今日は節分ですね、各地で豆まきがあったりしてますが、しかし、恵方巻き、なんだか日本全国の風物になった感じですね(^^;
さてさて、今回の記事は、休日出勤だった日曜日のお天気な日のお昼の事になります。
最近、以前以上に評判良さげなラーメン屋さんを目指しました。
という事でやってきました、春日市は県道31号線の伯玄町交差点近くの「ラーメン 一骨入魂」へ!!
店頭にメニューの掲示物、賑やかな感じですね!
まずは入ってすぐの券売機!
結構腹も減っていたので、ラーメン+ハーフやきめしの「やきめしセット」(830円)の食券をポチッと購入、カタでお願いしました。
初めての前回は昨年10月、ラーメン+替玉を頂き、脂少なめの濃厚豚骨にかなり満足した記憶があります。
卓上セットはこんな感じ!
店内のテレビでは大阪国際女子マラソン、福士選手の快走が映し出されています!
それなりに待って、まずはハーフやきめしがやってきました!
なかなか美味そうですね、横からもパチリ!
早速頂きます!
程よくパラパラ、醤油も入ってるのかな?、ラーメンを邪魔しない感じの絶妙なやや控えめな味付け、美味いです!
具は、小さく刻まれたチャーシュー、ピンクのカマボコ、玉子、玉ねぎにネギ!
玉子やチャーシューがたっぷり入って具だくさん、食べ応えありますね、やきめし、おススメかも!
やきめしのすぐ後に、ラーメンのカタがやってきました!
おっ、泡も立ちつつで、このスープの色!、以前より濃そうで美味そうですね!!
横からもパチリ、オシャレな金属製の受け皿付きです。
まずは、スープを頂きます。
ポッテリ感がありつつもザラ感まではないかな、それは前回同様ですけど、でも豚骨濃度が上がっている気がします、良い感じの濃厚な豚骨出汁、美味いですね!
続いては細麺ストレートのカタの麺を頂きます!
うん、コリッとした食感が良い感じ、でも途中から伸びてくるかな、次回はバリカタで頼んでみようかな。
具は、チャーシュー2枚に海苔1枚、ネギとシンプル!
チャーシューは醤油系の程よい味付けに柔らかい食感がグッド!!
ズルズルズルッと麺完食!
やっぱり替玉(100円、現金でOK)をお願いしました、今度もカタで!
程なくして、替玉の方がタレと共にやってきました!
丼に投入、早速頂きましたが、一杯目の3割増しのカタの麺のコリッとした食感がナイス!
ちょい味的には物足りなく感じたので、タレを少量投入、美味しく頂けました!
残ったスープ、ついつい飲んじゃいますよね、前回同様、終盤はザラ感が出てきますね。
タレを加えた分、スープ単体で飲む分にはちょい味が濃くなったかな、完飲まではいきませんでした、腹も膨れていましたしね。
たぶん、セットじゃなければ完飲していたと思います、おそらく前回同様、丼の底には髄が貯まっていたと思います。
豚骨濃度がアップして、満足度もアップ、美味いラーメン、そしてやきめしもおススメ、チャーシューも美味いから、次回はチャー丼セットにしてみようかな(^^;
接客も好感が持てる感じで、良いお店ですね、また来ます!
ごちそうさまでした
☆ ラーメン 一骨入魂 ☆
【住所】 春日市若葉台西1丁目7-2
【電話番号】 092-586-5074
【営業時間】 (昼)11時~15時
(夜)17時~22時
【定休日】 火曜日(祝日の場合は営業)
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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