待ちに待った福岡ラーメンショー２０１４が昨日から始まりましたね！
という事で２日目の今日、行ってきましたよ！
ブログ仲間のTAKAさんは初日から行かれていて、そのアドバイスに従い、１１時ちょい過ぎにやってきました！
まだこの時間帯だと、それでもそこそこお客さんはいますけど、行列ができているお店はチラホラ、程度ですね。
昨年が初開催だった福岡ラーメンショーですけど、昨年は１２月開催で結構寒かった記憶がありますけど、今回は１１月、なかなか良い季節ですよね！
そして今回は、第一幕が１１月１９日（水）～２３日（日）の５日間、第二幕が１１月２４日（月・休）～２７日（木）までの４日間と、お店が入れ替わるシステムに変わってます、たくさんのお店のラーメンを味わうチャンスが得られた訳で、良いですね！！
第一幕はこのラインナップ、と言ってもこの写真じゃ良くわかんないでしょうから、こちらの公式サイト（←クリック！）をご参考にされて下さい！
場所は前回と同じく、福岡市役所西側ふれあい広場、便利な場所です！
入場は無料で、一杯７５０円でチケットを購入して、チケットでラーメンを買う感じ、このチケットは会場内だけじゃなくて、セブンイレブンとローソンでも発売していますので、私も事前に２枚ＧＥＴしてきました。
因みに、昨年は何を食べていたかというと、「博多新風×博多一幸舎コラボ」のストロングな豚骨ラーメン、そして青森からやって来た「中華そば 横山」の煮干しが効いた中華そばを食べていましたね。
こういうラーメンショーの良さは、普通ではありえない人気店同士のコラボのラーメンや、通常は食べる事ができない遠方のラーメンが食べられるところでして、さて、今回は何にしましょうかね。
って言いつつ、出店するお店のラインナップを初めて見た時に、最初に行くお店は決まってました！
という事で、まず最初にやって来たのは「佐賀らーめん いちげん。」！！
いろんな方のブログで紹介されていて、ずっと前から行きたかったお店なんですよね、それがここ福岡で食べられるとは、嬉しいです！！
「佐賀一番摘み 干し海苔」（１５０円）をオススメされたので、この有明海の上質な海苔を使ったラーメンもいろんな方のブログで紹介されていましたので、もちろん、お願いしました、。
たぶん本格的な時期になりますと、お店では干し海苔じゃなくて生海苔（華のり）が提供されるみたいですけど、でも、一番摘み、楽しみです！
行列はほぼ無し、すぐに最前列へと行き、待ちます。
二軒左隣の「金澤味噌らぁめん 秀」（味噌豚骨）は凄い行列ができています、たぶん今回では最長かな。
実は、私も「味噌豚骨」に惹かれて、候補の上位の方に挙げたんですけど、調べてみると、少し前にラースタに出店していた「金澤濃厚中華そば 神仙」と同じグループのお店と知って、どうせ行くなら、全然知らない所と思って、候補からは外した感じでしたけど、でも凄い人気ですね。
「いちげん。」に話しを戻しまして、こだわりが書いてありますね、純トンコツ、楽しみですね！！
出来上がったので、飲食スペースへと運びます。
飲食スペースはこんな感じ、テント付きで雨でも安心という感じ、まだまだあちこちに空席があって座り易かったです。
そして、こちらが「佐賀らーめん いちげん。」のラーメン＋「佐賀一番摘み 干し海苔」！！
海苔を良く浸して食べて下さい、とお店のお姉さんに言われました。
横から写してみました、パッと持ってみた印象より容積はあるのかも、十分です、もちろん使い捨て容器ですけどね（＾＾；
まずは、海苔が溶けていない所のスープをズズスッと啜ってみます。
（ちなみに、レンゲはありません）
結構熱々、うん、思ったより濃厚じゃないんですけど、しっかりと豚骨出汁が出てますね、あっさり気味ですけど、滋味系とはまた違う、何とも言えない独特のしっかりとした旨みが感じられます、さすがです、美味いですね！
確かに、このラーメンでしか味わえない感じかも。
