濃厚豚骨スープに麺も美味し!、博多駅東の「博多 一双」でラーメン!!  【+意外な場所にイルミ!!】

やっぱり師走は忙しいですね、ここ2~3日、時間に追われる毎日で、ブログもアップできなかったんですけど、今日は何とかアップできます!

今回の記事は、月曜日のお昼の事になります。

新店のラーメン屋さんで、結構いろんな人のブログで評判良さそうだったので、気になってたんですよね。

で、ランチに行く前に、カズさんのブログをチェックすると、そのお店の記事がアップされている!ちょうど、博多駅方面に用事もあったので、行く事に決めました!

という事でやってきました、博多駅東の「博多 一双」へ!!

カフェ風な感じもする大きめな窓で、外観は結構オシャレな感じ、でも、良い匂いが控えめにはしてますね、コーヒーじゃないですよ、豚骨スープの匂い(笑)

まずは、入ってすぐの券売機で食券を購入します。
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味玉ラーメン(700円)と迷いましたけど、やっぱり最初はデフォで、と思い、ラーメン(600円)の食券をポチッと購入。

「第2の豚骨 近日発売!!」とあって、なんか気になりますね(^^;


こんな感じで、外の景色が良く見えます。
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この窓の上部の丸いのって、ひょっとして、回転か何かさせて、換気できる感じなのかな~?
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あっ、紹介が遅れましたけど、こちらのお店は、あの「博多一幸舎」で修業された方が出されたお店のようで、確かに、店員さんの元気のよい声は、それを感じさせるかも。

「博多一幸舎」のラーメンって、意外と好き嫌いが分かれるところがあるみたいですが、私は結構好きな方ですね。
だいぶ経ちますが、オープン間もない大名の最初のお店で啜って、美味かったな~、という印象が大きいかな。

食券を渡す時に、麺の硬さを聞かれたので、カタでお願いしました。
食券には、最近良く見る、BK(バリカタ)・K(カタ)・Y(ヤワ)のチェック欄あり!(笑)

卓上セットはこんな感じ。
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しょうがは、修業先の「博多一幸舎」と同じく、紅じゃない白いやつ。

あっ、最近、こういう一段下がった卓上セット置きって、良く見る気がする(^^;

こちらは追加メニュー!
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替玉は100円、特製麺って、やっぱりあの「慶史」のものなのかな?
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少し待って、ラーメンのカタがやってきました!!
泡ブクブクが美味そうですね~~!!
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横から写すとこんな感じ、金属製の受け皿付きで、ちょっとオシャレな感じですね。
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まずは、泡ブクブクの美味そうな豚骨スープを啜ってみます!

結構スープは熱々、おっ、豚骨臭はかなり抑えめなんですけど、口に含むと、豚骨出汁全開!、結構コッテリ、ザラ感は無いけど、粘度高めのスープ、美味いです!!

続いては、やや平打ち気味の細麺ストレートのカタの麺を啜ってみます!
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ちょいカタという感じかな、麺に粘り気を感じるかな、なかなか美味いですよ!

具は、チャーシュー2枚にキクラゲにネギ!
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チャーシューはこんな感じ、写真で見ると薄めに見えるかもしれませんが、そこそこの厚みもあって、味付けも程よく、脂身もあって、なかなか美味いです!
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あっという間に麺を完食!
替玉をカタでお願いしました!

程なくしてやってきました!
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微妙に緩めのカタかな、やっぱりバリカタが最初からあるお店のラーメンのカタって、やや緩めになりますよね(^^;

でも、麺が美味いんですよね、こってりスープも良い感じで絡むし。

濃厚な豚骨スープなので、タレ等は必要ない感じ、そのままできっちり美味いです。

久しぶりに、もう1個替玉してみたいな~、と思いました、時間もなかったので、しませんでしたけど。


しかし、豚骨臭そのものは抑えめなんですけど、口の中は豚骨臭プンプン(笑)
なんか、結構ずっと残ってました、私は豚骨臭いラーメン好きなんですけど、ひょっとしたら最初から豚骨臭がしてるラーメンの方が、後味はスッキリなんじゃないかな、という気がしました(^^;
まぁ、単に好みの問題でしょうけどね。


しかし、コッテリ豚骨ラーメン好きとしては、十分に満足させてもらえる感じのラーメンで、また食べてみたいな~、と思いました。

ごちそうさまでした
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☆ 博多 一双 ☆

  【住所】 福岡市博多区博多駅東3-1-6
  【電話番号】 092-472-7739
  【営業時間】 11時~24時
  【定休日】 年中無休






※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
 ★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
 念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。













話し変わって、場所も変わりますけど、もうすぐクリスマス、あちこちでイルミネーションが見られますね。

先日、意外な場所で、見つけちゃいました、きれいなイルミネーション!!

場所は、県道31号線(通称5号線)沿い、春日方面から来て、香蘭短大を過ぎて、那珂川を渡る橋の上から、それは見えます、三宅中学校の手前ですね。
(たぶん、反対側(福岡→春日方面)にはイルミネーションは無かったと思います)

こちらです!
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シンプルだけど、なかなかきれいです!

えっ?、こんな所で、去年までイルミとか無かったよな~、と思い、昼間通りかかった時に、同じ場所の写真を撮ってみました!
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そうなんです、実は工事現場!!

確か、水害防止のために川底を下げる工事だったかと思います、その斜面沿いにイルミネーションを設置してあったんですね、グッジョブ!!

香蘭短大側の対岸からもパチリ!
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昼間はこんな感じで、イルミネーションがあるなんて、想像もできない感じ!
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それだけに、夜に通りかかるとハッとして、目を奪われる感じで、素晴らしいですね!

気になられた方は、春日方面から北上して、左手に見てみて下さい!(笑)
(たぶん、反対側の車線からは角度的にもほとんど見えないと思いますので)

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