オーソドックスなあっさり豚骨ですね！、「ラーメンやまもと.春日本店」で、ラーメンと餃子！！

１１月も下旬に入りましたね、なんかあっという間、そして寒いですね（＾＾；

さてさて、今回の記事は先週土曜日の休日出勤した日のお昼の事になります。

気になっていたラーメン屋さんへ再チャレンジ、実は同じ週の月曜日に行ってみたら、その日から３日間が臨時休業でフラれて、「たこやき太郎．須玖店」に行ったという感じでした（＾＾；

原チャリを飛ばして到着すると、今日はちゃんと開いてました！
あっ、お隣は、以前は井尻にあってそこからだいぶ前に移転してきたパスタのお店、「とまとのいえ」だったんですね！

という事でやってきました、「ラーメンやまもと.春日本店」へ！！

まずはメニューです！

ラーメンは５５０円、セット物もいろいろありますね、今回のお目当ては「The半額めん」の対象メニューのラーメン、２７５円で頂けます、嬉しいですね！
それと気になった「やまもと特製黒豚餃子」（３８０円）もお願いしました。

卓上セットその１！

そして、その２！
一通り揃っていますね！

壁面には、華丸・大吉のサインや、春日・大野城の地域情報誌e-みるのラーメン対決「第１位」の掲示物が飾られていますね。

少し待って、まずはラーメンがやってきました！

創業３０年以上との事ですが、そんな老舗で出てきそうな小ぶりな丼ですね！

横から写すとこんな感じ、シンプルでクラシカルな丼です！

まずは「豚の頭骨のみを炊き上げた深いコクのあるスープは、臭みを消す２度炊きスタイル、クセのないまろやかな味わい」というスープを頂きます！

うん、確かに豚骨臭はほぼしないですね、でも、あっさりですけどちゃんと豚骨出汁が出ている感じ、脂もちょい多めで、昔ながらのオーソドックスなラーメンという感じ。

続いては、特に聞かれなかったので硬さの指定なしで頼んだ細麺ストレートの麺を啜ってみます！

結構柔らかめな～、食べ進むうちにもっと伸びてくる感じ（＾＾；

具は、チャーシューとネギのみとシンプル！

あれれっ、「Ｔｈｅ半額めん」の写真ではチャーシューが３枚入ってましたけど、１枚だけですね、かなり寂しいです。。。

小ぶりなチャーシューは、味付け控えめで、割りとクラシカルな感じ。

こちらは、ラーメンのすぐ後にやって来た「やまもと特製黒豚餃子」！！
８個もあって、そして千切りキャベツ付き！

横から写すとこんな感じ、博多一口餃子よりはちょい大きいですけど、スリムな感じの餃子ですね！

さっそく餃子のタレにラー油を落として、そちらにつけて頂きます！

鉄鍋で焼いているという事で、良い感じにパリッと感があって、皮もそこそこモチモチ、ニンニクも程よく入って、なかなか美味いですね！
黒豚、というのは、私の舌にはイマイチわかんなかったですけど（＾＾；

餡はぎっしりというよりフワッと入ってる感じかな、８個あって、食べ応えがあって嬉しいですね！

ラーメンの麺も食べ終えたので、やっぱり替玉（１２０円）を、今度はカタでお願いしました。

程なくして、替玉のカタとタレがやってきました！

結構あっさりなので、タレを投入、それでも物足りなさを感じたので、おろしニンニクいっちゃいます！！

うん、予想通り！、こういうラーメンにはニンニクが合いますね！

カタの麺はややコリッと感が残るちょいカタという感じ、でもやっぱり途中で伸びてきちゃいますね。

変化を楽しみつつ、無事に完食！

餃子も堪能できて、満足のランチとなりました。

ごちそうさまでした

☆　ラーメンやまもと.春日本店　☆

　　【住所】　春日市下白水南１－８
　　【電話番号】　０９２－５７３－８５９４
　　【営業時間】　１１時～２１時
　　【定休日】　木曜日






※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
　★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
　念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。

Comments

[TAKA]

わたしが行ったのも春日本店だったのかな？
なんつ～か、王道的に美味かったことを覚えとります^ ^
そう言えば、おばちゃんが餃子の餡つめをやられてたような。。。
美味いんでしょうネ♪

[クロスケ]

「Ｔｈｅ半額めん」の写真ではチャーシューが３枚入ってましたけど、１枚だけですね、かなり寂しいです。 ←← ここは見逃せない部分ですね！ 私も東区の香椎の新店「ざいとん」で同じ思いをしました。チラシの写真はチャーシュー二枚なのに、実物は一枚だけ。しかもラーメンは540円で駐車場無し。
写真詐欺、ゼッタイダメ！(-_-#)

[かめ]

＞TAKAさん
早速コメント頂き、ありがとうございます。
そうですね、本店です、支店は筑前町にあるみたいです。
確かに基本のラーメンという感じ、餃子は手作り感ありました、なかなか美味かったです！
あと、焼きめしも気になっているんですけどね（＾＾；

[かめ]

＞クロスケさん
コメント頂き、ありがとうございます。
写真があるのに違うのはちょっと、という感じですね。
（他のブロガーさんの記事では３枚あったような）
ラーメンは通常価格は５５０円ですけど、駐車場はありました。
「ざいとん」も気になっているんですけど、しばらく様子見た方が良いですかね（＾＾；

[クロスケ]

「ざいとん」は、私のいつもの場所に、本日詳細をアップしました。
是非参考に願います！
(＾ω＾)

[かめ]

＞クロスケさん
再びコメント頂き、ありがとうございます。
拝見しましたよ！、期待が大きかっただけに、という感じですね（＾＾；

[御意]

灰皿を置いてはいけません。子供も客として来ます。日本で喫煙者は子供を含む人口の1割未満。一人吸っていたので煙の臭いでせっかくの味が台無しだった。彼らは他への配慮なんか考えないのだから、店が対策をとるしかない。禁煙になったらまた行くつもり。6人の客を失ったことになるが、まさか禁煙にしたら客が減るとでも思っているのでは。禁煙でないから行かない家族づれもいることを知ってほしい。分煙なんて言うのもダメ。どこからか匂うもの。
も一つ、注文とる人の鉛筆の握り方は何?
人差し指の上に親指。客に対して失礼だ。サービス業だから基礎教育しておかないと客は逃げるよ。もう行かないからいいけど。

[かめ]

＞御意さん
コメント頂き、ありがとうございます。
確かに、タバコは特にラーメン屋さんでは、禁煙にして欲しいとは思いますね。
ただ、私はそうじゃなくてもお店によっては行っちゃいますけどね。
まぁ、気になることは人それぞれではありますね（＾＾；