今日の記事も、昨日のお昼の事になります。
この日は、久山方面へ仕事、という事で、前回、こちら方面へ行った時は、「昭和ら~めん」を食べて昔懐かしい感じのラーメンを堪能したのですが、その時に、パトリ夫さんからコメント欄でお勧め頂いたお店へと、今回はやってきました!
という事で、やってきたのは、「久留米屋」!!
「昭和ら~めん」のすぐ隣なんですね、というか、トリアス方面から来ると、昭和ら~めんの陰に隠れてしまってる感じも(^^;
こちらのお店も実は気になってたんですよね。
店内に入ると、厨房内にはおばちゃん二人、笑顔がいい感じです!
壁面にあるメニューはこんな感じ!
らーめんは500円、あっ、セット物もありますね。
ギョウザも食べたかったので、Bセット(ラーメン+ギョウザ5コで600円)をお願いしました!
遅めの時間ということもあり、もうクーラー切っちゃったから、と、こちらの方が風が涼しいですよ、と言われ、席を変更しました、それと、スポーツ新聞も近くに置いてくれました、心遣いが嬉しいですね。
少し待って、ラーメンがやってきました!!
まずは、スープを啜ってみます。
程よく豚骨臭もするスープ、う~ん、なんかしみじみ旨いですね、豚骨出汁も良い感じに出ていて、そして、後口が微妙に甘いようなしょっぱいような、でも、優しい味ですね。
パトリ夫さんのブログ「ベタカタマン」を見て予習していましたが、まさにそんな感じ、久留米ラーメンと言えば、今では「呼び戻しスープ」というイメージがありますが、そうじゃない昔ながらの久留米ラーメン、生栄軒のおばちゃんが以前話していましたが、その生栄軒のラーメンにも通じるような感じの味わい、なんか良いですね!
続いては、やや太めの中麺ストレートの麺を啜ってみます。
おっ、程よく硬くて、程よくやわい、いい感じ(笑)
具は、チャーシュー2枚に海苔1枚にネギ。
チャーシューはこんな感じ、結構脂身は多め、味付けもやや濃いめでちょい甘めかな、でも、合ってるかも!
こちらは、ラーメンのすぐ後にやってきた、ギョウザ!!
博多一口ギョウザサイズと言う感じ、やや柔らかめの食感かな、でも、ニンニクはしっかり効いていて、なかなか美味いです。
それと、ギョウザのタレが酢が多めの感じで結構好み、美味かです!
麺も啜り終えたので、替玉(100円)をお願いしました!
程なくしてやってきました、替玉!
おばちゃんが、ネギ入れようか、と言われるので、本当はネギはそれほど興味ないんですけど、お言葉に甘えてお願いして、入れて頂きました、サービスが良いですね!
タレを少量投入しつつ、ズルズルズルッと啜ってみます。
おっ、今度はややカタかな、適度な歯応えで、これはこれで悪くないですね。
でも、あえての柔麺も食べてみたい気がしました。
たっぷりのネギですが、こちらのネギは割りとシナッとした感じなので、存在感は薄めで、ラーメンを邪魔しない感じで良いですね。
(あくまでも個人的な感想で、ネギ好きな方は、すみません(^^; )
一気に麺を啜り終えて、残ったスープをちびり、ちびり、でも、最後はちょっとしょっぱかったかな。
隣の「昭和ら~めん」は福岡の昔懐かしいラーメンと言う感じでしたが、こちらのラーメンは、昔ながらの久留米ラーメンと言う感じ、別物ではありますけど、やや生栄軒テイストも味わう事ができて、たまに食べてみたくなる味かも。
いや~、満足、満足、来て良かった!!
パトリ夫さん、ご紹介頂き、ありがとうございました。
久山のこの二店、良いですね!!
ごちそうさまでした
☆ 久留米屋 ☆
【住所】 糟屋郡久山町山田1702-14
【電話番号】 (未確認)
【営業時間】 11時30分~15時頃(売切れ次第閉店)
【定休日】 日曜祝日
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この記事へのコメント
パトリ夫
僕も久しぶりに食べたくなったんで近い内に行ってみまっす~
てかギョーザに替玉げな、かめさんってば、育ち盛りww
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
いえいえ、さすがに「昭和ら~めん」の翌日には行けませんでしたけど、何とか行けました(^^;
なかなか良いお店ですね、行く事ができて、本当に良かったです。
あ、はい、育ち盛りです、特に腹回りが(肥)
Koji
(ちなみに大野城のまんぷくさんは職場の近所なんですが、つい最近情報を知り初めてサムソンカレーを食べたところでした)
かめ
コメント頂き、ありがとうございます。
えぇっ、そうなんですね、こういう昔ながらの久留米ラーメンを食べられるお店って、今や貴重なだけに本当に残念でならないですね。
もう1回行きたいですけど、ちょっと遠いな~(^^;
なるほど、まんぷくの方は、職場が近くだったんですね!