マジック点灯の可能性もありますが、とにかく最低でも勝ち越して欲しいですね！、楽しみです！！
さてさて、今回の記事は今日のお昼の事になります。
原チャリを飛ばして博多駅方面へ、と言っても、今日はランチパスポートネタじゃありません。
でも期間限定モノ、それも今日までという事で慌てて行ってきました。
という事でやってきました、博多阪急８階催場で開催されている「全国うまいもの大会」内の「中華そば ムタヒロ」へ！！
東京にあるお店で、調べたところによれば、「凪」等で修業されたムタさんとヒロさんでオープンされたお店との事で、今回の催事のお店も、いろんな方のブログで取り上げられていて、高評価もあれば、そうでもないものもあったりして、とにかく自分で食べんとわからん！、と思い、最終日にやってきた次第です。
メニューはこちら、煮干しを前面に出したラーメンですね、基本メニューでいえば、「アハハ煮干しつけ麺」が８０１円、そして「ワハハ煮干しそば」が８１０円、それにそれぞれ特製がある感じ。
しかし、一般的につけ麺の方が高いケースが多い気がするんですけど、こちらのお店では逆なんですね。
そして、特製になるとまた逆転する、特製の具の違いなんですかね？
しかし、ネーミングも面白いですね（笑）
私は、つけ麺よりラーメン派ですから、「ワハハ煮干しそば」をお願いしました、番号が付いた札をもらって、席で待っていると、持ってきて頂けるようです。
少し待って、「ワハハ煮干しそば」がやってきました！
横から写すとこんな感じ、丼の中は白ですけど外側はきれいな緑色、他にも青とかいろいろな色が用意されている模様。
あっ、以前行った宮崎の「宝来軒」のラーメンの丼を思い出しました（笑）
まずは、スープを頂きます！
うん、結構ガツンと煮干しが来ますね、そして醤油の風味、ぎりぎりセーフの絶妙なしょっぱさ、なかなか美味いです！
煮干しのエグみとかもそんなに感じさせなくて、なかなか良くできたスープですね、美味いです！
続いては、極太の黄色い縮れ麺を啜ってみます！
おっ、歯応えが半端無いですね、クネクネ具合も良い感じで、なかなか好きです！
スープもしっかり絡んでいる感じで、美味いですね！
この麺でつけ麺で食べたい気にもなりますね（＾＾；
具は、大ぶりなチャーシュー１枚に、穂先メンマ、ネギ、大ぶりな海苔１枚、そして細かめの背脂が結構浮いてます。
この背脂が上手い具合に味のバランスを取っているのかな、という気もします。
穂先メンマが長～い！
そしてこれがめちゃ柔らかくて、味付けは意外にも上品で優しい感じ、脇役に徹している感じが好感持てます。
チャーシューは脂身はありませんが、柔らかくてなかなか食べ応えあり、こちらの味付けも控えめで、あくまでも煮干しそばそのものを前面に押し立てている感じかも。
大ぶりな海苔は、やはり海のもの繋がりだからか、煮干しそばとめちゃ合いますね！
麺が極太というのもあってか、なかなか食べ応えがあり、思った以上に腹いっぱいになりました、満足、満足！！
単体では微妙にしょっぱい感じもしましたが、残すのがもったいない感じで、スープを完飲しちゃいました！
気さくな感じの笑顔の店主のムタさんが、他のお客さんの席に行かれて、いろいろお話しされていたみたいです。
なかなか満足の一杯となりました、今回の催事は今日で終わっちゃいましたけど、ネットで拾った情報によれば、１１月に開催される「福岡ラーメンショー２０１４」に出店される予定との事、今回食べられなかったけど気になられた方は、その時にでも、ぜひぜひ！
ごちそうさまでした
☆ 中華そば ムタヒロ ☆
【住所】 福岡市博多区博多駅中央街１番１号 博多阪急８階催場
【営業時間】 １０時～２０時（但し、最終日のみ１７時まで）
【開催期間】 ９月１０日（水）～１６日（火）
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
この記事へのコメント