長らくお待たせしましたが、本日よりブログ再開です!
休んでいる間にも、たくさんのアクセスを頂き、PV数もそんなに落ちていなかったりして、ビックリすると共に、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に個人的な事情で勝手に長い間休ませて頂き、申し訳ありませんでした m(_ _)m
休んだからパワーアップ、とかは無いかも知れませんけど、今まで同様、マイペースでぽちぼちとアップしていきますので、これからもどうぞよろしくお願い致します
さてさて、再開の最初の記事は、やっぱりラーメンから行こうかな~、という感じで、久しぶりで、今日のお昼はあのお店に行ってきました。
という事でやってきました、南区塩原の博多長浜ラーメン「いってつ」へ!!
前回訪れたのは、なんと4年前の10月!、その時は、デフォのラーメンでギョーザセットを食べてましたね!
その時に気になっていたメニューがあるんですよね!
という事で、こちらがメニュー!
気になっていたのは、左のラーメンのメニューの真ん中あたり、「岩のりラーメン」(650円)!!
なんか珍しいですよね!、前回の記事で、石ちゃんから「けっこうハマリそうな味ですよ」とコメントも頂いていたので、なお気になってました!
あっ、壁面に掲示物がありましたね、ピンボケで申し訳ないですけど、「磯の香り」とキャッチフレーズが付いてますね!
その上の「チャンメン」(800円)も気にはなりますけど(^^;
こちらはセット物のメニュー!
前回はギョーザセットを頂いていたので、今回は半チャーハンが付いた「焼めしセット」(800円)を、お目当ての「岩のりラーメン」(+100円)で注文!
麺の硬さを聞かれましたので、「カタ」でお願いしました!
店内は1時を過ぎても、お客さんの出入りは止まらない感じ、人気のお店ですね。
卓上セットはこんな感じ、一通り全部揃ってる感じですね!
程なくして、岩のりラーメンのカタがやってきました!!
横から写すとこんな感じ、岩のりがたっぷりと山盛りですね!
こちらは、続いてやって来た半チャーハン!!
まずは、上の方の岩のりを取って食べてみます!
うん、程よくパリッとしてます、磯の香は思ったよりは控えめかな~。
しかし、見る見るうちに溶けていきます(笑)
まずは、脂多めのスープを啜ってみます!
脂の層でフタをされてる事もあって、スープはめちゃ熱々!!
表面は白っぽいんですけど、中は醤油豚骨、豚骨臭は割りと控えめですけど、きちっと豚骨出汁が出て、醤油も効いてる感じ!
脂多めというのも味の一部という感じかな~。
続いては、カタの細麺ストレートの麺を啜ってみます!
きっちりカタという感じの食感、良いですね!
でも、スープがずっと熱々なだけに、終盤はちょっと麺が弱めになる感じもあるかな~(^^;
具は、岩のりの他は、チャーシュー2枚に、茹で玉子の半分×2、キクラゲにネギという感じ、山盛りだった岩のりは、スープにどんどん溶けていってます。
岩のりを絡めたりして改めて麺を啜ってみます!
うん、豚骨スープに磯の香が加わる感じ、なかなか不思議な感じかも。
こちらは、半チャーハン!
たぶん醤油系の味付けなのかな~?、程よい味付けで、ご飯はそこそこオイリーでしっとり系、これ、単品で食べたいぐらいかも!、結構美味いです!
具は、玉ねぎ、玉子、ネギ、ピンクのかまぼこに、ハムかな~?、チャーシューかな~?
ボリューム的には、やっぱり半チャーハン、という感じ(笑)
こちらはチャーシュー、そこそこ厚みもあって、良い感じの味付けで食感も柔らかくて良いですね、でも、微妙にしょっぱかったかな~。
玉子が、煮玉子じゃなくて、茹で玉子なんですけど、脂多めのラーメンには、あっさりとして、むしろその方がちょうど良い感じかも!
後半の方、岩のりがすっかりスープに溶けてしまうと、また味わいが変わって来たんですよね!
磯の香はちょっと控えめになる感じで、その代わりに、コクというか、味に深みが加わる感じ、これは面白いですね!!
もちろんすべて完食!
結構麺はあっという間に食べちゃいましたけど、今回は替玉まではしなかったですね、そこそこ腹いっぱいになったし。
しかし、最後までスープが熱々だったので、かなり汗だくだくになりました(^^;
岩のりラーメン、なかなか面白かったです!
しかし、個人的にはデフォのラーメンの方が好きかも。
こんな事言ったら身も蓋もありませんけど、基本的には、私はラーメンに海苔はそんなに興味はない感じで、でも珍しいので食べてみたかったという感じで、しかし、海苔好きの方には、結構はまる味じゃないかな~、という気がします。
気になられた方は、ぜひぜひ、食べられてみて下さい!!
ごちそうさまでした
☆ いってつ ☆
【住所】 福岡市南区塩原3丁目22-27
【電話番号】 092-541-6800
【営業時間】 11時~24時(オーダーストップ23時30分)
【定休日】 日曜日(祝日は営業)
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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この記事へのコメント
ヤマ
皿うどんシリーズ、よろしくお願いします。
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます、お待たせしました!
次は、その皿うどんシリーズです!、今から書きます!(笑)
TAKA
改めましてヨロシク~~♪
・・・です。
メタおやじ
シラスウナギの買付に南の島へ?
まぁ、あんまり儲けたらあきませんよ!(笑)
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
はい、ようやくです、今後とも、変わらず、どうぞよろしくです~!
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
そうそう、良いウナギが見つかって、、、って、違う~~!(笑)
という事で、何も儲かってませんので、あしからず(^^;