続いては中麺ストレートの麺を啜ってみます！
カタとかいう食感じゃないですけど、スープが適度に絡んで、このラーメンに合ってますね！
具は、卵黄、ネギ、隠れてますけどチャーシュー２枚、そして海苔ですね！
海苔がどんどんとろりっとスープに溶けていく感じ。
海苔ごと、麺を頂きます！
うん、生臭さは皆無、海の豊かな香り・味わいが加わる感じかな、そこまで劇的じゃないですけどね。
チャーシューは、薄そうに見えますけど、意外と食べ応えがありますね、味付けはちょい控えめで、なかなか美味いです！
脂身は結構多いです。
終盤の方で卵黄を崩してみました、ちょい固まり気味だったかも。
海苔・卵黄もろとも、ズルズルズルッと啜りあげます！
卵黄の風味が加わって面白いですね、ちょいまろやかになる感じもあるかな。
残ったスープがもったいなく、ついつい飲んじゃいます、たまに顔を出す卵黄の塊がまた美味かっ！
連食予定だというのに、完飲しちゃいましたよ！！
思ったよりスープの量もありましたね。
めちゃ満足しました！
このイベント、やっぱり良いですね！
でも、いつかは佐賀のお店で、海苔や卵黄を入れない状態で、純トンコツを味わってみたい気がしますね。
それはそれで楽しみです！
あっ、今回、お店選びに際して、お遊び的に食べログの点数を調べてみました。
（ちなみにコラボ店は、参加店の平均点）
もちろん、その点数が正しいとも限らない訳ですけど、参考程度にランキングを以下に掲げちゃいます！
第１位（３．８４） 東京・中華そば しながわ（醤油）
第２位（３．６４） 久留米・本田商店×清陽軒×モヒカンラーメン（醤油豚骨）
第３位（３．６０） 埼玉・つけめん頑者（つけめん）
第４位（３．５５） 福岡・博多だるま×長浜ナンバーワン（醤油豚骨）
第４位（３．５５） 宮崎・風来軒（豚骨）
第６位（３．５３） 長野・麺肴 ひづき（醤油）
第６位（３．５５） 佐賀・佐賀らーめん いちげん。（豚骨）
第８位（３．５２） 新潟・らーめん処 潤（背脂煮干し醤油）
第８位（３．５２） 東京・鶏王 けいすけ（鶏白湯）
第１０位（３．４１） 大阪・ラーメンまこと屋（牛骨）
第１１位（３．２４） 北海道・函館塩ラーメン専門店 えん楽×ラーメン次郎長（塩）
第１２位（３．０４） 石川・金澤味噌らぁめん 秀（味噌豚骨）
順位付けちゃいましたけど、これはあくまでもお遊び、点数付ける人もお店によっていろいろだし、お店の置かれている条件とかによっても違ってくるし、何より、調理環境も違いますし、並べる事自体にまったく意味は無い感じで、要は自分で食べんとわからんですからね。
さて、喉も乾いたので、自販機コーナーへ！
それぞれラーメン店の店名も入った自販機！
ラーメンショーに出店はしていませんけど、行徳家の自販機で、十六茶ＧＥＴ！
お茶を飲んで、ちょいリセットしつつ、次はどのラーメンを食べましょうかね～、明日へと続きます。
ごちそうさまでした
【福岡ラーメンショー２０１４】 ＨＰ
☆ 佐賀らーめん いちげん。 ☆
【住所】 福岡市中央区天神１－８－１ 福岡市役所前ふれあい広場
【営業時間】 １０時～２１時（但し、23日は入れ替えのため１７時まで）
【開催期間】 平成２６年１１月１９日（水）～１１月２７日（日）
（但し、第一幕は２３日まで）
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
この記事へのコメント
TAKA
12時過ぎに行ってみたら大行列でしたよ！！
3連休のどっかで10時過ぎに行って、狙いのお店に行ってきまっす
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
はい、最初から決めてました！
やっぱりランチタイムは凄い事になってますよね、TAKAさんのアドバイスに従って良かったです、ありがとうございます。
３連休中は行けそうにないかな、というか、仕事も入るけど（＾＾；