やっぱりつけ麺も純豚骨が良い!!、南区高宮の「博多新風」(6)で、博多豚骨つけ麺!!

またまた今日も暑かったですね~、ニュースによれば、7月は福岡市が日本一暑かったそうですね、平均気温なんと30度!!、沖縄や宮崎・鹿児島より暑いなんて、凄いですね(^^;


さて、今回の記事は、昨日のお昼の事になります。

用事があって天神方面に出かけたついでに、どこかでランチしようと、最初に目を付けたラーメン屋さん(天神じゃないけど)は、どうも噂通り閉まってる、というか、もう違う店になってる?

そちらは、ダメ元だったので、今度はラーメン屋じゃない別のお店へ!
しかし、人気のお店で、1時20分にはランチ売り切れで終了してしまってました、残念無念(涙)

そんな事もあろうかと、次の候補も考えてました。

天神というか、もう帰りがけ、南区ですけどね(^^;

という事でやってきました、南区高宮の「博多新風」へ!!

前回訪れたのは、リニューアルオープン後間もない昨年3月、半熟とろ玉豚骨ラーメンを食べてましたね!

という事は、1年5ヶ月ぶりか~、久しぶりですね。

店頭に立て看板がありました、以前は無かったような気も。
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おっっ、ざる中華という、たぶん夏季限定メニューも出てますね!

早速店内に入り、券売機へ!!
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外は暑かったので、ざる中華も良さそうでしたけど、ここに来るからには、豚骨モード!!
いつもはラーメンなんですけど、滅多に食べないつけ麺、こちらのお店のつけ麺は、魚介とか入ってない純豚骨のつけ麺が提供されているとの事で、一回食べてみたかったんですよね!!
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せっかく食べるなら、という感じで、つけ麺の大(300gで850円)の食券をポチッと購入!

カウンター席に座ると、目の前につけ麺について書かれたものがありました!
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へぇ、細麺で替玉もできるんだ~!

お時間かかりますけど、良いですか?、との事。
もちろん大丈夫、待ちますとも!

つけ汁はどちらにしましょうか?、と聞かれましたが、もちろん、博多豚骨つけ麺をお願いしました!!

つけ麺って、大体魚介が入っちゃってるんですよね~、だから私はあんまり食べないってのもあるかな~、純豚骨のつけ麺、食べてみたかったんですよね!

それなりに待って、博多豚骨つけ麺がやってきました!!

まず、こちらは麺!!
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太麺ですね~、美味そう!!

横から写すとこんな感じ、300gですから、そこそこ量はありますね!
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そして、こちらが純豚骨のつけ汁!!
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濃厚そうで、見るからに美味そう!!
器も温められていて、熱々な感じです!

早速、冷たく締められたややウェーブのある太麺を、熱々のつけ汁につけて、ズルズルズルッと啜ってみます!!
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おっ、この麺、めちゃ美味っ!!!
そして、程よい歯ごたえもあって、濃厚な豚骨のつけ汁もめちゃ絡んで、美味いです!!
豚骨のつけ汁は、文句なしの美味さです!!

やっぱり、つけ麺も、純豚骨が良いな~~!!

つけ汁の中には、結構厚めのチャーシューが3枚、これも美味いです!
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チャーシューのうちの1枚は、端っこかな、かなりの厚みで嬉しいです!

純豚骨のつけ汁ですけど、微妙に辛味的なものも入っている感じかな、しかし、美味いです!

豚骨のつけ汁を堪能しつつ、麺は完食!!
替玉は予算的に、無しで(^^;

麺につけ汁が絡むので、それなりに減ってましたけど、スープ割りをお願いしました!!

少し待って、スープ割りがやってきました!
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温め直して頂いているので、熱々です。

早速レンゲで掬って、飲んでみます。

あっっ、予想していたけど、魚介系の和風のダシで割ってありますね、なかなか上品な感じで、これはまた違った味わいで、美味いですね!

でも、個人的には、純豚骨のつけ汁だから、豚骨スープで割って欲しかったかな~、まぁ、実際やったら、味がしつこ過ぎかもですね(^^;

スープ割りも完飲!!

純豚骨のつけ麺、良いですね!!
でも、やっぱり、豚骨スープだと、これでラーメン食べてみたいと思っちゃいますね、ついつい(笑)

大満足のつけ麺でした、豚骨ラーメン好きの方は、ぜひぜひ!

帰り際に気になったので、ざる中華について聞いてみたら、ざる蕎麦の麺を細麺のラーメンの麺に変えた感じで、イメージそのまんま、という事でした。
豚骨好きとしては、ここに来たら豚骨!、って感じですけど、暑い時に変化球的には良いのかな、って感じですね。

ごちそうさまでした
(すみません、店頭写真、撮り忘れました)



☆ 博多新風(高宮本店) ☆

  【住所】 福岡市南区高宮1丁目4-13
  【電話番号】 092-524-2426
  【営業時間】 (昼)11時30分~15時
           (夜)18時30分~23時
  【定休日】 火曜日(祝日の場合は翌日、但し、イベント等で臨時休業の場合あり)






※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
 ★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
 念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます

この記事へのコメント

  • TAKA

    久しく行ってない間に、知らないメニューが増えてたんですね・・・豚骨つけ麺食べてみたか~~
    2013年08月03日 15:00
  • かめ

    >TAKAさん
    早速コメント頂き、ありがとうございます。
    豚骨つけ麺、美味かったですよ~、豚骨ラーメン好きなら納得の味わいだと思います、ぜひぜひ!
    あっ、間違って、向かいのサンマートに入って、つけ麺頼むのもありですから~!(爆)
    (もちろん出てきませんけど)
    2013年08月05日 14:29

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