キャナルシティのラースタ、実は、リニューアルされてから、まだ１回も行ってなかったんですよね。
しかし、今回、東京から注目のお店が２店入ったということで、ぼちぼち行っとかなきゃかな、って感じで、やってきました。
それと、キャナルシティ自体、新たにイーストビルがオープンしたのもあって、それも後で行ってみます。
ラースタへと向かうエスカレーター、エスカレーターそのものは変わってませんけど、前は、こんな大きな提灯、あったかな！？
エスカレーターを上がってきた所の入り口、ここもちょっと変わりましたね、やっぱり大きな提灯がある！
そして、ラースタの中へ！
あっ、中心部がだいぶすっきりしましたね、リニューアルされる時の説明によれば、夜はこちらにテーブル等を出して、いろんな店のラーメン等をここで食べられる、という感じでしたけど、実際にそうなんでしょうかね～？、夜にラースタへ行く事はないので、良く知りませんけど（＾＾；
以前のラースタ、平日の昼間は結構閑古鳥状態だったんですけど、この日は、行列こそできているお店はなかったですけど、以前から比べると、だいぶお客さんの数は多くなっているような気はしました。
今回、東京からやってきた２店というのは、「初代 けいすけ」と「せたが屋」、もちろん東京のお店に行ったことはないですけど、その名前は以前から知っていました。
そのうちで、個人的に、まず気になったのは、「初代 けいすけ」の方、という事へ、そちらのお店へ行くことにします。
「けいすけ」と言えば、このラースタでは、４年前に「二代目 海老そばけいすけ」として出店されていたんですよね、その当時は私もブログをやっていなくて、結局行かないままで終わった感じでした。
店頭のメニューの写真、撮ろうと思ったんですけど、黄色い光が反射したりして、なかなか上手く撮れなかったので割愛させて頂きます（＾＾；
あっ、メニューは、こちらのラースタのＨＰ（←クリック！）をご参考に！
券売機で、食券を購入しますが、たぶん全店なのかな？、今回のリニューアルで、券売機が、タッチパネル方式に変わってますね！
個人的には、他の方のブログでもアップされていた「海老味噌らーめん」（７９０円）にそそられていたのですが、まずは、看板メニューを食べなくちゃかな、ということで、「黒味噌ラーメン」（６９０円）の食券をポチッと購入しました。
結構広々とした店内、時刻は１時過ぎでしたけど、お客さんの入りは２～３割ぐらいだったかな～。
こちら、空いてますよ～、と、奥の席を案内されました。
ブロガーとしては、落ち着いて撮影できるような感じで嬉しいですね。
ただ、ちと暗かったですけどね（＾＾；
（写真を撮る上で、という話しですから、食べる上では全然問題無しです、念のため（＾＾； ）
店員さんがお冷を持ってこられて、食券を渡すと、紙エプロンをお持ちしましょうか？、と言われましたが、あっ、いいです、と断っちゃいました。
でも、この辺の細かい心遣いはいいですね。
標準装備は塗箸ですが、割り箸も用意されているみたいですね。
足元には、荷物置き用のかご（まんまスーパーのかご）も用意されています。
ふと、前方に目をやると、イラストつきで食べ方の説明なんかされています、面白いですね！
あっ、私はお金持ちじゃないので、もちろん、ラーメンのみです（笑）
上の方から視線を感じたので、見上げると、こんなポスターも！
卓上セットはこんな感じですね、胡椒は、黒・白の両方が用意されています。
まぁ、私は、どっちも基本的にかけないですけどね（＾＾；
少し待って、「黒味噌らーめん」がやってきました！！
竹炭入りということで、真っ黒なスープですね！
以前、やはりラースタで食べた「麺家 いろは」（現在もラースタで営業中）の富山ブラックらーめんに負けないぐらいの黒さですよね。
まずは、その黒いスープを啜ってみます。
うん、お～っ、これは、味噌から来るのか、ベースのスープから来るのか、たぶん両方からでしょうけど、絶妙な旨みが感じられます、文句なしに美味いです！
続いては、やや黄色っぽい、中太というか、太麺と言ってもいいぐらいの太さの縮れ麺を啜ってみます！
（すみません、ピントがずれてて）
おっ、良い感じのコシと、ツルピチ感がありますね、なかなか美味いです！
上の方に見えている具は、チャーシュー１枚に、糸唐辛子に青ねぎ（細かく刻んでいなくて細長い状態）に白ねぎ。
チャーシューは、ホロッと崩れる直前の柔らかさ、普通に美味いですね！
そして、青ねぎと白ねぎ、それぞれがシャキシャキっとしていて、良いアクセントになっていますね、個人的にはねぎにはあまり興味がない方ですが、これはいいです！
