甘・旨・辛で美味かったです!、小郡の「麺屋 我ガ(GAGA)」で、らーめんと高菜巻おにぎり!!

昨日・今日と暑かったですね、夏のような天気でしたね(^^;

さてさて、今回の記事は昨日のお昼の事になります。

この日は仕事で筑紫野方面へ、そのついでに、気になっていたラーメン屋を訪れるべく、ちょっとだけ足を延ばして、小郡へと向かいました。

という事でやってきました、小郡市横隈の「麺屋 我ガ(GAGA)」へ!!

小郡というと遠い印象でしたけど、仕事先が筑紫野市南部だったので、思ったより近かったですね。

建物からしてシャレてますね、三層構造?

暖簾もシャレてますが、しかし、右下に二人の名前が!!
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いつも参考にさせて頂いているブログの大先輩、えぬさんの記事によれば、あの「一蘭」創業者のご夫婦のお名前との事、そしてその「一蘭」の創業の地はここ小郡、こちらのお店がある場所は、当時の店舗があった場所からも近いとの事、いまはデカくなってしまった「一蘭」、創業当時の味と違うという声も聞こえたりしますけど、その味を再現したお店という事になるのかな?、楽しみですね!

店内に入ると、これまたシャレた感じ、そして雰囲気の良いジャズも流れています。

まずはメニューです!
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らーめんは590円!、まぁ、今どき価格ですね(^^;
そして、メニューの中に月見らーめんがある、という事は、やはり「一蘭」の創業当時の味を復活させるべくオープンしたらしい「鳳凛」とも関係あるのかな!?
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らーめんと、お腹もすいていたので、高菜巻ハーフサイズのおにぎりを1コ(80円)をお願いしました。
麺の硬さを聞かれたので、初めてだし、普通でお願いしました。

接客もなかなか好感が持てる感じで、良いですね。

まずビックリしたのが、最初にセッティングされた「お食事台」!
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あっ、いろいろとこだわりが書いたものがありました!
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早速、「お食事台」について見てみると、ラーメンを食べやすくするための物みたいですね、いろいろ考えますね!
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ついでに音楽について見てみると、店内に流れている音楽は、福岡市内のカフェのオーナーがこちらのお店のために作ったオリジナルジャズCDとの事、へぇ~、それ以外にも、ラーメン自体にもいろいろこだわりがあるみたいですね。
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まずは鮮やかな緑色の高菜巻のおにぎりがやってきました!
ハーフサイズと書かれてましたけど、やはり小さめではあります。
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続いて、らーめんがやってきました、結構速いです!
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見た目から、やはり「一蘭」のラーメンを髣髴とさせるもの!
(もちろん、私は創業当時の「一蘭」は知らないので、ここで言う「一蘭」は今のものを指しています)

お食事台にセッティングされたラーメンを横からパチリ!
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おっ、ここにもこだわり?、レンゲにロゴマークが!(笑)
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まずは、辛味的なものを混ぜない状態で、スープを味わってみます。

うん、豚骨臭はほとんどしないですけど、濃厚な感じはないけどしっかり豚骨、ほのかな甘み、そしてしっかりとした旨みが感じられます。
この旨みは、某調味料から来るものではなく、たぶん豚骨スープそのものから出されているんじゃないかな、という感じ、なかなか美味いです!

続いては、極細に近い細麺ストレートの普通の麺を啜ってみます!
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ややカタという感じかな、程よい食感が感じられますが、極細に近いので、終盤はちょっと延びてくるかな~。

辛味ダレはそこそこ辛いです、ほのかに甘いスープにこの辛味ダレが絡んでなかなか素晴らしいバランス、この辛味ダレが加わって完成するラーメンという感じかも。

具は、チャーシュー2枚にネギ、そして辛味ダレ!
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チャーシューは薄めで、しっかり味は付いて、意外というか今どきのというよりややクラシカルな感じ。
ラーメンに合っているかというと、う~ん、ちょい微妙かな。
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あっ、お食事台ですけど、最初は慣れていないせいか、ちょっと高い?、と思いましたけど、結構食べやすくて良いですね。
「一蘭」のような味集中カウンターは無いですけど、ある意味、これはこれで食べる事に集中できる感じかも、良く考えられてますね!

こちらは高菜巻おにぎり、意外というか、結構高菜がフレッシュな感じ、面白いですね、美味いです。
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麺も完食したので、替玉(100円)を今度はカタでお願いしました。

程なくしてやってきました、替玉のカタ!
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卓上にタレがあったか見るまでもない感じに替玉しても旨み・辛みは健在、やっぱりカタが良いかも、細いのでコリッとまでは無いですけど心地良い食感、最後まで美味しく頂けました。

麺も完食して、残ったスープ、やっぱり全部飲んじゃいました!
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いや~、なかなか美味かったです、個人的には「一蘭」より好きかも。

ごちそうさまでした
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☆ 麺屋 我ガ(GAGA) ☆

  【住所】 小郡市横隈1586-6  
  【電話番号】 0942-75-1103
  【営業時間】 (月~木曜・日祝日)11時30分~25時
           (金~土曜・祝前日)11時30分~26時
  【定休日】 不定休






※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
 ★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
 念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。

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