２月もどんどん逃げてゆくんですかね（＾＾；
さてさて、今回の記事は先週金曜日のお昼の事になります。
この日は仕事絡みで東方面へ、前々から気になっていた皿うどんを食べに、比較的新しいお店へと向かいました。
という事でやってきました、東区箱崎の「チャイナキッチン しん嘉」へ！！
比較的新しいと言っても、調べてみたらオープンは昨年の春ですかね、知りませんでした。
こちらの店主の方が、あの博多皿うどん発祥の店「福新樓」で修業された方との事で、これは楽しみですね！
時刻は１時半も結構回っていたんですけど、なんとほぼ満席に近い状態、この時間で？、という感じでビックリ！！
人気のお店なんですね～、と思いつつ、複数のお客さんから聞こえてきたのが、「テレビを見てきました！」との声、なるほど、たぶんつい最近、テレビで紹介されたんでしょうね、それでなおさら多いのかもですね。
帰ってからネットで調べたら、その前々日にＴＮＣの「ももち浜ストア」で紹介されていたみたいですね！
（もちろん、私はテレビを見たから、ではなく、たまたまそうなっただけで（＾＾；
店内は、テーブル席のみ、でも二人掛けに分離できるので、一人でも食べやすいかも。
こちらがメニューです！
手元にこれしかなかったんですけど、これはメニューの一部のようですね、後になってコース料理頼まれた方もいらっしゃいましたし、「ももち浜ストア」で、酢豚定食と皿うどんが紹介されていたようですし。
あっ、日替り定食もあるようです、ただ、この日は都合でお休みします、と書かれてましたけど。
でも、私は目的は皿うどんでしたので、このメニューで十分！、もちろん、「皿うどん」（７５０円）をお願いしました。
半チャーハンのセットも気になったんですけど、ほぼ１０００円になっちゃうので、我慢（＾＾；
少しお時間かかりますけど良いですか？、と聞かれましたけど、皿うどんに関しては時間がかかる方が期待しちゃうんで、問題なしです。
（もちろん、混み合っていて時間がかかる、と言うのもあるでしょうけど、皿うどんのメニューの所に時計マークが付いていたので、そういう事だと思います）
温かいお茶と、ポットと言うよりやかんがやってきました、嬉しいですね！
お茶は中国茶ですけど、烏龍茶系と言うより、「福新樓」とかで出てくる感じの上品なジャスミン茶系かな、美味いです！
卓上セットはこんな感じです。
皿うどん、時間がかかりますというのが分かる感じで、私より後のオーダーの品が先に来たりしてました、でも、もちろん問題なし、余計に期待が膨らむ感じです。
それなりに待ってやってきました、皿うどん！！
おっ、なかなか美味そうですね！！
横から写すとこんな感じ、結構盛りも良いですね！
まずは麺を引っ張り出して、啜ってみます！
さすが、スープをしっかりと吸ってますね、そしてそれがそのまままとわりついているというか、ねっとりした感じ、悪い意味じゃないですよ！
焼き目はほとんど付いてなくて、麺全体はやや柔らかめかな、でも、ねっとり＆もっちりという感じで、なかなかの食感ですよ！
味わいはやや控えめかな、結構上品な感じ、でも美味しいです！
さすが、発祥のお店で修業された方の皿うどんと言う感じですね。
具は、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、タケノコ、豚肉、エビに鶏肉も入っていたような、具もどれも美味いですね。
エビはプリッとした大ぶりのものが複数個入っていて、良いですね！
ちょっと珍しいのがこのタケノコ、でも全然クセがなくて柔らかくて、良い仕事をしています！、って感じ、ちょっとビックリでした。
そして、豚肉は結構大きめ、そして良いお肉使っているんじゃないかな、って感じで柔らかいです。
そして、味わいが上品と書きましたけど、これが食べ進むにつれて、なんか旨みが増してくる感じなんですよね、満足度がどんどん上がって食べ終わる感じ、良くできた皿うどんですね！
しかし、他のものも食べてみたくなりました、たぶん美味いはず！！
そして、接客も気遣いが細やかで好感が持てる感じ、良いお店ですね！
場所は、地下鉄「箱崎九大前駅」の真ん前、気になられた方は、ぜひぜひ食べられてみて下さい！
ごちそうさまでした
☆ チャイナキッチン しん嘉☆
【住所】 福岡市東区箱崎３丁目３６-３１1
【電話番号】 ０９２－６３２－０１０４
【営業時間】 （昼）１１時３０分～１４時３０分（ＯＳ）
（夜）１７時～２１時３０分（ＯＳ）
【定休日】 日曜日（祝日は営業）
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
この記事へのコメント
ベル
発祥店で修業された方のお店がこんな近所にあったとは！
しかし、やはり…
値段も割高ですねぇ～
元ドリアンのラーメンにしむらも近いですね！
ポンちゃん
近いうちに必ず食したいと思います。
もう2月ですが本年もよろしくお願い申し上げます。
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
お値段、発祥店では１０００円オーバーですから、それに比べたら安いとは思いましたけど、確かに場所的にいうと、高めではありますね。
しかし、高レベルのお店だと思いますので、ぜひぜひお試しを！
そうですね、「にしむら」も近いですよね、そちらも行ってみようとは思っています！
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
ぜひぜひ、行かれてみて下さい！
こちらこそ、今年もよろしくです m(_ _)m
○○のおじさん
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
おっ、既に行かれてたんですね！
確かに、焼き目的なものはないので、そういう意味では物足りなさはあるかもですね。
確かに、「ほろ酔いセット」というのもありましたね、おつまみ料理も美味そうですよね！