今季の観戦、４戦４勝！
どんどん突っ走って欲しいですね！
さてさて、今回の記事は水曜日のお昼の事になります。
ランチパスポートも第７弾が発売され、既に買いましたけど、１週間以上経っちゃいましたね。
その記念すべき初使用、一番気になっていたお店を狙っていたのですが、仕事の都合で予定が狂って、場所も違う他のお店を目指しました。
やって来たのはキャナルシティ、その中のラーメンスタジアム！
そうです、おそらくランパスでは初めてですよね、ラースタのお店が対象になるのは！
これは嬉しいです、元々高めのお値段ですからね。
という事でやってきました、「鹿児島ラーメン 復刻食堂」へ！！
ラースタ内ではまだ行けてない新店もあるんですけど、こちらから先に行っちゃいます。
ランパスの対象メニューは、黒豚しゃぶしゃぶラーメン（７３０円→ランチパスポート価格５４０円）！！
前回訪れたのは４月、その時も黒豚しゃぶしゃぶラーメンは気になっていたのでチャンス到来と言う感じ、嬉しいですね！
しかし、ラースタ内、たぶん中国系？、そんな感じの海外からのお客さんが多いですね！
並んでいるのは「秀ちゃん」とか地元の豚骨ラーメンのお店が多いかも。
こちら「鹿児島ラーメン 復刻食堂」はほぼ行列無し、店頭の券売機で食券を買おうと思いますが、ランパス的な表示は特に無し、出てこられた店員さんに聞くと、とりあえず通常価格で購入して、後からキャッシュバックされるとの事。
もちろん、黒豚しゃぶしゃぶラーメンの食券を購入して、カウンター席に座りました。
こちらのお店、ご覧の二つのお店のコラボ店、いずれも鹿児島の老舗名店「くろいわ」で修行し、独立したお店との事です。
卓上セットはこんな感じです。
それほど待たずに、黒豚しゃぶしゃぶラーメンがやってきました！
横から写すとこんな感じ、結構お肉も入ってますね！
まずは、豚骨・鶏ガラ・香味野菜がベースというスープを啜ってみます！
おっ、良いですね、いかにも鹿児島の美味いラーメンと言う感じ、前回よりも出来が良いかも！
続いて、中麺ストレートのやや白っぽい麺を頂きます！
程よい食感、前回はイマイチ、スープと絡まないと書いてましたけど、今回は全然そんな風に感じなかったですね、やはりスープの出来が秀逸だからですかね、前回もスープ自体は美味かったはずですけど、さらに良いからかな。
具は、黒豚しゃぶしゃぶ、ネギ、キャベツ、揚げネギ！！
前回のデフォのラーメンと比べると、チャーシューの代わりに薄切りの黒豚のお肉、そしてモヤシの代わりにキャベツ、具の構成的にはこちらの方が好みかも。
キャベツのシャキシャキ感も良い感じ！
黒豚のお肉がこちら、結構薄切りで脂身もたっぷり、味付けはかなり控えめかな、その分お肉そのものを味わえる感じかな。
ただ、これが黒豚だ！、と言われても経験乏しい私には良くわかんないですけど、なかなか好みの感じです。
麺を全て完食、お肉を３分の１ほど残しつつ、替玉（１５０円）をお願いしました。
程なくしてやってきました、替玉！
鹿児島では替玉は一般的ではないと思われますが、食感はちょいカタ、一杯目より硬め、ツボを押さえてますね（笑）
スープの出来が良いので、替玉しても美味いです、残りの黒豚のお肉も頂きつつ、完食！
そして、やっぱりスープ、飲んじゃいました！
いや～、かなり満足しました、期間内にもう１回、行きたいかも！
ごちそうさまでした
☆ 鹿児島ラーメン 復刻食堂 ☆
【住所】 福岡市博多区住吉１丁目２番２２号
キャナルシティ博多 センターウォーク５Ｆ
【電話番号】 ０９２－２６２－２０６６
【営業時間】 １１時～２３時（ＯＳ・２２時３０分）
【定休日】 年中無休
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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