今回の記事は、順番が前後してしまいましたが、先々週金曜日の夜の事になります。
その数日前にお招きの連絡を受け、秘密の食堂へと行ってきました。
という事でやってきました、「笹丘三丁目食堂」へ!!
この日は、何でも高級ワインが手に入ったとの事で、私はワインはすぐ酔っ払う感じではありますけど、やってきました。
既に卓上には、いろいろセッティングされてました。
こちらは、なんと店主のコイッチさんの実家近くの川で獲れたという白魚、珍しいですね、もちろん味付けも程よく美味いです。
そして、魚の漬け、お酒に合いますよ!
あっ、そうそう、まずはビールから!
基本的に自分で用意するんですが、ワインという事を考えていつもなら350ccの缶ですけど、控えめに250ccの缶で(^^;
こちらは大皿のスパサラ!、店主自ら、今日のは出来が良いと言われてましたが、確かに美味いっ!
こちらはがめ煮!
注目のワインはこちら!、参加メンバーのj.boy8873さんが持ち込まれたアルゼンチンの赤ワイン!
同じ銘柄のものが国内でも比較的安価で流通しているらしいですけど、中身は別物とのこと、楽しみですね!
早速頂きます!
あ~、美味いですね、飲み易い感じですけど、しっかりと深みもある感じ、滅多に飲めないから味わいます(^^;
j.boy8873さん、美味しいワインを、ありがとうございます!!
お料理も次々にやってきます!
こちらは塩唐揚げ!
店主こだわりのレシピで、ムネ肉との事でしたけど、かなりジューシーで美味い、味付けも程よい感じ!
ワイン以外にも美味そうな、そしてこだわりのお酒がいろいろ!
こちらはちょびっとだけ味見しましたが、めちゃフルーティーでビックリ!
続いてやって来たのがもつ鍋!
おっ、出来上がったみたいです!
仕入先は秘密と言うこの上質なモツがまた美味いです!
もつ鍋のお代わりも来て、それも一同で平らげて、もちろん締めはチャンポン麺!
もちろん、美味いですよ、これは!
こちらは他の参加メンバーの方が持ってこられていたチーズ!
結構高そうなチーズで、美味い、ワインにももちろん合いますね、個人的にはもっとクセがある方が好きかも、でも、食べ易いチーズでした!
こちらはキュウリ!
このキュウリに合わせるのが、この沖縄の海塩「ぬちまーす」、これが合う合う、キュウリがめちゃウマでした!
結構良い時間となったので、この辺でお開きに!
今回はワイン目当てという事と、平日開催という事もあり、定番の手打ちそばはありませんでしたけど、美味しいお酒に美味しい料理、今回も満足できました!
参加された皆さん、お疲れ様でした。
店主のコイッチさん、今回もありがとうございました。
ごちそうさまでした
☆ 笹丘三丁目食堂 ☆
【住所】 福岡市中央区笹丘三丁目某所
【電話番号】 (非公開)
【営業時間】 店主次第、というよりお客次第?(笑)
【営業日】 上に同じ
これで終わりじゃないですね、移動して二次会は定番の「長浜御殿.長尾店」へ!!
しかし、ほぼ満席、という事で、一部メンバーは同じく「長浜御殿.住吉店」へと流れ、残りのメンバーで、少し待って、長尾店に入りました。
(結局、住吉店も満席で、そちらの組は中洲に流れたようですけど(^^; )
あっ、常連さんのお酒は自動オーダー、素晴らしいですね(笑)
主なメニューはこちら!
適当に飲んで(私はウーロン茶)、つまんで、しばらく経ってから、もちろんのラーメン!
今回はニンニクスペシャルのスライスニンニクはないバージョンのカタでお願いしました!
少し待ってやってきました!
横から写すとこんな感じ!
早速、スープを頂きます、あれっ?、結構ライト?
でも、コイッチさんから混ぜたら良いと言われ、確かに、混ぜたら違いました。
でも、いつもよりはあっさりめかな。
続いては、中細ストレートのカタの麺を頂きます!
うん、ちょいカタと言う感じかな、美味いです!
具は、チャーシュー、ネギに、しっかりとおろしニンニク!
ニンニク混ぜ混ぜしたら、やっぱり美味か!
チャーシューも美味いですね。
結構腹いっぱい、満足しました!
ごちそうさまでした
☆ 長浜御殿.長尾店 ☆
【住所】 福岡市城南区長尾1丁目13-27-1F
【電話番号】 092-801-6887
【営業時間】 11時~午前3時(但し、日祝日は午前2時まで)
【定休日】 不定休?
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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