今日は暦の上では、もう「立冬」だそうで、だんだん冬が近づいてきてるんですね。
私にとっては好きな季節の秋も、もうすぐ終わりなのかな、と考えると、ちょい寂しくなってきますね。
年賀はがきももう発売開始されたし、年末へと向かっていく感じですよね(^^;
さてさて、今回の記事は、昨日のお昼の事になります。
この日は仕事で西方面へ出かける事になっていたので、そのついでに、以前から気になっていたお店へと原チャリを飛ばしました。
という事でやってきました、城南区七隈にある丸天うどんの専門店「万平」へ!!
店頭にメニューがありました!
(すみません、店内でメニュー写真を撮り損ねたので、見にくいですけど、こちらの写真をご参考に)
セット物が結構いろいろありますね!
店内に入り、時刻は1時半で、比較的空いていたので、テーブル席へと座りました。
セットの中で、「うにご飯セット」(920円)だけは売り切れとの事、この中から、丸天うどんに高菜炒め混ぜご飯と小鉢付きの「万平セット」(780円)をお願いしました。
丸天は好きなものを選べるんですけど、鶏なんこつ丸天にしてみました。
店内はこんな感じで、うどん屋さんというより、洋食屋さんっぽい感じ、大将というよりマスター?も、ワイシャツにネクタイ姿です!
卓上セットはこんな感じ、真ん中の白い容器には一味が入ってます。
店内の一角にも掲示してありましたが、今月のおすすめは、「豚バラ生姜煮と白ネギ丸天」との事、凝ってますね、気にはなりましたけど、初めてなので普通っぽいのを選んだ感じで(^^;
そして、ダシは、塩・添加物を一切使用していないとの事、楽しみですね!
少し待って、鶏なんこつ丸天うどんの万平セットがやってきました!!
こちらが、鶏なんこつ丸天うどん!!
もちろん、丸天はできたて!!
横から写すとこんな感じ、白くて丸~いオシャレな丼です。
まずは、うどんのスメを啜ってみます!
うん、比較的上品なおダシが出ていて美味いですね、味の濃さも程よい感じ、添加物なしとの事で、全く雑味がない味わいという感じ。
続いては、那珂川町の「麺や ほり野」から仕入れているという、うどんの麺を啜ってみます!!
やや細めの美しい麺、「麺や ほりの」では、圧力釜を使用しているらしいという話を聞いた事がありますが、こちらでは使用してないのかな。
「ほり野」で食べる麺より、コシ的なものはやや弱めに感じるかな、表面は同じくソフトで柔らかめですけど、でも芯の部分は、「ほり野」で食べるものより、むしろ、より粘り気が感じられて、ムニュニュッと、素晴らしい食感!!
これはこれで良いですね!!
鶏なんこつ丸天は、丸天そのものは割りと柔らかめの感じ、個人的にはもう少しもっちりしてた方が好きかも。
鶏なんこつは、どこに入っているんだ?、というぐらい小さく刻まれていて、でも、コリコリっとした食感は、かなりの存在感を放っている感じ、良いですね!
こちらは、高菜炒め混ぜご飯!!
味付けは結構あっさりした感じ、しかし、ご飯がもっちりとしていて、めちゃ美味いですね!
そして、こちらは小鉢!!
トマトやセロリもあったかな?、他にも良くわかんないですけど野菜が入って、さっぱりとしたドレッシングがかかっている感じ。
ただ、うどんとかとの相性を考えると、もう一つという感じかな、まぁ、好みの問題とは思いますけどね(^^;
こちらは一緒に来ていた柚子胡椒!
終盤に少量加えてみると、ピリッと辛みが加わって、また変化が楽しめる感じ。
麺と丸天を食べ終えて、残ったスメを啜ってみますが、これがまた美味い!、ほのかな甘みも感じられて、でもスメだけ飲むには柚子胡椒はやや邪魔だったかな。
でも、最後までレンゲが止まらない感じ、完飲しちゃいました!!
いや~、丸天専門という事で、それ以外の部分は意外とそこまでないのかな?、とか思ってましたけど、どうしてどうして、麺もスメもご飯も美味かったですね、満足、満足!!
また違う丸天を食べに、訪れたいですね!
大満足のランチとなりました。
ごちそうさまでした
☆ 万平 ☆
【住所】 福岡市城南区七隈4-8-19
【電話番号】 092-407-7195
【営業時間】 (昼)11時~15時
(夜)17時~22時
【定休日】 第1・第3火曜日
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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この記事へのコメント
ベル
一度は行ってみたいです。(人気1位の山芋とろろの丸天が気になります。)
現在は住まいも勤務先も東区なので余程の事がないと行けないんですけど…
実は小学校一年~社会人までこの辺に住んでいたので懐かしいです。
現在は地下鉄の駅や高速道路も出来てすっかり様変りしましたが昔は蛍なんかもいたんです。しかし蝮もいたので少し怖かったです。
もう少し油山側にある【ゆきみ家】ていう非豚骨のお店の塩ラーメンや醤油ラーメンも美味しいですよね!
機会があれば七隈方面行ってみたいです。
健福
以前、この辺りを仕事で来てた頃は堤の唐木屋、片江の六分儀ラーメン、牧のうどんに通ってました。唐木屋の前には長浜御殿もあり、片江郵便局近くの旧リンガーハット跡には味噌ラーメン屋ができてなかなか楽しめるエリアですね(笑)
では、バイクの運転、用心してください。
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
山芋とろろの丸天も気になったんですけど、最初は普通っぽいのが良いかな、という感じで選んだ次第です(^^;
へぇ、昔はこの近くに住まわれていたんでね!
そういえば、もうちょっと北の金山団地に、昔、いとこが住んでいて、行った事ありましたけど、確かに今とは全然違う感じでしたよね。
【ゆきみ家】は、気になりつつもまだ行った事ないんですよね。
こちらのうどん屋さんへも、機会があれば、ぜひぜひ行かれてみて下さい!
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
いろんな種類の丸天が出来立てで味わえますから、ぜひぜひ、機会があれば行かれてみて下さい!
確かにこの近辺は、ラーメン屋さんとかも多いですよね!
いつもお気遣い頂き、ありがとうございます。