すっかり秋という感じになってきましたけど、私は秋生まれで、秋は一番好きな季節ではあるんですけど、台風は嫌ですね(^^;
私がうん十年前に生まれる直前も、結構有名な台風が迫ってきていたらしくて、そんな季節でもありますね。
さてさて、今回の記事は、日付が変わったので、一昨日のお昼の事になります。
そういえば、筑後方面に麺ツアー行って帰ってきてから、ラーメン食べていなかったな~、と思い、豚骨ラーメンモードを満たすために、外れがなさそうなお店へとやってきました!
という事で、やってきたのは、南区老司にある「一九ラーメン.老司店」!!
そういえば、意外な事に、当ブログでは初めてのご紹介かな、何度か行ってはいるんですけどね(^^;
時刻は2時だったんですけど、それでも、そこそこお客さんで賑わっている感じで、さすがの人気店ですよね。
ちょっと遠かったので、壁面のメニューの写真は撮り損ねたんですけど、ワンタン麺(600円)をお願いしました!
麺の硬さを聞かれたので、カタでお願いしました。
ちなみにデフォのラーメンは450円と、ワンコイン未満です。
少し待って、ワンタン麺のカタがやってきました!!
ちょい横から写すとこんな感じ、一九ではおなじみの小ぶりの丼です。
ハンドパワーで、少しだけ宙に浮かせてみました!!
あっ、いや、ウソです、なんかそんな風に見えるな~、と思ったりもして(笑)
まずは、結構脂が浮いているスープを啜ってみます!
うん、昔ながらのラーメンという感じ、程よい豚骨臭が良い感じ、旨みも結構感じられます。
でも、豚骨出汁の出具合がいつもより控えめな気がして、こんなもんだったかな~?
続いて、細麺ストレートの方の麺を啜ってみます!
ごく微妙にカンスイ臭が感じられましたが、程よいカタの食感、良いですね!
具は、チャーシュー1枚にネギに、ワンタンが7個ぐらい入っていたかな?
ワンタンは、皮はトゥルンと柔らかめですけど、中の餡はしっかり硬めな感じかな、ちょっとその食感の対比が面白いですね。
餡は、ニンニクはそこまで感じられないんですけど、結構コショウが効いている感じ(^^;
中の餡はこんな感じ。
ワンタンの印象は、やっぱりコショウが強いという感じかな~、好み的にはもう一歩かも。
チャーシューは、薄くて、脂身多めのものが1枚、ラーメンの一部という感じで、なじんでいます。
麺を完食したので、替玉(100円)をカタでお願いしました!
いったん丼を引かれて、替玉分を投入して配膳される感じ、たっぷりのネギがかかっています!
替玉もズルズルズルッと完食!!
う~ん、期待が大きすぎたせいもあるのか、今日のラーメンはイマイチな感じかな。
豚骨感がいつもより薄めで、その分、脂がきつい感じかな~。
久しぶりなので、たまたまなのか、最近の傾向はこうなのか、良くはわからないですけどね(^^;
ごちそうさまでした
☆ 一九ラーメン.老司店 ☆
【住所】 福岡市南区老司1-33-13
【電話番号】 092-565-0193
【営業時間】 11時~21時
【定休日】 不定休
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
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この記事へのコメント
夢の配達人
ヽ( ´∇`)ノが行ったときも、期待しすぎたせいか・・・。
そういう経験ってたまにありますね~^^
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
特に期待値が高いとそんな事もありますよね、ラーメン屋さんのスープは毎日作っている訳ですから、プレもあるでしょうし(^^;