この日は久しぶりで良い天気、しかし、クソ暑いですね、まだ６月だというのに。
そうなると、どうしてもやっぱり冷たいものを欲する感じで、意識していなかったんですけど、この日も、冷たい麺を選んでしまいました。
という事で、やってきたのは、「麺屋 達．高木店」！！
この幟がちょっと気になってたんですよね、担々冷麺！！
その向こうの「ざるラーメン」の幟も数年前から気にはなってましたけど、行かないまま（＾＾；
「麺屋 達」は、ブログを始める前に大橋店には行った事あったんですよね、その時はラーメンを食べたのですが、こんなもんか、ってとこで、それ以来、足は向いてなかったんですけどね。
という事で、こちら、高木店は初めてでした。
メニューはこんな感じ、あっ、影が思い切り映ってる（＾＾；
でも、今日の目的は、こちらのメニュー！
あっ、７、８月限定って書いてありますけど、まだ６月ですけど、もう始まってるんですよね。
このうち、もちろん、幟で気になった、担々冷麺（６８０円）を注文！！
おにぎり２ヶ付きで８８０円というセットもありましたが、ちょっとお値段的に、やめときました（＾＾；
店内は、長めのカウンター１０席、テーブル席が３つ、小上がりの席が２つ、という感じ。
よくよく考えたら、記事の順番は前後してますので続いてはいないですけど、実際は、金曜日・盛岡冷麺、月曜日・ざるそば、この日は坦々冷麺、と冷たい麺続きだったんですね、全然意識はしてなかったけど、やっぱり暑いからかな。
でも、夏でも熱いラーメンも好きですよ！（笑）
それなりに待って、担々冷麺がやってきました！！
おっ、つけ麺方式じゃなくて、まぜ麺方式なんですね、って、冷麺は元々そんなもんかな（＾＾；
麺にタレがまぶしてあって、チンゲン菜、ミンチ、白ネギ、と具材は割りとシンプル。
さらに混ぜ混ぜして、自家製麺の中麺のやや縮れた黄色っぽい麺を啜ってみます！
あっ、そこまでキンキンには冷えてないかな～。
麺はやや柔らかめで、タレとの絡みは良いですけど、なんかちょっと弱いですね。
もう少し硬めの茹で加減だったらだいぶ違う気もするんですけど、自家製麺の麺そのものは悪くない感じなので。
しかし、冷麺だったら、もっと麺に主張して欲しい感じ。
お味の方は、ラー油が結構効いてる感じで、味付けはまぁまぁかな、辛さはそこまではないですね。
ミンチは結構入っている感じで良いですね、白ネギもまぁまぁかな、ただ、チンゲン菜がなんか相性がイマイチの感じ、ビジュアル的な存在感はあるんですけどね。
一気に完食、あっという間になくなってしまいました、量的にはかなり物足りない感じ、もっと麺が欲しいよ～～！！
でも、ちょっと変り種の夏麺が食べられて、まぁ、良かったです。
ごちそうさまでした
☆ 麺屋 達．高木店 ☆
【住所】 福岡市南区高木１丁目９－１
【電話番号】 ０９２－４７３－２２８８
【営業時間】 １１時～２４時（要・確認）
【定休日】 無休
この記事へのコメント
カズ
６月中に冷たい麺ばかりを更新していたら、ネタがつきてしまうかもしれませんよ(笑)
かめ
早速コメント頂き、ありがとうございます。
本当にニアミスしそうで、でも、意外と出会わないんですよね（＾＾；
あはは、まぁ、暑いからという事で、たまたまですよ！（笑）