またまた今日も暑かったですね~、ニュースによれば、7月は福岡市が日本一暑かったそうですね、平均気温なんと30度!!、沖縄や宮崎・鹿児島より暑いなんて、凄いですね(^^;
さて、今回の記事は、昨日のお昼の事になります。
用事があって天神方面に出かけたついでに、どこかでランチしようと、最初に目を付けたラーメン屋さん(天神じゃないけど)は、どうも噂通り閉まってる、というか、もう違う店になってる?
そちらは、ダメ元だったので、今度はラーメン屋じゃない別のお店へ!
しかし、人気のお店で、1時20分にはランチ売り切れで終了してしまってました、残念無念(涙)
そんな事もあろうかと、次の候補も考えてました。
天神というか、もう帰りがけ、南区ですけどね(^^;
という事でやってきました、南区高宮の「博多新風」へ!!
前回訪れたのは、リニューアルオープン後間もない昨年3月、半熟とろ玉豚骨ラーメンを食べてましたね!
という事は、1年5ヶ月ぶりか~、久しぶりですね。
店頭に立て看板がありました、以前は無かったような気も。
おっっ、ざる中華という、たぶん夏季限定メニューも出てますね!
早速店内に入り、券売機へ!!
外は暑かったので、ざる中華も良さそうでしたけど、ここに来るからには、豚骨モード!!
いつもはラーメンなんですけど、滅多に食べないつけ麺、こちらのお店のつけ麺は、魚介とか入ってない純豚骨のつけ麺が提供されているとの事で、一回食べてみたかったんですよね!!
せっかく食べるなら、という感じで、つけ麺の大(300gで850円)の食券をポチッと購入!
カウンター席に座ると、目の前につけ麺について書かれたものがありました!
へぇ、細麺で替玉もできるんだ~!
お時間かかりますけど、良いですか?、との事。
もちろん大丈夫、待ちますとも!
つけ汁はどちらにしましょうか?、と聞かれましたが、もちろん、博多豚骨つけ麺をお願いしました!!
つけ麺って、大体魚介が入っちゃってるんですよね~、だから私はあんまり食べないってのもあるかな~、純豚骨のつけ麺、食べてみたかったんですよね!
それなりに待って、博多豚骨つけ麺がやってきました!!
まず、こちらは麺!!
太麺ですね~、美味そう!!
横から写すとこんな感じ、300gですから、そこそこ量はありますね!
そして、こちらが純豚骨のつけ汁!!
濃厚そうで、見るからに美味そう!!
器も温められていて、熱々な感じです!
早速、冷たく締められたややウェーブのある太麺を、熱々のつけ汁につけて、ズルズルズルッと啜ってみます!!
おっ、この麺、めちゃ美味っ!!!
そして、程よい歯ごたえもあって、濃厚な豚骨のつけ汁もめちゃ絡んで、美味いです!!
豚骨のつけ汁は、文句なしの美味さです!!
やっぱり、つけ麺も、純豚骨が良いな~~!!
つけ汁の中には、結構厚めのチャーシューが3枚、これも美味いです!
チャーシューのうちの1枚は、端っこかな、かなりの厚みで嬉しいです!
純豚骨のつけ汁ですけど、微妙に辛味的なものも入っている感じかな、しかし、美味いです!
豚骨のつけ汁を堪能しつつ、麺は完食!!
替玉は予算的に、無しで(^^;
麺につけ汁が絡むので、それなりに減ってましたけど、スープ割りをお願いしました!!
少し待って、スープ割りがやってきました!
温め直して頂いているので、熱々です。
早速レンゲで掬って、飲んでみます。
あっっ、予想していたけど、魚介系の和風のダシで割ってありますね、なかなか上品な感じで、これはまた違った味わいで、美味いですね!
でも、個人的には、純豚骨のつけ汁だから、豚骨スープで割って欲しかったかな~、まぁ、実際やったら、味がしつこ過ぎかもですね(^^;
スープ割りも完飲!!
純豚骨のつけ麺、良いですね!!
でも、やっぱり、豚骨スープだと、これでラーメン食べてみたいと思っちゃいますね、ついつい(笑)
大満足のつけ麺でした、豚骨ラーメン好きの方は、ぜひぜひ!
帰り際に気になったので、ざる中華について聞いてみたら、ざる蕎麦の麺を細麺のラーメンの麺に変えた感じで、イメージそのまんま、という事でした。
豚骨好きとしては、ここに来たら豚骨!、って感じですけど、暑い時に変化球的には良いのかな、って感じですね。
ごちそうさまでした
(すみません、店頭写真、撮り忘れました)
☆ 博多新風(高宮本店) ☆
【住所】 福岡市南区高宮1丁目4-13
【電話番号】 092-524-2426
【営業時間】 (昼)11時30分~15時
(夜)18時30分~23時
【定休日】 火曜日(祝日の場合は翌日、但し、イベント等で臨時休業の場合あり)
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます
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この記事へのコメント
TAKA
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
豚骨つけ麺、美味かったですよ~、豚骨ラーメン好きなら納得の味わいだと思います、ぜひぜひ!
あっ、間違って、向かいのサンマートに入って、つけ麺頼むのもありですから~!(爆)
(もちろん出てきませんけど)