既に、ＦＡで、中田投手と鶴岡捕手を獲得、外国人はキューバ出身のカニザレスを獲得、そしてまだまだ、四番候補の李大浩と、先発ピッチャーの以前ホークスにいたスタンドリッジも狙っているとの事、ファンとしては楽しみではあるんですけど、でも、その分、有望な若手の出場機会が奪われるのではないか、と心配になったりもします。
まぁ、ファンは勝手ではありますよね（＾＾；
しかし、来季のホークス、大いに期待したいです！！
さてさて、今回の記事は、期間限定メニューという事で順番を入れ替えて、今日のお昼の事になります。
常に新たなる創作系メニューを提供し続けているラーメン屋さんへ、気になるラーメンを食べに行ってきました。
という事でやってきました、南区野間の「行徳家」へ！！
いろんな方のブログで紹介されていて、また、店主ブログでも、その時々で素材も違うという事で、気になりまくりだったんですよね！
店内に入り、奥に貼ってある期間限定メニューをパチリ！
野菜たっぷり「ポタージュラーメン 白味噌仕立て」（６８０円）！！、そして、珍しい、今だけ！、「猪かけラーメン」（３５０円）！！
実は「猪かけラーメン」の方が杯数限定で残り少なくレアなメニューで、気にはなったんですけど、それ以上に「ポタージュラーメン」の方が気になっていたので、そちらをオーダー！
替玉ができないので、＋５０円で、半玉増量できますけど、と大将に言われたので、実はどうしようかとも思ってたので、やっぱり半玉増量でお願いしました。
前回は、１０月に訪れて、やはり期間限定の「四川山椒辛味噌ラーメン」を食べてましたね。
そうそう、ポタージュと言えば、一昨年９月に期間限定で「冷製！！野菜たっぷり ポタージュつけ麺」を提供されていて、それもアップしてましたけど、今回はつけ麺じゃなくてラーメン、そして温かいもの、楽しみです！！
ご参考までに、こちらがレギュラーメニュー！
レギュラーメニューにしても、オリジナリティにあふれていて、しかも種類が多いんですよね。
ランチタイムに訪れましたけど、７～８割の入りでしたけど、頼むメニューがほとんどバラバラ、それをこなす覚悟でのこれだけのメニューでしょうけど、大変ですね、頑張って欲しいです。
（実は私は＋１００円で餃子３個が付くＡランチを注文したはずだったんですけど、餃子は来ませんでした、まぁ、良いんです、麺も増量したし（＾＾； ）
こちらのお店は、麺を、細麺・縮れ麺・太麺から選べるんですけど、今回のポタージュラーメンは太麺限定、しかも結構お客さんで混み合っていたので、それなりには待ちました。
そしてやってきました、ポタージュラーメン！！
同じポタージュラーメンでも、その時々で使う野菜等が違うようで、当初はかぼちゃの色が目立つ黄色っぽいもの（具材は、大根、人参、南瓜、胡瓜、馬鈴薯、三葉等）、そしてその後は、灰色っぽいもの（具材は、大根、白菜、蓮根、牛蒡、小松菜、えのき、茄子、しめじ、三葉等）、因みに今回の具材は、山芋、大根、春菊、しめじ、白菜、ふき、南瓜、牛蒡等との事で、どんな色かな、と思ったら、緑っぽい色のスープに仕上がってました。
（以上の具材等の情報は、店主ブログよりのものです）
横から写すとこんな感じ。
麺を半玉増量した関係か、スープ少なめには見えちゃいますね。
早速、そのポタージュスープを飲んでみよう、と思いましたけど、写真で分かるかな～、レンゲを浸してもスープが入ってきません、それだけ凄い粘度というか、ぽってりスープです。
スープは諦めて、まずは、太麺の麺をズルズルっと啜ってみます！
しっかりスープが絡みまくってきますけど、その絡んでくるスープの味わいは、めちゃ根菜！！、って感じで、いろんな根菜が凝縮されてる、って感じですね。
存在感あるはずの太麺も、スープに圧倒されてる感もあるかも（＾＾；
形ある具は、白菜、しめじ、ふき、そしてこのサイコロ状の小さい白いヤツ、ポタージュというイメージからすると、ひょっとしてクルトン？、と思いましたけど、なんと山芋でした。
しかし、味付けそのものはかなり控えめ、それだけ素材そのものの味わいを堪能できる感じではありますけど、やっぱり味は足りないかな。
お好みで味が足りない時はどうぞ、と一緒に塩が持ってこられてました。
お塩をちょちょっとかけると、なかなか良い感じ！
しかし、根菜が前面に出過ぎていて、白味噌やベースの鶏スープが隠れてしまってる感は否めないかな～。
小さなサイコロ状の山芋、シャクシャクっとした食感がなかなか良いアクセントになりますね！
こちらはふき！、美味いです。
しかし、これは身体が温まりますね、この季節にピッタリの麺です！
麺は完食、さすが半玉増量しているだけあって、なかなか満足の量。
もちろん、スープも完飲、というより、完食、という方が近い感じかも。
いや～、さすが、なかなか他では味わえない麺という感じ、満足、満足！！
気になられた方は、期間限定ですので、お早めに～！
ごちそうさまでした
☆ 行徳家 ☆ 店主ブログ
【住所】 福岡市南区野間４丁目４－３５
【電話番号】 ０９２－５４２－１１１５
【営業時間】 （昼）１１時３０分～１５時
（夜）１７時３０分～２３時
【定休日】 月曜日
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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