ですね、各地で豆まきがあったりしてますが、しかし、恵方巻き、なんだか日本全国の風物になった感じですね(^^;


さてさて、今回の記事は、休日出勤だった日曜日のお天気な日のお昼の事になります。


最近、以前以上に評判良さげなラーメン屋さんを目指しました。

という事でやってきました、春日市は県道31号線の伯玄町交差点近くの「ラーメン 一骨入魂」へ!!

店頭にメニューの掲示物、賑やかな感じですね!
画像


まずは入ってすぐの券売機!
画像


結構腹も減っていたので、ラーメン+ハーフやきめしの「やきめしセット」(830円)の食券をポチッと購入、カタでお願いしました。

初めての前回は昨年10月、ラーメン+替玉を頂き、脂少なめの濃厚豚骨にかなり満足した記憶があります。

卓上セットはこんな感じ!
画像


店内のテレビでは大阪国際女子マラソン、福士選手の快走が映し出されています!

それなりに待って、まずはハーフやきめしがやってきました!
画像


なかなか美味そうですね、横からもパチリ!
画像


早速頂きます!
画像


程よくパラパラ、醤油も入ってるのかな?、ラーメンを邪魔しない感じの絶妙なやや控えめな味付け、美味いです!

具は、小さく刻まれたチャーシュー、ピンクのカマボコ、玉子、玉ねぎにネギ!

玉子やチャーシューがたっぷり入って具だくさん、食べ応えありますね、やきめし、おススメかも!

やきめしのすぐ後に、ラーメンのカタがやってきました!
画像


おっ、泡も立ちつつで、このスープの色!、以前より濃そうで美味そうですね!!

横からもパチリ、オシャレな金属製の受け皿付きです。
画像


まずは、スープを頂きます。

ポッテリ感がありつつもザラ感まではないかな、それは前回同様ですけど、でも豚骨濃度が上がっている気がします、良い感じの濃厚な豚骨出汁、美味いですね!

続いては細麺ストレートのカタの麺を頂きます!
画像


うん、コリッとした食感が良い感じ、でも途中から伸びてくるかな、次回はバリカタで頼んでみようかな。

具は、チャーシュー2枚に海苔1枚、ネギとシンプル!
画像


チャーシューは醤油系の程よい味付けに柔らかい食感がグッド!!
画像


ズルズルズルッと麺完食!

やっぱり替玉(100円、現金でOK)をお願いしました、今度もカタで!

程なくして、替玉の方がタレと共にやってきました!
画像


丼に投入、早速頂きましたが、一杯目の3割増しのカタの麺のコリッとした食感がナイス!

ちょい味的には物足りなく感じたので、タレを少量投入、美味しく頂けました!

残ったスープ、ついつい飲んじゃいますよね、前回同様、終盤はザラ感が出てきますね。

タレを加えた分、スープ単体で飲む分にはちょい味が濃くなったかな、完飲まではいきませんでした、腹も膨れていましたしね。

たぶん、セットじゃなければ完飲していたと思います、おそらく前回同様、丼の底には髄が貯まっていたと思います。

豚骨濃度がアップして、満足度もアップ、美味いラーメン、そしてやきめしもおススメ、チャーシューも美味いから、次回はチャー丼セットにしてみようかな(^^;

接客も好感が持てる感じで、良いお店ですね、また来ます!

ごちそうさまでした
画像




☆ ラーメン 一骨入魂 ☆

  【住所】 春日市若葉台西1丁目7-2
  【電話番号】 092-586-5074
  【営業時間】 (昼)11時~15時
           (夜)17時~22時
  【定休日】 火曜日(祝日の場合は営業)






※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
 ★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
 念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。

この記事へのコメント


この記事へのトラックバック