今回の記事は、期間限定物なので、順番を入れ替えて、今日、というより日付変わったので昨日のお昼の事になります。
デパートの催事でのイートインコーナーで、東京から有名なラーメン屋さんがやってくるという事で、既にたくさんの方がブログにアップされていますが、気になっていたので早速行ってきました。
という事でやってきました、「博多阪急」へ!!
その催事は「全国うまいものいいもの歳末祭」!!
「博多阪急」の8階で催されていますが、その東京からのお店というのは、こちら、「ソラノイロ」!!
正直、私は知らなかったんですけど、評判のお店のようです。
訪れたのは1時前、数人のお客さんが先に並ばれてました。
たぶん、私が来てからの方が後ろにたくさん並んだんじゃないかな。
5分ぐらい待って、案内されて食券を買いつつ、席へと誘導されました。
混み合っていますので、まだしばらくお待たせします、と断りを言われつつ、座りました。
あっ、メニューはこちら!
基本的に、「中華ソバ」と「ベジソバ」の二本立てですね。
私の中では、中華そばはそんなに順位的に高くないので、やはりそれよりもオリジナルの物を食べたいな、と思って、「ベジソバ」(799円)の食券を買いました。
卓上セットはこんな感じ(笑)
それなりに待って、ベジソバがやってきました!!
丼の縁に、柚子胡椒が添えられていますね。
横から写すとこんな感じ、結構特徴的な感じの丼ですね。
まずは、スープを啜ってみます、ちょっと写真では分かり難いですけど、ニンジンっぽい赤い色です。
うん、どこかで味わった事があるような気もするけど、結構繊細な味わいです、ベースは中華そばのスープのようですが、味わい的にはコンソメスープがベースになってる?、って感じです、美味いですよ!
続いては、平打ちの中太麺を啜ってみます!
最初、スープからちらっと見えてるものをパッと見た時は、ニンジンの薄切り?、って思ったんですけど、麺でした、スープと同色というか、保護色というか(笑)
なかなか良い感じの歯応えもあって良いですね、というか、感覚的にはパスタという感じ。
具は、チャーシュー2枚にパプリカに、賽の目切りのジャガイモと山芋、細めの千切りキャベツ、そしてキュウリかと思ったらズッキーニ。
千切りキャベツはどうかな~、と思ったんですけど、意外に合いますね。
こちらは賽の目切りのジャガイモ、確か、山芋もあったと思います。
なかなか良い仕事してます。
そしてこちらがチャーシュー、結構薄めですけど、味付けは控えめ、でも肉そのものを味わう感じなんですけど、これがめちゃ美味っ!!
良い肉を使っているんでしょうね。
こちらがキュウリ、じゃなくって、ズッキーニ(笑)
最後までに飽きずに食べ進められる感じ、なかなか良くできたラーメンだと思います。
ただ、感覚的にはラーメン食べてるというより、スープパスタか何かを食べているという感じかな。
終盤で、柚子胡椒を少し溶かしたりして、また味がキリッと締まる感じで、変化も楽しめました。
残ったスープがまた美味いんですよね、もちろん完飲!!
いや~、なかなか美味しかったです、ラーメン食べた、という感じはあまりしないんですけど、満足感は高めでした!(笑)
こちらの催事は、来週水曜日まで、気になられた方は急いで~~!!
ごちそうさまでした
☆ ソラノイロ ☆
【住所】 福岡市博多区博多駅中央街1番1号 博多阪急8階催場
【営業時間】 10時~20時(但し、最終日のみ17時まで)
【開催期間】 12月18日(水)~25日(水)
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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この記事へのコメント
いくり
なんか初日より内容のボリュームがある気がします。
スープ、ぬるくありませんでした?
○○のおじさん
ベジソバは、昨日頂きました。確かにスープパスタと言った方がいいような・・・
これまで味わったことのないスープが舌をやさしく包んで何とも言えない美味を醸し出して心に残る逸品でした。
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
あっ、そうなんですかね、ラッキーだったのか!?(笑)
スープは、特にそういう記憶はなかったので、私の時は普通だったと思います(^^;
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
おっ、ニアミスでしたか!?
ベジソバは、文句無しの美味さですけど、ラーメンとは思えない感じではありますよね(^^;