食べ進んでいくと、それなりの量のミンチと共に、良く炒められた玉ねぎも姿を現してきます。
ミンチも、もちろん良いですけど、この玉ねぎが良く炒められていて、こんな感じでトロンとしていて、ねぎとは好対照の食感なんですけど、これまたいいですね！
さすが、完成されたラーメンという感じ、いろいろ考えられていて、なおかつ、きちんと美味いですね！
やや濃いめの味付けながら、後半の方でも飽きる一歩手前で、食べ進んじゃう感じ、ついつい、スープも完飲しちゃいました（＾＾；
いや～、大満足の一杯でした。
｢海老味噌らーめん」も楽しみです、まぁ、その前に、今度は「せたが屋」かな（笑）
ラースタでは、今回のリニューアルに伴って、全店で、ミニラーメン（一律４００円）が提供されるようになって、連食なんかもし易くなった感じですよね。
ただ、私は個人的には、やっぱり作り手としては、レギュラーサイズのラーメンの丼に合わせて、一杯のラーメンを仕上げているのでは、という気がして、ミニラーメンだと、その辺が微妙に違ってくるのかな、とか思ったりして、たぶん、今後も、普通サイズのラーメンを食べるつもりでいます。
とか何とか、生意気なこと言ってますが、そのうち、やっぱりこれは便利！、とミニラーメン食べていたりして（＾＾；
ごちそうさまでした
☆ 初代 けいすけ．キャナルシティ店 ☆
【住所】 福岡市博多区住吉１丁目２番２２号
キャナルシティ博多 センターウォーク５Ｆ
【電話番号】 ０９２－２８３－２０３４
【営業時間】 １１時～２３時（ＯＳ・２２時３０分）
【定休日】 年中無休
ラースタ内を歩いてみると、ラーメン特区枠の店舗、「釜山亭」は既に、この前日、１０月１６日に閉店されたようですね。
ラースタから、その後、発表されていましたが、この後には、「博多担々麺 まるみや」が１１月１日オープンという事で決まっているようですね。
さてさて、新しくできた、キャナルシティのイーストビルの方に行ってみます。
ここは、計画段階では、第二キャナルシティ、とか呼ばれてましたけど、イーストビルになったんですね（笑）
キャナルシティの本体からは、道を挟んで向こう側ですが、２階で回廊が繋がっていて、そのまま行けるようになっています。
ここからイーストビルへと繋がっていきます。
キャナルシティ内は、今はハロウィンモード、回廊の入り口近くにも、なにやらありました（笑）
イーストビルに入っていきます、結構明るいですね！！
パッと見は２階までという感じですが、それぞれの店内から３階へと行ける感じ。
イーストビルに入ってすぐのピザのお店「シェーキーズ」は、ご覧のような感じで行列ができていました、人気のお店なんですね。
基本的に、若い女性向きのお店が多い感じかな、私にはあんまり縁がない感じですが、こちらのお店は、中で見ていて、なかなか面白かったです！
そう、家具やインテリア雑貨のお店「Ｆｒａｎｃ ｆｒａｎｃ」！
そして、店内のエスカレーターに乗ると、手すりのところに、何やら等間隔に丸いものが！
良く見たら、店名が入ったシールでした、面白いですね。
そして、私でも大いに縁がありそうなので、こちら「ユニクロ」！！
１、２階が婦人服及び子供服、３階が紳士物という感じで、店内は結構広かったですね、使えそうです！（笑）
下に降りて、突き抜けて、いったん外（祇園町側）に出てみました。
こんなオブジェもあったりして（笑）
そちら側からイーストビルを見ると、こんな感じ。
再び、中に戻り、１階をうろうろ。
すると、みんな、手に手に紙コップ入りのコーヒーを持って歩いている感じ、その先を見ると、こちらのお店でした！
「カルディ コーヒーファーム」！！
入口の所で紙コップ入りのホットコーヒーをサービスしていて、そのままコーヒーを持って店内を見て頂いていいですよ～、と声をかけられていました。
私も、コーヒーに釣られて、入口で頂いてから、店内をうろうろ。
コーヒーの店だろうな～、ぐらいの感じで期待していなかったんですけど、店内は、国内外のいろんな食べ物が置いてあって、結構面白い！
確かに、これはコーヒーで釣る甲斐があるな、とお店の販促アイディアに心の中で頷いたりしてました（＾＾；
お店を出てから、じっくりと、コーヒーも頂きました（笑）
お店のラインナップ的に、私にはあんまり関係がないかな～、とか思っていましたけど、意外に、イーストビル、楽しめました。
気になられた方は、ラースタ共々、ぜひぜひ、行かれてみて下さい！
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