さて、今回の記事は水曜日のお昼の事になります。
以前から気になっていたラーメンを食べに、キャナルシティへ！！
おっ、もうそんな季節なんですよね、飾り山！
さぁ、キャナルでラーメンと言えば、普通はラーメンスタジアムなんでしょうけど、今回は違います、キャナルシティの中でもひときわ高級感溢れる「グランドハイアット」の中にあります！
貧乏人なので緊張しちゃいます、「お呼びでない」オーラが漂っているような気が勝手にしたりして、でも、ラーメンに誘われて、目的のお店へと進んでいきました。
ということでやってきました、「串と水炊き 博多 松すけ」へ！！
そして、ランチメニューはこちらです！
左右の丼にもそそられますが、目的のメニューは真ん中の「鶏らぁあめん」（白ご飯・漬物付きで７５０円）！！
いろんな方が行かれていて、気になっていたんですよね！
もちろん、その「鶏らぁあめん」をお願いしました。
私には縁がないですけど、裏面のメニューはこちら！
店内は高級感も漂いつつ、しっとりと落ち着いた空間、近くには、裏面のメニューのコース料理を食べられていた某高額所得職業（話しが聞こえてくるので分かっちゃいました）の方がお二人で優雅に過ごされていました。
そんな中にあって、ラーメンだけ食べに来た私は違和感ありあり、でも、そこにラーメンがあるから、いいんです！！（笑）
しかし、椅子の背もたれがめちゃふわふわっ！（笑）
そして、テーブルにはＩＨ調理器完備！！
少し待って、「鶏らぁあめん」がご飯・漬物付きでやってきました！！
こちらが「鶏らぁあめん」、美味そうですね！！
横から写すとこんな感じ、丼も上品ですよね。
早速、ぽってりとした感じのスープを頂きます！
うん、鶏の旨みがぎゅぎゅっと詰まってますね、文句無しの美味さ、やはり水炊き的なスープ、ただ、ちょびっとだけ微妙にしょっぱいかな（＾＾；
続いては、中細ストレートの麺を啜ってみます！
やや柔らかめの優しい食感ですが、微妙に歯応えもありつつで、なかなか美味いですね！
濃厚な鶏スープも良く絡んでなかなかです！
しかし、そんなに湯気は出ていないんですけど、スープがめちゃ熱い！
具は、鶏のミンチに煮玉子に、ネギじゃなくてニラ！
鶏のミンチはさすがに麺には絡んでこなくて、ほぼ沈みっぱなし、個人的にはつみれ状か鶏チャーシューだと嬉しいかな（＾＾；
意外だったニラはなかなかＧｏｏｄ！！
煮玉子は程よい味付けで、予想通りの美味さ！
こちらはお漬物ですけど、昆布には山椒が効いていてなかなか良い感じ！
ご飯も少し頂きつつも、麺完食！！
もちろん、残ったスープをご飯にかけて、雑炊風に！！
せっかくＩＨ調理器があるので「博多元助」みたいに、玉子落として加熱したら激ウマだろうな～、とか妄想しつつ、雑炊風のものを頂きます。
うん、不味いはずないですよね、めちゃうまっ！！
そして、沈んでいた鶏ミンチを回収するための雑炊風？、ってな具合で、どんどん掬って、具として入れてあげました。
そこで初めて気がつきましたけど、コリッとした軟骨っぽいものも含まれていたんですね、なかなかアクセント的に面白かったです。
雑炊風も完食、それでも残ったスープと鶏ミンチが惜しくて、ちょいしょっぱいな、とか思いつつも、レンゲがどんどん進んで完飲しちゃいました！！
この場所・雰囲気でご飯付きで７５０円はなかなか満足度高めだと思います、気になられた方はぜひぜひ、食べられてみて下さい！！
ごちそうさまでした
☆ 串と水炊き 博多 松すけ ☆
【住所】 福岡市博多区住吉１－２－８２
キャナルシティ博多グランドハイアットビル１Ｆ
【電話番号】 ０９２－２６３－７８４０
【営業時間】 １１時～２４時（ＯＳ・２２時）
【定休日】 年中無休
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
この記事へのコメント
ベル
このラーメン、写真でスープだけ見ると西通りのあの店のに近いですね！
味はどうでしたか？
しかしサンダル履きの短パン姿で行くには少々ハードル高いお店ですね！
そう言えば、かめさん病気療養中に定食屋情報も入れておきました。
既にご存知のお店かもしれませんが…
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
西通りの店ではしょうゆ味を頂いたので、ちょっと比較はできないですけど、系統的には似ているかもです。
でも、最近は鶏白湯のラーメンを食べさせるお店が増えてきて、他のお店も気になってはいます。
確かに、その恰好では、少しハードル高めかも（＾＾；
すみません、熱を出していた時に頂いた情報ですね、うっかりしてました、ぜひ行ってみたいとは思っています、いつもありがとうございます！