お疲れ気味の毎日で、インフルからの回復以降、まだ体調がイマイチな感じで、う~ん、という感じです。
でも、まぁ、美味しいものでも食べて気分転換!、って事で、今回の記事は昨日のお昼の事になります。
ブログの先輩であり、ヌ~ブラ仲間でもあるカズさんが、比較的最近行かれたラーメン屋さんで、以前とちょっと変わってきてる、そしてなかなか美味そう、って感じのお店、その後、他のブログ仲間の方も訪れて概ね好評だったので、気になりまくっていたお店へと、やってきました。
という事でやってきました、薬院の「ラーメン元次」へ!!
こちらのお店は、以前から「麺場 元次」として営業されていたんですけど、暖簾や食べログでの表示を見る限り、「ラーメン元次」へと一部屋号を変更されているみたいで、それに合わせて、という事かわかんないですけど、システムやラーメンそのものも変わったみたいなので、気になっていたんですよね。
とはいえ、店内のあちこちには、未だに旧屋号の物はいろいろと残っているみたいですけどね(^^;
実は、こちらのお店を訪れるのはこれが3回目、前回は一昨年の9月に訪れて、若醤トンコツラーメンを食べてましたね、結構久しぶりですね。
店内に入ると良い感じの豚骨臭が漂っています、美味そう!(笑)
メニューはこちらです!
もちろん狙うはデフォの若醤トンコツ(500円)!、おっ、以前は単品550円だったのが50円値下げされてますね、素晴らしいっ!
そして、以前は白飯セットは+50円、要するにセットにすると600円だったのが、現在は白飯セットは単品価格と同じ500円!、100円も安いですよ!
私は、いつもはあまり白飯とかは頼まないんですけど、今回は思う所があって、若醤トンコツの白飯セットでお願いしました。
まぁ、ぶっちゃけその理由ですけど、カズさん情報で得ていたこちら!
以前はそういうサービスは無かったと思いますが、漬物や生玉子が無料で頂けるんですよね!!
そうです、白ご飯に生玉子と言えばTKG、そう、玉子かけご飯、これがやりたくて白飯セットにしました(^^;
あっ、麺の硬さを聞かれたので、カタでお願いしました。
早速、お漬物も取ってきました、醤油はこちらでお願いします、と替玉のタレを指し示されました、面白いですね。
二種類あるお漬物のうちの一つは、表面にカレー風味がしたような気が、面白いですね。
へぇ、チャーハンスープセットというのもあるんですね、温泉玉子入りとの事、美味そうですね~。
ちょい高い所にある卓上セットはこちら、こちらが左手!
こちらが右手、おろしニンニクも完備されてます!
まずは白ご飯がすぐにやってきました!
これに玉子をかける間もなく、若醤トンコツのラーメンのカタがやってきました、結構速いです!
おっっ、泡ブクブクが美味そう、以前のラーメンと全然顔つきが違いますね!
横から写すとこんな感じ、丼は以前と変わらず、外から見たら丸いけど、実は多角形というもの、しかし、受け皿は前回は金属製でしたけど、今回は白い陶器製になっています、こちらの方が落ち着く感じはしますよね。
まずは、スープを啜ってみます。
おっ、豚骨臭が良い感じ、見た目通り、しっかりきっちりと豚骨出汁が出てますね、なかなか美味いです!
以前のラーメンはどちらかというとバランス系という感じだったかもしれないですけど、ストロングな顔立ちに変わっていて、この変化は個人的には大歓迎!
しかも、お値段も下がっているし!
続いて、極細に近い細麺ストレートのカタの麺を啜ってみます。
ややカタという感じかな、微妙にカンスイの匂いもしますね、しかし、麺とスープの相性なのか?、スープ単体で啜った時よりも、ちょいスープが弱く感じてしまうかな、美味いんですけどね。
こちらは、ごはん、玉子かけご飯です、かける醤油がラーメンタレだったので、なんとなく控えめにかけました。
その分って事もないでしょうけど、玉子の色も濃い目な感じで、濃厚な味わいでなかなか美味いです。
栄養つくぞ~、って感じで(笑)
ラーメンの具は、チャーシュー、キクラゲ、メンマにネギ、以前はこれに加えて、炙られた細切れのチャーシューやゴマが振られていましたけど、この辺は無くなりましたね、でも、個人的には50円下がってこれは大納得!
こちらがチャーシュー!、味付けは意外と控えめで、でも柔らかめの食感がなかなか良い感じ。
メンマは、割りと太めですけど、味付けはそこまで濃いめじゃないですね、でもメンマ独特のクセは感じられますけどね。
麺も完食したので、替玉(100円)をカタでお願いしました。
すぐにやってきました!
やはりややカタという感じかな、でも一杯目より、ちょいカンスイの匂いが強めで、スープ自体も若干弱くなるので、一杯目より印象はちょびっと落ちちゃうかな~。
この後、人と会う約束があったのでしなかったですけど、おろしニンニク入れたらちょうど良かったかも(^^;
しかし、お値段下がって、そしてストロングな顔立ちに変わっていて、個人的には嬉しい変化、また玉子かけご飯と一緒に食べたいと思います!
ごちそうさまでした
☆ ラーメン 元次 ☆
【住所】 福岡市中央区薬院4-2-12
【電話番号】 092-521-7771
【営業時間】 11時半~23時
【定休日】 日曜日
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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この記事へのコメント
TAKA
ところで、麺場じゃなくなってたんですね・・・修正しました、ありがとさんでした
カズ
色んなメニューが増えたので、また行きたいと思います。
パスポートが切れたニンニク先輩と一緒に行きたいなぁと(笑)
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
そう言われたら、そうかも、って思っちゃいますけど、でも満腹感はいつもと違うんですよね、余裕がないというか(^^;
屋号は、いつの間にか、って感じですね(笑)
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
はい、カズさん情報があったので、最初からTKGも狙ってました。
ニンニク先輩と行きたいですね!(笑)