ブログを再開して、二番目の記事はやっぱり皿うどんかな~、という感じで、今日は西方面で仕事で出かけたのですが、その帰りに、気になっていた皿うどんを食べに行ってきました。
という事でやってきました、西公園のすぐ近くの手づくりギョウザのお店「すえみつ」へ!!
ご覧の通り、西公園への登り口の袂にあります!
(写真の右の方に小さく写っている赤いテント看板がそのお店です)
看板の通り、餃子で有名なお店なんですけど、しばらく前に、いつも参考にさせて頂いているみおせるさんのブログ「俺コレ! ~俺を信じてコレを喰え~」で、皿うどんの記事がアップされていて、ずっと気になっていたんですよね!
ようやく訪れる事ができました、嬉しいです!
店内は古き良き昭和のお店という感じの風情、先客は1名のみ(後客ゼロ)、おじちゃん、おばちゃんと、ご夫婦でされているお店ですね!
まずは、メニューです!
手書きのメニューが、なんか味がありますね!
食べてみたかった皿うどんは600円!、それと、やっぱり餃子も食べてみたかったので、奮発して手造りぎょうざ(10個で480円)もお願いしました!
皿うどんは、+80円での卵とじがオススメと書いてあって、みおせるさんはそちらを食べられてましたけど、餃子も頼むので予算オーバーという感じなので、私はノーマルな皿うどんで(^^;
しかし、カレー皿うどんというのもあるんですね、面白いですね!
おじちゃん、おばちゃんが、超・フレンドリーで、いろいろ話しかけられてきます。
先客も帰られた後なので、注目集めてる感じもあるから、なおさらかな(^^;
でも、家庭的な雰囲気で、良い感じですよ!
しかし、注文してから、おじちゃんが調理に取りかかった感じはあるんですけど、一向に中華鍋を振るような音は聞こえてこないんですよね。
なんでかな~?、と思ったら、こちらのお店は、餃子は注文を受けてから、たぶん皮から作り始められるみたいで、本当に正真正銘の手作り餃子という感じで、素晴らしいですね!!
それなりの時間を経てから、中華鍋の音が聞こえてきました、楽しみです!!
15分ぐらい待ったかな、待ちに待った皿うどんがやってきました!!
横から写すとこんな感じ、野菜がたっぷりっぽくて、ボリュームもそこそこありますね!
まずは、麺を引っ張り出して、啜ってみます。
(すみません、おじちゃん達の注目を浴びていたこともあって、写真は少なめです)
やや細めのちゃんぽん麺、チラッと見えた麺の色合いからして、ひょっとしてソース焼きそばっぽいのかな?、と思いましたが、いやいや、たぶん豚骨スープなのかな?、ちゃんとスープを吸って、焼き目もついて、きっちり博多皿うどんの味です!
スープたっぷり吸った感はそこまでないんですけど、麺の茹で加減そのものがやや硬めなのかな、そんな感じの程よい歯ごたえがあります!
だいぶ食べ進んでの写真ですけど、こんな感じの麺でした!
具は、キャベツ、玉ねぎ、深ネギ、ニンジン、豚肉、イカゲソ、カマボコ、天ぷら(練り物)という感じ!
野菜は比較的歯応えがある感じ、大きめに切られた玉ねぎが特徴的な感じですね。
良い感じの濃いめの味付けなんですけど、結構胡椒も効いてる感じかも。
それで、最初に見た感じでは、野菜で覆われていたので、具だくさんかなと思ったんですけど、もちろん具だくさんではあったんですけど、意外にも麺が結構多くて、これは嬉しいです!
具だくさんでも、あれっ、麺、これだけ?、って皿うどんも結構あったりして、でも私は根っからの麺好き、麺多めの皿うどんは本当に嬉しいです!!
おっと、ご紹介が遅れましたけど、こちらは、皿うどんとほぼ同時にやってきた正真正銘の手づくり餃子!!
こちらも写真はこれだけで、断面写真とか撮ってなくて申し訳ないんですけど、餃子そのものの厚みは割りと薄めの感じ、でも、パリッと焼かれていて、皮はモチッとしていて、そしてニンニクもしっかり効いて、なかなか美味いです!
あっ、酢醤油とラー油、そして柚子胡椒も用意されていました。
(ラー油派の私は、柚子胡椒は使いませんでしたけど)
しかし、この餃子は、ご飯というより、お酒にめちゃめちゃ合いそうな感じ!
これ持って、花見に行ったら、ビールが進んでめちゃ最高!、って感じかも!(笑)
だいぶ食べ進んだ頃、店内のテレビでは、連続テレビ小説「あまちゃん」が始まって、おじちゃん、おばちゃんは、まったりと鑑賞(笑)
昭和の昼下がりという感じで、なんか良かったです!
いや~、満足のランチとなりました!
ごちそうさまでした
☆ すえみつ ☆
【住所】 福岡市中央区西公園6-22
【電話番号】 092-715-8131
【営業時間】 11時~22時
【定休日】 きまぐれ木曜日
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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この記事へのコメント
もっ皿
私の皿うどんとの出会いは 30年ほど前まで上牟田にあった中華飯店 ご主人が事故で亡くなり閉店 ここを越える皿うどんにいまだ出会えず そこでいつも参考にさせていただいています ありがとうございます ただ大鹿さんだけは26・7年前 お店が開店当初(まだ表側にあったころ出前をたのむとおばちゃんが三輪車で出前に来てましたが) 衝撃でした やはり私の中では 中華飯店を越える事はできなかったのですが その後の 私の皿うどんの中心になりました
閉店は本当に残念でした また良い情報がありましたら 教えて下さい
よろしくお願いします
かめ
初めまして、コメント頂き、ありがとうございます。
いや~、もっ皿さんは、皿うどん好きの大先輩ですね、その中華飯店の皿うどん、食べてみたかったですね~。
大鹿も本当に残念でしたね、あっ、お店の場所も開店当初は違ってたんですね!
皿うどんシリーズ、まだまだ続けていきます、逆に、皿うどんの美味しいお店の情報がありましたら、ご教示頂けると嬉しいです。
今後とも、どうぞよろしくお願い致します m(_ _)m
萌えドラ
でも、ここはまだ未訪なんです。
餃子食いたいす。
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
あっ、萌えドラさんのエリアでしたね!
餃子でビールがカブガブいけそうな感じですよ!(笑)