そんなに経つんですね、思った以上に続いてますね（＾＾；
これも、いつもご覧頂き、コメント頂き、気持玉を頂く、皆さんのお蔭です、本当にありがとうございます
７年目に突入、まぁ、いつまで続くのか、相変わらずのマイペースで、とりあえずは続けていきたいと思っています、
これからもどうぞよろしくお願い致します m(_ _)m
さてさて、今回の記事は一昨日のお昼の事になります。
６周年なんて全く意識してなくて、お店は決めた感じでした（＾＾；
この日も用事で天神方面へ、以前から近くを通るたびに、なんともそそられる豚骨臭に、気になっていたお店へと向かいました。
という事でやってきました、天神４丁目の「博多 葱一」へ！！
たぶん、ブログを始めるだいぶ前に１回行った事があるような気はするんですけど、全く味の記憶無し。
でも、この豚骨臭が気になりまくってたので、やってきた次第です。
厨房上にあるメニューは撮り損ねましたけど、らーめんは５００円、その他に屋号の一部が付いた葱らーめんが８００円、角煮らーめん（８００円）というのもちょっと気になりますね。
もちろん、らーめんを、麺の硬さを聞かれたので、カタでお願いしました。
卓上セットはこんな感じ、事前のリサーチによれば、高菜が美味いらしいです。
少し待って、らーめんのカタがやってきました！
さすが、ネギたっぷりですね！
横から写すとこんな感じ、ちょっと珍しい有田か伊万里系の柄付きですね、小ぶりですけど深さはそこそこある感じかな。
まずは、最初からすりゴマが振られたスープを啜ってみます。
うん、良い感じの豚骨臭がしますが、お店の周囲に漂っている割には、思ったより控えめかな、豚骨出汁ももちろん出ていて、タレも効きつつ、旨み成分もありつつで、印象としては見た目と匂いの感じと違ってあっさりめですね。
続いて、角がある感じの中細ストレート麺のカタの麺を啜ってみます！
割りと弱めの感じのカタかな、スープも程よい感じに絡んでますね。
具はチャーシャー２枚にキクラゲ少々にたっぷりのネギ！
チャーシューは結構厚みがあって味付けは控えめ、噛みしめると肉の旨みが感じられて、なかなか良いです！
ネギは屋号の一部になっている事もあってか、フレッシュでシャキシャキっとした食感が良い感じ！
体重を気にしてるの何のと言いつつ、やっぱり替玉（１００円）しちゃいます、今回もカタで！
程なくしてやってきました、写真では麺の下になっていて分かり難いですけど、ネギも結構たっぷり添えられてました。
味的に物足りない気がしたので卓上のタレを少量投入、そして、美味いらしい高菜を投入！！
早速頂きましたが、麺は最初よりカタかな、コリッとまではないですけど程よい食感、微妙にカンスイの匂いが感じられるかな。
そして、一緒に絡めて食べた高菜が美味い！！
酸味と旨みが絶妙ですね！、辛さはないですけど、他の方のブログでの評判に納得でした。
お持ち帰りができるのなら買って帰りたいぐらい、って感じです。
スープ自体は結構あっさりでしたけど、高菜で替玉の分は満喫できました。
しかし、お店の周囲に漂う豚骨臭からすれば結構あっさりめのラーメン、ちょっと意外な感じでした。
でも、久しぶりで食べて、味を確認できて、満足のランチとなりました。
ごちそうさまでした
☆ 博多 葱一 ☆
【住所】 福岡市中央区天神４－６－３１
【電話番号】 ０９２－７３１－５８５５
【営業時間】 １１時～２３時
【定休日】 日祝日
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
この記事へのコメント
TAKA
けど、満6歳でようやく小学校へあがれる歳なので、中学・高校・そして大学～社会人～定年（←ヲイヲイ）へ向けて頑張ってください！！
あたしもついていきますョ
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
確かに年齢的に考えると、もうすぐ１年生ですね。
中学・高校までは無理っぽいですけど（＾＾；
ついていくというか、TAKAさんは私と違って毎日更新されているので、どちらかというと、私がついていってるっぽい気もします（笑）
ベル
６年前の１０月にオイラは何をやっていたかmixi日記見てみると
ホークス王監督のラストシーズンだったのですね！
そしてそのバトンを受けた秋山監督が今シーズンで去る…
更には今シーズンはラストゲームで優勝を決めましたが
６年前はラストゲームで最下位が決定した。
オイラはそれを
【逆クライマックスシリーズ】
というタイトルで日記を書いていました。
時の流れて不思議ですね！
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
６年前って、ホークスにとってはそんな時期だったんですね。
しかし、ラストゲームで最下位決定、今年は逆に優勝決定、不思議ですね！
日本シリーズもラストゲームで優勝決定か、それとも、すべてヤフオクドームで決めているので、ひょっとしたらヤフオクドーム最終戦の第五戦で一気に決めちゃったりして！
健福
たまにしか行きませんが、15年来通っている葱一訪麺ありがとうさんです("⌒∇⌒")ここの麺は美野島の真鍋製麺です。私はだいたい、
("⌒∇⌒")
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
おっ、１５年来通われているんですね！
周囲に漂う美味そうな豚骨臭に惹かれて久しぶりで食べました。
なるほど、真鍋の麺だったんですね！
確かにこのハーモニー、良いですね！