新聞の折込で入っていた広告を見て、行ってみようかな、と何となく思っていたのですが、この日は午後から西方面に行くので、その途中は天神なので、行ってみることにしました。
天神で何やっていたかというと、岩田屋で、この日から「夏の北海道展」が始まっていたんですよね。
で、目的はというと、やっぱりラーメン！
という事で、やってきました、岩田屋へ！！
目的のお店、イートインコーナーにやってきているラーメン屋さんは、北海道は帯広からの「ラーメン みすゞ」！！
後から検索してみたら、６年前に、ラースタで出店していたんですよね！
私自身は、ブログを始めるだいぶ前、たぶん、行ってなかったと思います。
あっ、カズさんなら行ってレポしてるかな、と思って検索したら、ありました。
しかも、あるエライ人との出会いのコメもあったりして、ちょい感動しました（笑）
到着したのは、１時前でしたけど、ちょうどタイミングが良かったみたいで、店内は満席に近かったですけど、待たずにすんなり入れました。
メニューはこんな感じで、折込のチラシに写真が載っていた「十勝”豆たんたん”」（９５１円）は既に売り切れ、でも、最初からそれは眼中に無かったので大丈夫！
こだわりみすゞらーめん（８５０円）の中の味噌を選びました。
非豚骨だと、味噌派です（＾＾；
卓上セット、というか、セットになってないけど、ホワイトペッパーのみ！
でも、席によっては、後から醤油っぽいタレのビンを持ってきてましたね。
それなりに待って、 こだわりみすゞらーめんの味噌がやってきました！！
ちょい横から写すとこんな感じ、それなりのボリュームがあります。
スープの表面に赤っぽい油が浮いてますね、ラー油？、豆板醤？
野菜も炒めてあるのかな。
まずは、スープを啜ってみます！
あっ、結構あっさりめ、「すみれ」のような油の層もなくて、食べやすい感じ、結構ピリ辛が効いてますが、スープ自体はやや甘めかな～、比較的ライトな感じです。
続いて、黄色っぽい中太の縮れ麺を啜ってみます！
（すみません、ピントがまるで合ってなくて（＾＾； ）
うん、硬さは普通かな～、程よい食感ですね、チュルチュル感は思ったほどはないかな。
良い感じにスープも絡んできます。
具は、大きめなチャーシュー１枚に、もやし、ネギ、メンマ、そして珍しいところでカイワレ大根。
基本的に、ラーメンにもやしというのはあまり好きじゃないんですけど、しかし、このもやしのシャキシャキ具合が本当に素晴らしい！！
そして、大きめに切られたネギのザクッとした食感も素晴らしく、ネギの辛みが、味噌の甘みを引き出している感じで、美味いです！
かなり大きめのチャーシューは、脂身はほとんどない感じ、程よい味付けは、割りとクラシカルな感じかな。
麺も具も完食しましたけど、残ったスープが、妙に後引くんですよね。
ベースのスープの旨みと、味噌の甘みが合わさって、何とも言えず美味い！、汗だくになりながら、結局、スープを完飲しちゃいました（＾＾；
これは、結構好みの味噌ラーメンかも！
気になられた方は、この催事は、２１日（月）でですので、ぜひぜひ、お早めに！！
ごちそうさまでした
☆ ラーメン みすゞ ☆
【住所】 福岡市中央区天神2丁目5-35 岩田屋本館7階・大催事場
【電話番号】 ０９２－７２１－１１１１（岩田屋・代表）
【営業時間】 １０時～１９時３０分（但し、最終日は１６時終了、
ＬＯは終了３０分前）
【開催期間】 ５月１６日（水）～２１日（月）
※誤解を与える可能性がありましたので、ウェブリマップでの星の意味合いを以下に掲げさせて頂きます。
★…いまいち、★★…普通、★★★…好き、★★★★…かなり好き、★★★★★…とても好き
念のため、申し添えますと、これはあくまでも私個人の好みによる星の数ですから、食べる方の好みによって実際の感じ方はいろいろかと思われます。
この記事へのコメント
カズ
もちろん、あの方とのやりとりも覚えていませんが、改めて読みなおしたら笑ってしまいましたｗｗｗ
思い出してくれて、ありがとうございます
龍々
地元帯広から出店という事で気になってました！
とは言うものの、地元でありながら自分は食べた事がないという．．。
専用駐車場のない繁華街の中にあるのでなかなか家族で行く機会もなく(^_^;)
でも一つ気付いた事がありました。
値段がこっちの店舗で出してるのより高いです！
出展出張料込み？(´・ω・`)理由は定かではないですが、出展店舗ってそういうものなんだろうか．．ぬーん。
でも美味しかったようで良かったです(^o^)ノ
今まで意識した事なかったけど、豚丼もそうですが甘辛い味付けって帯広の食文化みたいなものなのかもなぁ。
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
覚えてませんよね、たぶん私が行ってたとしても。
（というか、実は行ってたりして（＾＾； ）
しかし、思い出の記事ですね、初めて見つけて感動しました（笑）
かめ
ご丁寧にコメント頂き、ありがとうございます。
まぁ、そんなもんですよね、いつでも食べれるだけに、車で寄り難いと、なおさらですよね（＾＾；
確かに、こういう催事のメニューは、一般的にかなり割高にはなっちゃいますよね。
なるほど、甘辛！、豚丼の甘辛とは違いますけど、このラーメンも、確かにピリ辛が効きつつも、スープは甘め、甘辛ですね。
なかなか興味深い考察ですね、へぇ～。